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Millè Franciacorta Brut DOCG 2011


Villa Crespia, Lombardei

Millè Franciacorta Brut DOCG 2011
'Millè' ist ein moderner, nach der Blanc de blancs Methode vinifizierter Franciacorta: Der hochwertige Grundwein wird länger ausgebaut um dessen Qualität zu erhöhen, die anschliessende Flaschengärung erweitert die Komplexität zusätzlich. Helle, ansprechend strohgelbe Farbe im Glas mit extrem feiner und anhaltender Perlage. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit dezent floralen Noten. - Gerardo

'Brioche, crushed herbs, pressed field flowers and orchard fruits aromas shape the nose. It's silky, savory and structured, offering ripe Golden Delicious apple, grapefruit, toasted hazelnut and a hint of coffee alongside fresh acidity and and elegant perlage.' - Wine Enthusiast


Gerardo's Notizen: 'Das interessante an 'Millè' ist der neuartige Ansatz Franciacorta zu interpretieren: Durch die Kombination zweier traditioneller Techniken entsteht ein Spumante, dessen qualitative Summe größer ist als die seiner Einzelteile. Der Ausbau des Chardonnay Grundweins erfolgt für 30 Monate im Edelstahl sorgt für eine breit gefächerte Geschmacksstruktur. Anschliessend erfolgt die zweite, 30 monatige Gärung auf der Flasche - wie es für alle Franciacorta vorgeschrieben ist. Das Ergebnis ist 'Millè': Ein lagerfähiger, frischer und vollmundiger Spumante Franciacorta.' - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 21,95 29,27 €/L
   

Millè Franciacorta Brut DOCG 2011

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMillè Franciacorta Brut DOCG 2011, Villa Crespia, Lombardei
HerkunftRegion: Lombardei / Provinz: Brescia
ErzeugerAz. Agr. Villa Crespia - Fratelli Muratori, Via Valli 31, I-25030 Adro (BS)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
KohlensäuregewinnungFlaschenvergärung
Hefelagerung36 Monate
Ausbau36 Monate Edelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial12 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur9-10 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungAperitif
CharakterHarmonisch & Mineralisch
Jahrgang2011
ProdukttypPerlwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
[US] Wine Enthusiast91 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameVilla Crespia
RegionLombardei
Gründungsjahr1958
EigentümerGebrüder Muratori
ÖnologeFrancesco Iacono
Jahresproduktion400.000
Rebfläche (Hektar)60
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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