Poggio alla Guardia · Rosso Toscana DOC 2023

  Der Poggio alla Guardia Rosso Toscana DOC von Rocca di Frassinello ist ein einnehmender Rotwein, der mit klarer Handschrift die Ideale des Weinguts vermittelt: Frucht, Zugänglichkeit und toskanische Eleganz. Er setzt sich klassisch zusammen aus Merlot (ca. 45 %), Cabernet Sauvignon (ca. 40 %) und Sangiovese (ca. 15 %). Die Weinberge liegen in Gavorrano in der Maremma, auf etwa 100 Metern Meereshöhe, in Böden mit mittlerer Textur und hohem Stein- und Geröllanteil, sogenannten „ricco di scheletro“, die eine gute Drainage und Wärme­speicherung bieten. Die Rebstöcke sind dicht gesetzt (≈ 5.900 Stück/ha), und die Handlese erfolgt gestaffelt: zuerst der Merlot gegen Ende August, später Sangiovese und Cabernet Anfang bis Mitte September.

Vinifiziert wird nahezu ausschließlich in Edelstahl, um die Frische der Frucht zu bewahren, mit vollständiger malolaktischer Gärung. Nach der Gärung lagert der Wein vier Monate in Beton und erhält zusätzlich rund vier Monate Flaschen­reife, bevor er auf den Markt kommt. Der Poggio alla Guardia zeigt im Glas ein kräftiges Rubinrot; in der Nase dominieren Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade, Kräutern und Gewürzen, begleitet von einem leichten Mineralton. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, jung und dynamisch, mit sauberer Struktur, deutlich Frucht und einem guten, langlebigen Abgang. - Gerardo [TS10/24]