Prosecco | Klassiker

Rosato Frizzante IGT (2022) (Bio)

Der Rosato Frizzante von La Jara wird zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Glera (Prosecco) sowie Raboso gekeltert. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischender, halbtrockener Frizzante mit mittlerer Perlage und erdbeeriger Frucht. Idealer Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktail und leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Prosecco Frizzante DOC (2022) (Bio)

Der beliebte Prosecco Frizzante hat im Vergleich zu Schaumweinen nur die Hälfte an Kohlensäure, er ist somit etwas unkomplizierter und leichter. La Jara verarbeitet ausschließlich Prosecco-Trauben aus eigenem Anbau. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein naturbelassenes Produkt nicht nur im Weinberg, sondern auch im Keller. Frisch und lebendig, von mittlerer Perlage sowie feinem Frucht- und Blütenbouquet. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Riflessi · Spumante Extra Dry IGT (2022)

Mäßig trockener Schaumwein von strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Intensives Aroma von getrockneten Blumen und tropischen Früchten. Passt gut zu Meeresfrüchten, paniertem Gemüse und gebratenem Fisch. Hergestellt nach der Charmat-Methode im Edelstahltank. - Gerardo [TS06/23]

Prosecco Spumante Brut DOC (2022) (Bio)

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]

"Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2022) (Bio)

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Sehr zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Duftet nach weißen Blumen und naturtrübem Apfelsaft. Wirkt zu Beginn süß am Gaumen, im mittleren Teil dann überraschend harmonisch und elegant mit samtiger Perlage, gar feingliedrig, endet lange und saftig." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2022) (Bio)

Durch den Verzicht auf die Dosage (die Zugabe von Zucker nach der zweiten Gärung) erzeugt La Jara einen besonders trockenen Schaumwein. Mit seiner charakteristischen, natürlichen Trockenheit trifft dieser Extra Brut genau die Vorlieben erfahrener Schaumweinkenner. Besonders erfrischend an heißen Abenden. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Hellsilber. In der Nase nach Quitten und reifen Bananen, hat was vom Pfirsich, leichter Feuerstein, wirkt komplex. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Perlage und feiner Frucht, leicht salzig, zeigt gute Länge und feines Spiel." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022) (Bio)

Der neue Spumante Brut Millesimato ist von blasser, zartrosa Farbe und anhaltender Perlage im Glas. Gewonnen aus Prosecco und Blauburgundertrauben, mit delikatem Aroma welches an Apfel, Birne und Himbeere erinnert. Am Gaumen erfrischend und gut ausbalanciert. - Gerardo [TS06/23]

"Zartes, helles Lachsrosa. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Preiselbeere und Himbeere. Salzig in Ansatz und Verlauf, ausgeprägte Noten nach reifem Apfel, die auch im Finale anhalten." - Falstaff

"Reifes Steinobst, Pfirsich, Erdbeeren, leichte Vanille; schlanker Typ, harmonisches Spiel von Hefe, Perlage und Mundgefühl." - Weinwirtschaft

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Templum · Spumante Dolce DOC (2020)

Einem Asti Spumante nicht ganz unähnlich, glänzt Templum mit intensivem Bouquet und schönem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwänglichem Aromareichtum am Gaumen. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, passt aber auch hervorragend zu Desserts. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - Gerardo

Mas · Prosecco Frizzante DOCG (2022)

Bei Le Colture stellt die Familie Ruggeri mit dem Mas einen hochwertigen Prosecco Frizzante her: Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Familie in Valdobbiadene, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Ein typischer handwerklich hergestellter Prosecco mit einer hellen Farbe und mittlerer Perlage. In der Nase anhaltende blumige und fruchtige Aromen. Idealer Aperitif und Begleiter der leichten Küche. - Gerardo [TS06/23]

Amolèr · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2021)

Die zarte und trockene Prosecco Variante Amoler Extra Brut verfügt nur über wenig Restzucker. Amoler überzeugt ein feines, leicht salziges und zartbitteres Bukett und eleganter Mineralität. - Gerardo [TS06/22]

"Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase nach frischem Apfel und Birne, im Nachhall etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen trocken, frisch und saftig, mit angenehmer Perlage, langes Finale." - Falstaff

Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

San Boldo · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2022)

Unter der dezenten und anhaltenden Perlage zeigt sich zarte Strohgelbe Farbe. Im Duft erinnert der Prosecco Spumante San Boldo an gelbe Früchte, Akazien- und Ginsterblüten. Das feine Zitrusaroma am Gaumen wirkt belebend und sehr erfrischend. - Gerardo [TS06/23]

"Frische, blütenartige Fruchtnoten; feiner Schaum, zarte Frucht, etwas Birne, feine Herbe, ausgewogen, lang." - Andreas März (MERUM)

"Schöne, zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine, andauernde Perlage. Kräftiger und komplexer Duft mit Noten von Birne, zu denen Töne von reifer Feige, weißen Blüten und eine feine mineralische Note hinzu kommen. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut ausgewogen. Langes, fruchtiges Finale." - Il Mio Vino Weinmagazin

Oppidum · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2022

Der trockene Spumante Oppidum wird zu 100% aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina (eine Variante des Muskatellers) hergestellt. Dieser Schaumwein repräsentiert die kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinherstellung in diesem Gebiet. Sein trockener Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif, aber auch zu fantasievollen, ausgefallenen Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo [TS06/23]

Pianer · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2022)

Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Silber mit mittelgrober, anhaltender Perlage. Offene und einladende Nase, viel Apfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogen und saftig, entpuppt sich mit vielen Bläschen auf weiche Art und Weise, einnehmend, hüllt die Zunge in ein Meer aus Perlen." - Falstaff

Fagher · Prosecco Spumante Brut DOCG (2022)

Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Noch überzeugender der Brut Fagher, bescheiden in seinem Aromakleid, aber von erheblichem Biss und großer Durchschlagskraft im Geschmack." - Gambero Rosso

"Hellstes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase feingliedrig und schüchtern, leichtes Salz. Am Gaumen straff und sehr knackig, spielt gekonnt mit Frucht und Säure, feine Zitrone, im Abgang sehr trocken, herrliche zarte Perlen." - Falstaff

Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2022

Dieser elegante Spumante Supriore Brut ist mit 4 Gramm Restzucker trockener als die anderen Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' ist noch als Brut klassifiziert und besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen lebhaft, harmonisch und von dezenter Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach baumreifen Birnen, Pfirsich, hat auch dunkelbeerige Nuancen, nach Zwetschken. Am Gaumen rassig und mit ordentlichem Spannungsbogen, frisch und fruchtbetont, sogar leicht salzig, im Finale ausgewogen." - Falstaff

Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2021)

Glanzhelle Farbe und cremige Perlage im Glas. Im Duft fein und leicht aromatisch, am Gaumen trocken und intensiv. Ein hochwertiger Prosecco Spumante aus Valdobbiadene, ohne Ecken und Kanten. - Gerardo [TS06/22]

"Strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischem grünem Apfel, duftigen weißen Blüten und einem Hauch junger Ananas, einladend. Am Gaumen ausgewogen, saftig und klar, spannt einen feinen Bogen auf, leicht und elegant, ein Klassiker." - Falstaff

"White peach and honeysuckle flavors are set against racy acidity and a lacy mousse in this vibrant version." - Wine Spectator

Gerardo · Prosecco Spumante Rive Brut DOCG 2022

Dieser noble Prosecco Spumante stammt von den 'Rive', den besten Hanglagen in Valdobbiadene: Von glanzheller Farbe und feiner, anhaltender Perlage im Glas. In der Nase duftende Aromen von weißen Blumen, Kräutern und grünem Apfel. Am Gaumen wunderbar trocken, vollmundig und kräftig, von ausgeprägtem und frischem Geschmack. Im Nachhall etwas Birne und Akazienblüten. Ein Hoch auf Gerardo! - Gerardo [TS06/23]

"Lovely jasmine and grated ginger notes lead off in this elegant sparkler, marrying a lacy mousse with vibrant accidity and peach and white cherry flavors. Offers a crunchy, stone-tinged finish." - Wine Spectator

"Helles strohgelb, mit dichter Perlage. In der Nase Noten von Anis, Bergminze, Zitrone, weißer Melone und grünem Apfel. Zart am Gaumen, mit guter Aromatizität und einem schlanken Finale von guter Balance. Dem Gründer gewidment." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase mit einladendem Bukett nach knackigem Steinobst und kandierter Zitrone, unterlegt von nassem Stein. Am Gaumen strahlend und klar, öffnet sich mit toll integrierter Perlage, spannt einen weiten Bogen, harmonischer Abgang." - Falstaff

Prosecco Spumante Superiore Millesimato Dry DOCG (2021)

Hochwertiger, nach der Charmat Metode hergestellter Prosecco Superiore aus dem Valdobbiadene. Ein eleganter, intensiver Schaumwein mit fuchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen aromatisch und rund. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes, leuchtendes Silber. Duftende Nase nach frischen Zitronen und Limetten, klar und blumig. Am Gaumen ebenso klar und fein, frisch im Trunk mit herzhafter Perlage und schöner Süße, spannend von A bis Z, lange und prächtig." - Falstaff

Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/23]

"Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge." - Andreas März (MERUM)

Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2021) (Bio)

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022) (Bio)

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)

Cartizze - aus den besten Trauben der gleichnamigen Einzellage entsteht dieser hervorragende Prosecco Spumante: Im Glas von hellgelber Farbe und anhaltender Perlage. Im Duft intensives Blütenaroma, im Geschmack noch trocken mit süßen und fruchtigen Noten. - Gerardo [TS06/23]

"Er streut einen Duft nach Blumen und hellen Früchten; im Gleichtakt von Zucker, Säure und Perlage pulsiert der Geschmack." - Gambero Rosso

"Helles Weiß mit silbernem Touch und anhaltender Perlage. Filigrane, mineralische Nase, zarter Zitronenhauch, Salz. Am Gaumen ausgewogen und klar, sehr saftig, entpuppt sich mit vielen kleinen Perlen, gut ausbalanciert, langes und harmonisches Finale." - Falstaff

Prosecco Spumante Superiore Cartizze DOCG (2021)

Der Prosecco Cartizze stammt aus dem gleichnamigen, namhaften Anbaugebiet und wird nach der Charmat Methode versektet. Im Duft intensiv und fein nach Blüten und reifem Obst. Im Trunk samtig, gehaltvoll und aromatisch. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase fein duftig nach hellem Steinobst, Jasmin, auch nach Akazienhonig, leicht jodsalzig. Am Gaumen mit toller, klarer Fruchtsüße, spannt sich weit auf, mit filigran-eleganter Perlage, im Finale präzise und lang." - Falstaff

"Rebsorte Glera der Hügel von Cartizze. Charmat-Methode. Einladende Nase mit fruchtigen Aromen, typischen blumigen Noten von Glyzinien, Frühlingsblumen, Fuji-Apfel und Pfirsich unt mit einem Hauch von Honig. Deutlich und mitreißend am Gaumen, mit Noten von fruchtigem Gebäck und Gelee, das Finale ist angenehm." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Et. Oro Spumante Brut Millesimato MAGNUM DOC 2004

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzten Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - Gerardo

Jede Flasche zeigt zudem das 'Talento - Metodo Classico' Symbol: Dieses steht für 'remuage manuel' oder 'scuotimento manuale' (Handrütteln) und unterstreicht die besondere Wertigkeit des Produkts.