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Brolettino · Lugana DOC 2021


Cà dei Frati, Lombardei [nicht am Lager]
´Brolettino´ · Lugana DOC 2021, Cà dei Frati, Lombardei
Der Lugana Brolettino präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen und verführt die Nase mit üppigen Aromen von reifen Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Am Gaumen entfaltet sich seine volle und zart schmelzende Textur, die von einer eleganten Säure und einer feinen Mineralität unterstützt wird. Dieser Wein zeigt die typische Frische und Komplexität des Lugana-Gebiets, wobei die Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur ihn zu einem idealen Begleiter für raffinierte Fischgerichte und mediterrane Speisen macht. - Gerardo [TS10/22]

"Ihre Sache gut machen wie immer der Lugana I Frati und der Brolettino, deren Bukett dicht bepackt ist mit gelben Früchten und Blüten." - Gambero Rosso

"Leuchtendes, sattes Strohgelb. In der Nase elegant und zart, nach reifem Steinobst, getragen von leicht steinigen Nuancen, zarte rosarote Blüte. Am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz und salzigem, vibrierendem Verlauf, spannt sich schön über die Zunge, knackig, kompakt, anhaftend und lang." - Falstaff

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´Brolettino´ · Lugana DOC 2021 © www.cadeifrati.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Brolettino´ · Lugana DOC 2021, Cà dei Frati, Lombardei
HerkunftLombardei / Brescia / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, I-25019 Lugana di Sirmione (BS)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Turbiana / Trebbiano di Lugana
AusbauEdelstahltank, 10 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure6,40 g/L
Trockenextrakt21 g/L
pH-Wert3,2
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungRisotto mit Scampi
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCà Dei Frati
RegionLombardei
Gründungsjahr1939
EigentümerFamilie Dal Cero
ÖnologeIgino Dal Cero
Jahresproduktion (Fl.)1.800.000
Rebfläche (Hektar)150
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenspiegelTrebbiano Di Lugana (Turbiana), Cabernet-Franc, Sauvignon, Chardonnay, Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Prämierungen
Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
I Vini Di Veronelli3 Sterne (von 3) / 89 Punkte (von 100)
Luca Maroni80 Punkte (von 100)
Merum1 Herz (von 3)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)91 Punkte (von 100)
Falstaff93 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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