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De Piano Merlot-Cabernet DOC 2017


St. Michael-Eppan, Südtirol

De Piano Merlot-Cabernet DOC 2017
'De Piano', der alte lateinische Name für Eppan, ist der Namensgeber für die erste Rotweincuvée von St. Michael-Eppan aus den Rebsorten Merlot und Cabernet, die beide bereits seit 1850 in den Weinbergen Südtirols heimisch sind. Für den 'De Piano' werden sie separat vinifiziert. Die Assemblage findet nach einem Jahr Ausbau im Holzfass statt. Durch die weichen Tannine des Merlot und die Kraft des Cabernet ist dieser Wein auch bei anspruchsvollen Weinliebhabern sehr begehrt. - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 15,95 21,27 €/L
   

De Piano Merlot-Cabernet DOC 2017

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungDe Piano Merlot-Cabernet DOC 2017, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 15 Monate grosses Eichenholzfass
Lagerpotenzial8+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,6 g / Liter
Serviertemperatur17-18 ° C.
SpeiseempfehlungWildgerichte & würziger Käse
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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