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Lafòa · Cabernet-Sauvignon DOC 2017


Schreckbichl, Südtirol

´Lafòa´ · Cabernet-Sauvignon DOC 2017, Schreckbichl, Südtirol
 € 59,95 = 79,93 €/L
   

Der Lafòa Cabernet-Sauvignon ist ein echtes Meisterwerk unter den Spitzenweinen Südtirols und hat sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Die Kombination aus sorgfältigem Weinbau und präziser Weinbereitung verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Intensität und Fülle. Seine tiefdunkle, violett-schwarze Farbe fasziniert ebenso wie das dichte Bouquet von Cassis, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet er kraftvolle Tannine, die ihm eine beeindruckende Struktur und ein robustes Rückgrat verleihen. Dieser Rotwein beeindruckt durch seine Eleganz und Lagerfähigkeit und ist ein Paradebeispiel für die außerordentliche Qualität, die die Lafòa-Linie auszeichnet. - Gerardo [TS10/18]

  Gerardo's Notizen: Die Weinlage Lafòa liegt auf einer Anhöhe zwischen Girlan und Schreckbichl - ein trockener, sonnenexponierter Standort. Der eher karge, sandig-schottrige Moränenboden ist Garant für eigenständige Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur und Finesse. Sehr tiefe violett/schwarze Farbe. Hochdichtes Bouquet, Chassis, Brombeeren. Sehr wuchtiger und doch eleganter Ansatz, im Geschmack dicht konzentrierte Gerbstoffe, kräftiges Rückgrat und enorm langer Nachhall. Hohes Alterungspotential von 10 bis 15 Jahren.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

´Lafòa´ · Cabernet-Sauvignon DOC 2017 © www.colterenzio.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Lafòa´ · Cabernet-Sauvignon DOC 2017, Schreckbichl, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cabernet
AusbauEdelstahltank, 22 Monate Barrique
Lagerpotenzial2032+
Gesamtsäure5,0 g/L
Zuckerfreier Extrakt29,4 g/L
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungWildbret
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1939
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion (Fl.)1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3/3
Luca Maroni87/100
I Vini Di Veronelli93/100
Le Guide De L'Espresso93/100
Duemilavini4/5
Falstaff4/5
Stern-BlinddegustationGold
Wein-Plus.eu92/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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