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Recònta · Cagnulari Riserva DOC 2018


Santa Maria la Palma, Sardinien
´Recònta´ · Cagnulari Riserva DOC 2018, Santa Maria la Palma, Sardinien
Die Farbe dieser sortenreinen Cagnulari Riserva ist ein gedämpftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist würzig und erinnert an schwarze Früchte und mediterrane Macchia. Am Gaumen ist er ausgewogen, voll im Geschmack und mit seidigen Tanninen. - Gerardo [TS06/19]

  Gerardo's Notizen: Recònta stammt aus kalkhaltigen Gebieten von Usini und Villassunta, wo die autochthone Rebsorte Cagnulari eine optimale Reifung erreicht. Weiße Böden, die wenig Wasser enthalten, aber reich an Kalk und Mineralien sind, die für die Pflanze sehr nützlich sind. Diese pedoklimatischen Bedingungen ermöglichen es der Rebsorte, die für das Mittelmeergebiet typischen Düfte und krautigen Aromen zu entfalten und ihre organoleptischen Eigenschaften am besten zu entwickeln.


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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. noch 5

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´Recònta´ · Cagnulari Riserva DOC 2018 © www.santamarialapalma.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Recònta´ · Cagnulari Riserva DOC 2018, Santa Maria la Palma, Sardinien
HerkunftSardinien / Sassari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina Santa Maria la Palma, Loc. Santa Maria la Palma, I-07040 Sassari (SS)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cagnulari
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Serviertemperatur18-20 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSanta Maria La Palma
RegionSardinien
Gründungsjahr1959
EigentümerGenossenschaft
ÖnologePaolo Coradin
Jahresproduktion (Fl.)4.750.000
Rebfläche (Hektar)700
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
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