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Schulthauser Weißburgunder DOC 2020


St. Michael-Eppan, Südtirol [nicht am Lager]

´Schulthauser´ Weißburgunder DOC 2020, St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan. Er ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotenzial der Südtiroler Weißweine wie auch die Philosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.

Die Trauben dieses Weißburgunders stammen aus der Einzellage Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine breite Geruchspalette von Apfel-, Aprikosen-, Birnen-, und leichten Zedernholztönen. Am Gaumen halten die samtige Weichheit sowie die rassige Säure ein perfektes Gleichgewicht und unterstreichen die Kraft und Größe dieses Weines. - Gerardo

'Klassische und fein gereifte Weißburgundernase mit viel Schmelz und weißer Frucht (Apfel, Birne, weiße Johannisbeere); auch am Gaumen weich-fruchtig, mit rassiger Säure und gutem Trinkfluss. Macht sich prima zur leichten Sommerküche.' - Meiningers Weinwelt (Südtirols Weinvielfalt)


Gerardo's Notizen: 'Der Weißburgunder, Südtirols wichtigste Rebsorte, ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht und hat sich zum Parade-Wein der Region entwickelt. Der Schulthauser ist der Klassiker unter den Südtiroler Weißburgunder, er wurde bereits 1986 erstmals ausgebaut und abgefüllt. Er ist kein lauter Tropfen, sondern ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Weißburgunder, der zugleich mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt.' - Gerardo


   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt nicht am Lager

 € 12,95 € 12,49 16,65 €/L
   

´Schulthauser´ Weißburgunder DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Schulthauser´ Weißburgunder DOC 2020, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Weißburgunder (Pinot-Bianco)
AusbauEdelstahltank, 6 Monate grosses Eichenholzfass (25% des Grundweines)
Lagerpotenzial4-5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,6 g / Liter
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungVielseitiger, exklusiver Aperitif und Essensbegleiter
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2017074896
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3) / 88 Punkte (von 100)
Luca Maroni85 Punkte (von 100)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
Wine Spectator90 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast90 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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