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Fallwind · Vernatsch DOC 2021


St. Michael-Eppan, Südtirol

´Fallwind´ · Vernatsch DOC 2021, St. Michael-Eppan, Südtirol
Dieser Rotwein stammt aus einer klassischen Vernatsch-Lage zwischen St. Pauls und St. Michael: Mit einer klaren rubinroten Farbe im Glas entfaltet der Vernatsch Fallwind in der Nase Aromen von Früchten, Veilchen und Jasmin. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine elegante Fülle und jugendliche Frische. - Gerardo [TS06/22]

Gerardo's Notizen: 'Der Vernatsch (ital. Schiava) war Jahrhunderte lang die wichtigste Südtiroler Rotweinsorte. Heute gibt es nur noch wenig geeignete Lagen für diese autochthone Rebsorte. Auf den Südosthängen oberhalb der Südtiroler Weinstraße, zwischen St. Michael und St. Pauls, gedeihen die Trauben für den 'Pagiser'. Er ist frisch, fruchtig, mit feinem Bittermandelaroma. Einfach ein Klassiker, der ein ausgezeichnetes Trinkvergnügen garantiert.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. noch 2

 € 11,95 15,93 €/L
   

´Fallwind´ · Vernatsch DOC 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Fallwind´ · Vernatsch DOC 2021, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank, 4 Monate grosses Eichenholzfass
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5 g / Liter
Restzucker4 g / Liter
Serviertemperatur12-16 ° C.
FiltrationJa
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer7052064270
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Wine Enthusiast91 Punkte (von 100)

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