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Appassionato Marche Sangiovese IGT 2000

Wie viele unserer reduktiv ausgebauten Weine ist auch der Appassionato nach Jahren der Flaschenreife wunderbar entwickelt. Zunehmend weicher und elegant, dabei stets rassig und voll, machen diesen reinsortigen Sangiovese aus den Marken zu einem Spitzenreiter seiner Klasse: Intensives Rubinrot, das zum Granatrot tendiert, bei Alterung mit orangefarbenen Reflexen und nach Ziegelrot neigend; vornehmes, leicht ätherisches Bukett; ehedem tanninbetont, kernig, trocken. - Gerardo

'Der Wein stammt von ca. 50 Jahre alten Reben mit südlicher Ausrichtung die purstes Extrakt erbringen. Ein einzigartiger, seidenweicher Sangiovese wie man ihn selbst aus der Toskana kaum kennt. Weich, überschwänglich und ungeheuer dicht. Vereint alle Vorzüge die ein ausgezeichneter Wein haben muss, Ausbau erfolgte im neuen Holzfass." - Gambero Rosso

Hinweis: Dieser Wein ist ausschließlich für 'Fans' gedacht, die wissen was auf Sie zukommt (Die Weine sind sperrig, ungefiltert und verfügen teils über bröselige Korken)!

Gerardo's Notizen: 'Nach unserer Definition ist ein historischer Wein, ein Lagerwein mit einem Alter ab 10 Jahren. Derartige Weine bedingen einen speziellen Umgang der bereits mit dem Entkorken beginnt. Das Heben des Korkens muss mit einem Spiralkorkenzieher und behutsam erfolgen. Frühzeitiges Entkorken ist ein Muss, diese Rotweine sind ungefiltert und haben einen hohen Anteil an Sedimenten. Wir gewähren auf alle Lagerweine 2 Jahre Gewährleistung ab Kauf.

0,75-L

Preis inkl. USt (DE)

zzgl. Versand

enthält Sulfite

14 % Vol.

am Lager

€ 19,95 € 9,95 13,27 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Appassionato´ Marche Sangiovese IGT 2000, San Savino, Marken
Herkunft	Marken / Ascoli Piceno
Erzeuger	Az. Agr. San Savino - Poderi Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Sangiovese, spätgelesen
Vinifizierung	Edelstahltank, 12 Monate Eichenholzfass
Lagerpotenzial	2020+
Trinkreife	ab sofort
Serviertemperatur	16 - 18 ° C.
Jahrgang	2000
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2647606805
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	3 Gläser (von 3)
Gambero Rosso	3 Gläser (von 3)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Duemilavini (AIS)	Drei Flaschen (von 5)
Vini d'Italia	Drei Trauben (von 5)
Luca Maroni	87 Punkte (von 100)
Luca Maroni	85 Punkte (von 100)
Luca Maroni	84 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Simone Capecci
Region	Marken
Gründungsjahr	1974
Eigentümer	Simone Capecci
Önologe	Simone Capecci
Jahresproduktion	120.000
Rebfläche (Hektar)	22
Traubenzukauf	nein

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