Novalia Franciacorta Brut DOCG 2019

Dieser Franciacorta wurde nach einem der sechs Bezirke von Villa Crespia benannt, 'Novalia' ist dabei ein klassischer Vertreter seiner Zunft: Helle, lebendig strohgelbe Farbe und feine anhaltende Perlage im Glas. Im Duft dezent nach Rosenblüten und Brotkruste, am Gaumen erfrischend, geradlinig und harmonisch. - Gerardo

"Der Rest der Palette bewegt sich auf gewohntem Niveau, angefangen vom fruchtigen, klaren Saten Brut Cesonato über den stimmigen Brut Novalia mit Keksnuancen und den blumigen Brut Miolo, der sich Lavendel und aromatische Kräuter zum Programm macht, bis hin zum nervigen, strukturierten Rosè Extra Brut Brolese." - Gambero Rosso

"The NV Franciacorta Novalia Brut displays crisp apples and apricots offset by accents of ginger and potpourri. The textures are soft, soothing the palate with ripe orchard fruits and sweet spices, as a mix of zesty acids and bubbles create a juicy expression. This finishes dry with salty minerals lingering long. It's a fully satisfying glass of Franciacorta." - Vinous (Antonio Galloni)

Gerardo's Notizen: 'Das Traubenmaterial für den Franciacorta 'Novalia' stammt aus einem der sechs Bezirke auf Villa Crespia. Dieser teilt sich in fünf Chardonnay-Lagen auf, namentlich Bettolino, Martore, Santo Stefano, Casina und Torbiere. Es ist der 'Haus und Hof' Franciacorta von Villa Crespia und beliebt wegen der zugänglichen und frischen Art. Ideal als Aperitif aber auch zu Fisch, Meeresfrüchten sowie zur Gemüseküche passend.

0,75-L

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12,5 % Vol.

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€ 19,95 € 18,90 25,20 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Novalia Franciacorta Brut DOCG 2019, Villa Crespia, Lombardei
Herkunft	Lombardei / Brescia
Erzeuger	Az. Agr. Villa Crespia - Fratelli Muratori, Via Valli 31, I-25030 Adro (BS)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Chardonnay
Kohlensäuregewinnung	Flaschenvergärung
Hefelagerung	2 Jahre
Ausbau	Edelstahltank
Schaumweintyp	Schaumwein / Spumante
Lagerpotenzial	2029+
Restzucker	6,0 g/Liter
Serviertemperatur	9-10 ° C.
Filtration	Ja
Charakter	Harmonisch & Mineralisch
Jahrgang	2019
Produkttyp	Schaumwein/Sekt
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2783955113
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)

Steckbrief
Name	Villa Crespia
Region	Lombardei
Gründungsjahr	1958
Eigentümer	Gebrüder Muratori
Önologe	Francesco Iacono
Jahresproduktion	400.000
Rebfläche (Hektar)	60
Traubenzukauf	nein

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