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Lafòa Cabernet-Sauvignon DOC 2017


Schreckbichl, Südtirol

´Lafòa´ Cabernet-Sauvignon DOC 2017
Der Cabernet-Sauvignon 'Lafòa' ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen und geniesst internationale Bekanntheit: Dieser aus der Familienlage von Luis Raifer stammende Rotwein wird Jahr für Jahr mit viel Fingerspitzengefühl in Weinberg und Weinkeller hergestellt. Tiefe, violett-rote Farbe sowie aromatisches Bouquet von Johannis- und Brombeeren. Unterlegt von Wildkräutern und feinen Holznoten. Am Gaumen sind die griffigen Gerbstoffe spürbar, welche dem Wein ein stabiles Rückgrat verleihen. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die Weinlage Lafòa liegt auf einer Anhöhe zwischen Girlan und Schreckbichl - ein trockener, sonnenexponierter Standort. Der eher karge, sandig-schottrige Moränenboden ist Garant für eigenständige Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur und Finesse. Sehr tiefe violett/schwarze Farbe. Hochdichtes Bouquet, Chassis, Brombeeren. Sehr wuchtiger und doch eleganter Ansatz, im Geschmack dicht konzentrierte Gerbstoffe, kräftiges Rückgrat und enorm langer Nachhall. Hohes Alterungspotential von 10 bis 15 Jahren.' - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 59,95 79,93 €/L
   

´Lafòa´ Cabernet-Sauvignon DOC 2017

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Lafòa´ Cabernet-Sauvignon DOC 2017, Schreckbichl, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen
ErzeugerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cabernet-Sauvignon
AusbauEdelstahltank, 22 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial15+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,0 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt29,4 g / Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungWildbret
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer5086076330
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
Luca Maroni87 Punkte (von 100)
I Vini di Veronelli93 Punkte (von 100)
Le Guide de L'Espresso93 Punkte (von 100)
Duemilavini4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
Falstaff4 Trauben (von 5)
Stern-BlinddegustationGold / 87,6 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr160
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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