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Minú Fiano Minutolo IGP 2020


Vetrère, Apulien

´Minú´ Fiano Minutolo IGP 2020
Der Minù ist ein reiner Minutolo, der 4 Tage lang auf den Schalen in Stahlsilos mazeriert. Er ist das Ergebnis des Wunsches von Vètrere, die unendlichen Variationen des Minutolo zu erforschen, einer autochthonen apulischen Rebsorte, mit der das Unternehmen seit 15 Jahren arbeitet und experimentiert. Martina, die Önologin der Kellerei, hat nach ihrem Studium und der intensiven Praxis in den Vetrère Weinbergen eine tiefe Kenntnis des Terroirs und dieser wunderbaren Rebsorte erlangt, die es ihr erlaubt, diese ehrgeizige Herausforderung anzunehmen, den Minù zu erschaffen. Minù ist der erste Orange Wine Apuliens und dabei überaus zart und leicht. - Gerardo
   0,75-L 11 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 13

 € 19,90 23,87 €/L
   

´Minú´ Fiano Minutolo IGP 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Minú´ Fiano Minutolo IGP 2020, Vetrère, Apulien
Herkunft Apulien / Taranto
ErzeugerAzienda Agricola Vetrere, S.P. Monte lasi Montemesola, Km 16, I-74100 Taranto (TA)
Alkoholgehalt11 % Vol.
Rebsorte(n)100% Fiano Minutolo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur10-12 ° C.
SpeiseempfehlungFischgerichte & Weißes Fleisch
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2673416752
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Steckbrief
NameVetrère
RegionApulien
Gründungsjahr2002
EigentümerAnnamaria & Francesca Bruni
ÖnologeMartina Andriani
Jahresproduktion250.000
Rebfläche (Hektar)37
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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