Fallwind · Lagrein Riserva DOC 2023

  Der „Fallwind“ Lagrein Riserva der Kellerei St. Michael-Eppan offenbart sich als ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein, der die alpine Herkunft Südtirols auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Sein Bouquet entfaltet intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade, die der Rebsorte Lagrein ihre unverwechselbare Tiefe verleihen. Die Trauben für diese Riserva reifen auf den sonnenverwöhnten, hochgelegenen Lagen, wo das Zusammenspiel von kühlen Fallwinden und mineralreichen Böden eine konzentrierte Fruchtigkeit und eine bemerkenswerte Struktur entstehen lässt. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und vollmundig, mit einer harmonischen Balance zwischen dichter Fülle, feiner Würze und nachhaltiger Eleganz, die jeden Schluck zu einem kraftvollen, doch ausgewogenen Erlebnis macht.

Der Name „Fallwind“ verweist auf die sanften Bergwinde, die den Weinbergen Energie und Dynamik verleihen und zugleich das einzigartige Mikroklima prägen, das für die charaktervolle Reife der Trauben sorgt. In der Kellerei St. Michael-Eppan wird traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik kombiniert, wodurch die komplexen Nuancen des Lagrein Riserva unverfälscht zur Geltung kommen. Dieses Zusammenspiel aus sorgfältiger Traubenauswahl, naturnahem Weinbau und behutsamer Vinifikation verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Ausdruckskraft, die sowohl die alpine Landschaft als auch die Leidenschaft und Expertise der Winzer in jedem Tropfen spürbar macht. - Gerardo [TS10/24]