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Laureato · Salento Bianco IGP 2020


Vetrère, Apulien [nicht am Lager]
´Laureato´ · Salento Bianco IGP 2020, Vetrère, Apulien
Laureato ist eine vielschichtige Cuvée aus Chardonnay und Minutolo: Sultaninen, Trockenfrüchte und etwas weißer Pfeffer in der Nase. Am Gaumen ist er hervorragend strukturiert, vollmundig und von großer Länge. Dank des Chardonnay-Anteils ein zarter, leicht buttriger Weißwein, der durch die fruchtigen und würzigen Noten des Fiano Minutolo noch mehr gewinnt. - Gerardo [TS12/21]

"Beim nach Susinen und weißem Pfeffer duftenden Laureato tritt eine süßliche Ader hervor, die allerdings der schöne Stoff und die köstliche Länge vergessen machen..." - Gambero Rosso

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´Laureato´ · Salento Bianco IGP 2020 © www.vetrere.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Laureato´ · Salento Bianco IGP 2020, Vetrère, Apulien
HerkunftApulien / Taranto / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Vetrere, S.P. Monte lasi Montemesola, Km 16, I-74100 Taranto (TA)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)70% Chardonnay, 30% Fiano Minutolo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure5,8 g / Liter
Restzucker8,0 g / Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKunststoffkorken
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameVetrère
RegionApulien
Gründungsjahr2002
EigentümerAnnamaria & Francesca Bruni
ÖnologeMartina Andriani
Jahresproduktion (Fl.)250.000
Rebfläche (Hektar)37
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell & Biologisch
RebsortenspiegelPrimitivo, Negroamaro, Fiano Minutolo, Malvasia Nera
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Luca Maroni90/100
Duemilavini4/5
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Blumig, Mild,

Zusatzinformationen
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