Libell · Weinberg Dolomiten Weiss IGT 2024

  Der „Libell“ Weinberg Dolomiten Weiß der Kellerei Kurtatsch ist ein leichtfüßiger und dennoch vielschichtiger Weißwein, der aus einer harmonischen Cuvée der Sorten Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc entsteht. Die Trauben stammen von kühlen Hanglagen rund um Kurtatsch, wo moränenreiche Böden, kalkhaltige Schotter und alpine Abende für eine lebendige Frische sorgen. Im Keller wird bewusst auf schweren Holzeinsatz verzichtet und stattdessen im Edelstahltank gearbeitet, um die sortentypische Klarheit und die feine Mineralität der Herkunft zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der Libell in hellem Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen - eine Einladung zur Leichtigkeit und zur Konzentration zugleich. In der Nase entfalten sich Aromen zarter weißer Blüten, sonnengereifter Pfirsiche und Aprikosen, ergänzt durch eine subtile exotische Frucht‑ und Mineralnote, die auf das alpine Terroir verweist. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Frische, geschmeidiger Textur und einer feinen, in sich ruhenden Struktur; der Abgang wirkt klar und anhaltend. Ein Genuss, der sowohl als eleganter Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen oder gekochtem Fisch hervorragend funktioniert - und dabei zeigt, wie südtiroler Weißwein mit Leichtigkeit und Persönlichkeit auftreten kann. - Gerardo [TS10/25]