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Aghilóia Oro · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020


Cantina del Vermentino, Sardinien [nicht am Lager]
´Aghilóia Oro´ · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020, Cantina del Vermentino, Sardinien

Aghilóia ist von leuchtender, strohgelber Farbe. Im Bouquet fein und ausgeprägt mit den typischen Fruchtnoten und etwas Bittermandel. Am Gaumen trocken, dabei weich und rund sowie von angenehm seidigem Abgang mit feiner Mineralität. - Gerardo [TS02/21]

  Gerardo's Notizen: Die Vermentino-Traube verdankt ihr Dasein auf sardischem Boden den spanischen Herrschern, welche die Rebsorte Listan d'Andalusia, die als Mutter des Vermentino gilt, eingeführt haben. Das Traubenmaterial für den Aghiloia wächst auf hochwertigen Granitböden und wird erst 15 Tage nach der Vollreife geerntet. Dies ergibt einen vollmundigen und kräftigen Vermentino von etwas höherer Gradation.


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´Aghilóia Oro´ · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020 © www.vermentinomonti.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Aghilóia Oro´ · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020, Cantina del Vermentino, Sardinien
HerkunftSardinien / Sassari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina del Vermentino, via San Paolo 2, I-07020 Monti (OT)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vermentino di Sardegna
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2023+
Gesamtsäure4,88 g/L
Restzucker4,2 g/L
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina Del Vermentino
RegionSardinien
Gründungsjahr1956
EigentümerGenossenschaftseigentum
Önologe*
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)500
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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