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Quintessenz · Sauvignon DOC 2021


Kellerei Kaltern, Südtirol
´Quintessenz´ · Sauvignon DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol

Ausgezeichneter, alpiner Sauvignon in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr fruchtig mit reifer Stachelbeere, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er saftig und schmelzend, elegant in seiner Frucht und salzig im Abgang. - Gerardo [TS12/22]

"Ausgeprägtes, leuchtendes Goldgelb. Fein und vielschichtig in der Nase, mit Noten von Feuerstein, reifer Zitrusfrucht und Holunderblüte. Sehr ausgewogen und balanciert am Gaumen, mit cremigem Schmelz, und angenehm fruchtbitter, bis in den langen Abgang." - Falstaff

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 22,95 30,60 €/L
   

´Quintessenz´ · Sauvignon DOC 2021 © www.kellereikaltern.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Quintessenz´ · Sauvignon DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sauvignon
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure6,5 g/Liter
Restzucker1,5 g/Liter
Serviertemperatur12-14 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kaltern
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Decanter92/100
Falstaff93/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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