Baron Carl Eyrl · Lagrein aus Gries Collection DOC 2023

  Der „Baron Carl Eyrl“ Lagrein aus Gries Collection der Kellerei Bozen ist ein Rotwein, der die Tradition und Geschichte Südtirols in sich trägt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Grieser Viertel in Bozen, einem Gebiet, das für seine warmen, sandigen Alluvialböden bekannt ist. Diese Böden bieten ideale Bedingungen für die Lagrein-Traube, die hier seit Jahrhunderten kultiviert wird. Die Familie Eyrl, deren Name mit diesem Wein verbunden ist, besitzt seit Generationen Weinberge in dieser Region und trägt somit zur Bewahrung und Pflege dieses einzigartigen Terroirs bei.

Im Glas präsentiert sich der „Baron Carl Eyrl“ Lagrein aus Gries in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Dieser Lagrein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Wild, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und spiegelt das Erbe und die Leidenschaft der Familie Eyrl für den Weinbau wider. - Gerardo [TS10/24]