Kirchhügel · Cabernet Riserva DOC 2020
Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Cabernet Riserva Kirchhügel stammt aus sorgfältig kultivierten Parzellen auf kiesigen, lehmhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 250 und 350 Metern, die ihm seine Struktur und die feine Mineralität verleihen. Trotz warmer Sommer bleibt dieser Wein stets von einer lebendigen, typischen Unterlandler Säure geprägt, die dem kräftigen Körper Dynamik und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verleiht. Mit der Zeit entfalten sich im Cabernet Kirchhügel faszinierende Tertiäraromen, die den Geduldigen mit komplexen Noten wie Zedernholz, Wildleder, Tabak und gerösteten Haselnüssen belohnen. Eine reiche Palette an Düften von getrockneten Brombeeren und einem Hauch orientalischer Gewürze schafft eine besondere Aromatik, die an eine traditionelle Teezeremonie erinnert. Dieser charaktervolle Wein zeigt, wie eindrucksvoll ein gut gereifter Cabernet die Ausdruckskraft seines Terroirs widerspiegeln kann. - Gerardo [TS10/21]
"Etwas nussiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch Tomatenmark. Klare, recht saftige, jugendliche Frucht, feines Tannin, etwas Biss, kräuterige und verhalten rauchige Aromen am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Tabak, Asche und Minze, im Hintergrund Salz, eine Spur Süßholz und ein wenig dunkle ätherische Würze, gewinnt mit Luft an Tiefe, sehr guter, saftiger und würziger Abgang." - Wein-Plus.eu
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
"Etwas nussiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch Tomatenmark. Klare, recht saftige, jugendliche Frucht, feines Tannin, etwas Biss, kräuterige und verhalten rauchige Aromen am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Tabak, Asche und Minze, im Hintergrund Salz, eine Spur Süßholz und ein wenig dunkle ätherische Würze, gewinnt mit Luft an Tiefe, sehr guter, saftiger und würziger Abgang." - Wein-Plus.eu
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 13,5 % Vol. | am Lager |
€ 21,95 29,27 €/L
© www.kellerei-kurtatsch.it
Produktbezeichnung | ´Kirchhügel´ · Cabernet Riserva DOC 2020, Kellerei Kurtatsch, Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Herkunft | Südtirol / Bozen / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Kellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch (BZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebsorte(n) | 85% Cabernet, 15% Cabernet-Franc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ausbau | Edelstahltank, 12 Monate Barriquefass, grosses Holzfass | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerpotenzial | 2032+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gesamtsäure | 5,5 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Restzucker | 2,6 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Filtration | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahrgang | 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite |
100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Konservierungsstoffe | Sulfite |
Name | Kellerei Kurtatsch | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1900 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Genossenschaftseigentum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Othmar Donà | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 1.000.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 180 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell |
Gambero Rosso | 2/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Merano Wine Award | 88/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
AWC Vienna | Silber | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wein-Plus.eu | 89/100 |
Trocken, |
Jahrgang | Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pinosé · Blauburgunder Rosato DOC 2022, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 13,95 jetzt € 12,99 17,32 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kofl · Sauvignon DOC 2022, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 21,95 29,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Frauenhügel · Lagrein Riserva DOC 2021, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 29,95 39,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sonntaler · Vernatsch alte Reben DOC 2021, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 13,95 18,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Penon · Pinot-Grigio DOC 2022, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 22,95 30,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Amos · Südtirol Weiß DOC 2022, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, Südtirol € 26,95 35,93 €/L |