Weißwein | 7-10 Euro

Der Weißburgunder Quintessenz präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und macht schon optisch Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus gelben Äpfeln, süßer Honigmelone, getrockneter Kamille und einem feinen Hauch von Graphit - eine raffinierte Komposition, die Frische und Tiefe gekonnt...

Die intensiv strohgelbe Farbe des Sauvignon Winkl, durchzogen von einem zarten grünlichen Schimmer, kündigt bereits seine Frische und Finesse an. In der Nase vereinen sich saftige Fruchtaromen wie Aprikose, Mandarine und Maracuja mit den charakteristischen Noten von Holunderblüten, Stachelbeeren und einem Hauch Minze zu einem vielschichtigen und animierenden...

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Der Südtiroler Sauvignon Mantele begeistert mit einem ausdrucksstarken Bouquet, das Aromen von Zitrusfrüchten, reifer Grapefruit, zarten Holunderblüten und einem Hauch von Pfeffer vereint. Der tiefgründige, schotterreiche Boden des Mantele-Anbaugebiets verleiht diesem Sauvignon seine charakteristische Rasse und Kraft. Diese besonderen Bedingungen, kombiniert mit den ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, fördern...

Der Chardonnay Goldegg stammt aus sorgfältig ausgewählten Lagen in höheren Anbauzonen Südtirols und bringt die Charakteristik dieser Herkunft mit großer Eleganz zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem klaren, strahlenden Strohgelb und verführt mit einem delikaten Duftprofil. Aromen von reifer Birne und Banane verbinden sich mit einem dezenten Hauch von weißen Blüten und mineralischen Anklängen, die ihm Tiefe und Frische...

Der Biancosesto ist ein eleganter Weißwein mit einem raffinierten Bouquet, das feine Noten von Vanille, Akazienblüten und Gebäck mit frischen Nuancen weißer Blüten und reifer Früchte vereint. Am Gaumen wirkt er vielschichtig, zugleich zart und vollmundig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und...

Der Riesling Praepositus der Stiftskellerei Neustift ist ein Weißwein voller Nuancen und Ausdrucksstärke, der gleichermaßen mineralische Klarheit und fruchtige Fülle bietet. Er leuchtet in einem strahlenden Goldgelb und entfaltet in der Nase Noten von Orangen- und Pfirsichfrüchten, getrockneten Aprikosen sowie kandierter Ananas, ergänzt durch eine honigsüsse Tiefe, die nicht überladen wirkt. Charakteristisch ist auch ein Hauch salziger Mineralität und...

Der Gewürztraminer Praepositus der Stiftskellerei Neustift ist ein Weißwein, der die charakteristische Aromatik der Rebsorte in einer besonderen Form präsentiert. Helles Goldgelb schimmert im Glas, und die Nase wird von intensiven Düften nach Orangenblüten, Rosen, Litschi, Ingwer und Koriander verführt. Diese Aromen entfalten sich mit einer Eleganz, die typisch für die Höhenlagen des Eisacktals ist. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift dort...

Die Lugana Riserva Molceo ist Ottellas stilvoller Beitrag zur gehobenen Lugana-Kategorie - ein Weißwein, der mit Tiefe, Struktur und einer fein abgestimmten Holznote beeindruckt. Die späte Lese der vollreifen Trebbiano di Lugana-Trauben bildet die Grundlage für seine opulente, aber stets elegante Stilistik. Durch den behutsamen Ausbau in Barriques über rund zwölf Monate gewinnt der Wein nicht nur an Komplexität, sondern bewahrt zugleich seine Sortentypizität - ein...

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Der Gewürztraminer Flora beeindruckt mit einem intensiven, vielschichtigen Bouquet, das von exotischen Früchten, Rosenblüten und feinen Gewürznoten geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und aromatisch, mit einer eleganten Balance zwischen Opulenz und Frische, die ihm einen langen, nachhaltigen Abgang...

Der Pinot Bianco Riserva Flora steht exemplarisch für die Bedeutung des Weißburgunders in Girlan, wo diese Rebsorte die größte Verbreitung unter den weißen Trauben hat. In der Nase überzeugt er mit eleganten burgundischen Aromen, die an Ananas, reife Birnen und gelbe Äpfel erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und saftig, mit einer fein abgestimmten Säure und beeindruckender...

Der Weißburgunder Tyrol leuchtet im Glas in funkelndem, hellem Strohgelb und macht schon optisch Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet er ein klares, fein nuanciertes Bouquet: saftige Noten von gelbem Apfel und reifer Birne treffen auf subtile Anklänge von Honig, Mandeln und einem Hauch Nuss. Diese feine Aromatik spiegelt die kühlen Nächte und sonnigen Tage der höher gelegenen Südtiroler Weinberge wider, in denen die Trauben langsam ausreifen und eine...

Der Südtiroler Chardonnay Riserva Stegher leuchtet im Glas in einem klaren Strohgelb mit zart grünlichem Schimmer. Das vielschichtige Bouquet überzeugt mit exotischen Aromen von Ananas, Mango und Honigmelone, die von einer feinen Vanillenote elegant ergänzt werden und bereits auf einen ausdrucksstarken Wein...

Der Südtiroler Sauvignon Riserva Greel zeigt sich im Glas in einem eleganten Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugend unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus fruchtigen Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und feinen Kräutern, harmonisch ergänzt durch dezente Barrique-Anklänge, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität...

Der Pinot Grigio Unterebner präsentiert sich als Spitzenvertreter des Südtiroler Grauburgunders mit einer strahlenden, goldgelben Farbe, die seine Reife und Ausdruckskraft ankündigt. In der Nase offenbart er ein komplexes, fein abgestimmtes Bouquet aus reifer Birne, Heu und geröstetem Brot, unterlegt mit subtilen Noten von Vanille, getrockneten Kräutern und einem Hauch Weihrauch. Diese aromatische Tiefe verleiht ihm eine besondere Eleganz und lädt zum genussvollen...

Der Pinot Grigio Unterebner präsentiert sich als Spitzenvertreter des Südtiroler Grauburgunders mit einer strahlenden, goldgelben Farbe, die seine Reife und Ausdruckskraft ankündigt. In der Nase offenbart er ein komplexes, fein abgestimmtes Bouquet aus reifer Birne, Heu und geröstetem Brot, unterlegt mit subtilen Noten von Vanille, getrockneten Kräutern und einem Hauch Weihrauch. Diese aromatische Tiefe verleiht ihm eine besondere Eleganz und lädt zum genussvollen...