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Noà · Sicilia DOC 2016


Cusumano, Sizilien [nicht am Lager]
´Noà´ · Sicilia DOC 2016, Cusumano, Sizilien
Noá - einer der bekanntesten Weine von Cusumano - ist eine feine Cuvée aus Nero d'Avola, Merlot und Cabernet Sauvignon. Dieser Rotwein hat eine dunkelrote Farbe und einen schwarzen Kern. Das Bouquet ist intensiv mediterran und erinnert an Cassis, Sauerkirschen, Tabak und Gewürze. Der Geschmack zeigt saftige, konzentrierte Früchte, ist würzig, kräftig und komplex und hat einen langen Abgang. - Gerardo [TS12/17]

"Intensives und dunkles rubinrot. Typisches sehr deutliches Aromenprofil mit balsamischen Noten, Blaubeere, Himbeere, leichten Nuancen von Kapern und holzige Anklänge in der Nase. Vollmundig und warm am Gaumen, dichte Tannine, teilweise durchs Holz, optimaler Körper und schönes Finale, lang und mitreißend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


  Gerardo's Notizen: Der Noà ist der große internationale Wein, der Super Sicilian, der Cusumanos. Benannt wurde er nach Noah, Erbauer der Arche und wohl dem ersten Weinproduzent der Welt. Die Trauben stammen von der Tenuta Presti e Pegni bei Monreale, unweit von Palermo gelegen und gerade mal zehn Kilometer vom Meer ent- fernt. Eine Zone mit viel Licht, was insbesondere von den 'Cosmopoliten' Cabernet und Merlot sehr geschätzt wird. Eine kongeniale Fusion der autochthonen Sorte Nero d’Avola mit seiner feurigen Art, der Samtheit des Merlots und der Struktur des Cabernets. Der Noà wird zwölf Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Er trägt die Zusatzbezeichnung 'Vigneto sotto le Case', da die historischen Weinberge für den Noa unterhalb der Gebäude der Tenuta gelegen sind.


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´Noà´ · Sicilia DOC 2016 © www.cusumano.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Noà´ · Sicilia DOC 2016, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)40% Nero d'Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2022+
Serviertemperatur14-16 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion (Fl.)3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Robert Parker94 Punkte (von 100)
Doctor Wine93 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Tanninbetont,

Zusatzinformationen
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JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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