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St. Magdalener DOC 2022


St. Michael-Eppan, Südtirol [nicht am Lager]
St. Magdalener DOC 2022, St. Michael-Eppan, Südtirol
Die steilen Hänge im Anbaugebiet St. Magdalener bei Bozen bieten ideale Bedingungen für diese autochthone Rebsorte. Das Mikroklima ermöglicht es dem Wein, sein intensives, fruchtiges Aroma zu entfalten. Am Gaumen offenbart der St. Magdalener eine subtile Eleganz und überzeugt mit feiner, aber intensiver Struktur. - Gerardo [TS10/23]

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St. Magdalener DOC 2022 © www.stmichael.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSt. Magdalener DOC 2022, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)90% Vernatsch, 10% Lagrein
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5,6 g/L
Serviertemperatur17-18 ° C.
VerschlussartKork
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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