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Prosecco | Klassiker

Prosecco | Klassiker

Italienischer Perlwein und Schaumwein Prosecco sind zwei der bekanntesten italienischen Weinarten und gehören zu den beliebtesten Weinen weltweit. Sowohl Perlwein als auch Prosecco werden nach traditionellen Methoden hergestellt und haben ihren Ursprung in der Region Venetien im Nordosten Italiens.

Perlwein, auch bekannt als Frizzante, ist ein leichter und spritziger Wein, der auf natürliche Weise Kohlensäure enthält. Der Name Perlwein leitet sich von den feinen Bläschen ab, die bei der Gärung des Weins entstehen. Die Rebsorten, die zur Herstellung von Perlwein verwendet werden, variieren je nach Region und können sowohl weiße als auch rote Trauben sein. Der Perlwein aus Italien wird oft als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Speisen und Desserts serviert.

Prosecco ist ein Schaumwein aus der Region Venetien und wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt. Der Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe und ist bekannt für seine feinen, anhaltenden Bläschen. Prosecco wird in der Regel als trockener oder halbtrockener Wein hergestellt und hat einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Apfel und Pfirsich. Prosecco ist in der Regel etwas günstiger als andere Schaumweine wie Champagner und wird oft als alternative Wahl für festliche Anlässe oder als Alltagsgetränk genossen.

Beide Weinarten, Perlwein und Prosecco, werden in Italien seit Jahrhunderten hergestellt und haben ihren Weg auf die internationalen Märkte gefunden. Der Prosecco hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt und ist zum Synonym für italienischen Schaumwein geworden. Perlwein und Prosecco sind ein wichtiger Teil der italienischen Weinkultur und eine schöne Möglichkeit, einen Hauch von italienischem Flair in das eigene Leben zu bringen. - Gerardo [TS05/23]




Prosecco Frizzante DOC (2022), La Jara, Venetien

Prosecco Frizzante DOC (2022) (Bio)


La Jara, Venetien

Der beliebte Prosecco Frizzante hat im Vergleich zu Schaumweinen nur die Hälfte an Kohlensäure, er ist somit etwas unkomplizierter und leichter. La Jara verarbeitet ausschließlich Prosecco-Trauben aus eigenem Anbau. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein naturbelassenes Produkt nicht nur im Weinberg, sondern auch im Keller. Frisch und lebendig, von mittlerer Perlage sowie feinem Frucht- und Blütenbouquet. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Riflessi´ · Spumante Extra Dry IGT (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium

Riflessi · Spumante Extra Dry IGT (2022)


Cantina Sant'Andrea, Latium

Noch trockener Schaumwein von strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Intensives Aroma von getrockneten Blumen und tropischen Früchten. Passt gut zu Meeresfrüchten, paniertem Gemüse und gebratenem Fisch. Hergestellt nach der Charmat-Methode im Edelstahltank. - Gerardo [TS06/23]

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 € 9,95 13,27 €/L
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´Riflessi´ · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium

Riflessi · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022)


Cantina Sant'Andrea, Latium

Ein kirschroter Rosé-Spumante, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Intensives blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ausgesprochen frisch und mäßig trocken, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Meeresfrüchten geeignet. - Gerardo [TS06/23]

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Prosecco Spumante Brut DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Brut DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]

"Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Sehr zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Duftet nach weißen Blumen und naturtrübem Apfelsaft. Wirkt zu Beginn süß am Gaumen, im mittleren Teil dann überraschend harmonisch und elegant mit samtiger Perlage, gar feingliedrig, endet lange und saftig." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2022), La Jara, Venetien
Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Durch den Verzicht auf die Dosage (die Zugabe von Zucker nach der zweiten Gärung) erzeugt La Jara einen besonders trockenen Schaumwein. Mit seiner charakteristischen, natürlichen Trockenheit trifft dieser Extra Brut genau die Vorlieben erfahrener Schaumweinkenner. Besonders erfrischend an heißen Abenden. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Hellsilber. In der Nase nach Quitten und reifen Bananen, hat was vom Pfirsich, leichter Feuerstein, wirkt komplex. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Perlage und feiner Frucht, leicht salzig, zeigt gute Länge und feines Spiel." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Templum´ · Spumante Dolce DOC (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium
Templum · Spumante Dolce DOC (2022)

Cantina Sant'Andrea, Latium

Einem Asti Spumante nicht ganz unähnlich, glänzt Templum mit intensivem Bouquet und schönem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwänglichem Aromareichtum am Gaumen. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, passt aber auch hervorragend zu Desserts. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - Gerardo

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´San Boldo´ · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2022), Marsuret, Venetien
San Boldo · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2022)

Marsuret, Venetien

Unter der dezenten und anhaltenden Perlage zeigt sich zarte Strohgelbe Farbe. Im Duft erinnert der Prosecco Spumante San Boldo an gelbe Früchte, Akazien- und Ginsterblüten. Das feine Zitrusaroma am Gaumen wirkt belebend und sehr erfrischend. - Gerardo [TS06/23]

"Frische, blütenartige Fruchtnoten; feiner Schaum, zarte Frucht, etwas Birne, feine Herbe, ausgewogen, lang." - Andreas März (MERUM)

"Schöne, zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine, andauernde Perlage. Kräftiger und komplexer Duft mit Noten von Birne, zu denen Töne von reifer Feige, weißen Blüten und eine feine mineralische Note hinzu kommen. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut ausgewogen. Langes, fruchtiges Finale." - Il Mio Vino Weinmagazin


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´Pianer´ · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2022), Le Colture, Venetien
Pianer · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2022)

Le Colture, Venetien

Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Silber mit mittelgrober, anhaltender Perlage. Offene und einladende Nase, viel Apfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogen und saftig, entpuppt sich mit vielen Bläschen auf weiche Art und Weise, einnehmend, hüllt die Zunge in ein Meer aus Perlen." - Falstaff


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´Fagher´ · Prosecco Spumante Brut DOCG (2022), Le Colture, Venetien
Fagher · Prosecco Spumante Brut DOCG (2022)

Le Colture, Venetien

Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

"Noch überzeugender der Brut Fagher, bescheiden in seinem Aromakleid, aber von erheblichem Biss und großer Durchschlagskraft im Geschmack." - Gambero Rosso

"Hellstes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase feingliedrig und schüchtern, leichtes Salz. Am Gaumen straff und sehr knackig, spielt gekonnt mit Frucht und Säure, feine Zitrone, im Abgang sehr trocken, herrliche zarte Perlen." - Falstaff


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 € 12,50 16,67 €/L
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´Amolèr´ · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2023), Marsuret, Venetien
Amolèr · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2023)

Marsuret, Venetien

Die zarte und trockene Prosecco Variante Amoler Extra Brut verfügt nur über wenig Restzucker. Amoler überzeugt ein feines, leicht salziges und zartbitteres Bukett und eleganter Mineralität. - Gerardo [TS06/24]

"Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase nach frischem Apfel und Birne, im Nachhall etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen trocken, frisch und saftig, mit angenehmer Perlage, langes Finale." - Falstaff


Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Wochen bestellbar sein.

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´Oppidum´ · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2022, Cantina Sant'Andrea, Latium
Oppidum · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2022

Cantina Sant'Andrea, Latium

Der trockene Spumante Oppidum wird zu 100% aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina (eine Variante des Muskatellers) hergestellt. Dieser Schaumwein repräsentiert die kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinherstellung in diesem Gebiet. Sein trockener Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif, aber auch zu fantasievollen, ausgefallenen Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo [TS06/23]

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 € 12,95 17,27 €/L
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´Rive di Guia´ · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023, Marsuret, Venetien
Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023

Marsuret, Venetien

Dieser elegante Spumante Supriore Brut ist mit 4 Gramm Restzucker trockener als die anderen Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' ist noch als Brut klassifiziert und besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen lebhaft, harmonisch und von dezenter Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach baumreifen Birnen, Pfirsich, hat auch dunkelbeerige Nuancen, nach Zwetschken. Am Gaumen rassig und mit ordentlichem Spannungsbogen, frisch und fruchtbetont, sogar leicht salzig, im Finale ausgewogen." - Falstaff


Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Wochen bestellbar sein.

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´Gerardo´ · Prosecco Spumante Rive Brut DOCG 2022, Le Colture, Venetien
Gerardo · Prosecco Spumante Rive Brut DOCG 2022

Le Colture, Venetien

Dieser noble Prosecco Spumante stammt von den 'Rive', den besten Hanglagen in Valdobbiadene: Von glanzheller Farbe und feiner, anhaltender Perlage im Glas. In der Nase duftende Aromen von weißen Blumen, Kräutern und grünem Apfel. Am Gaumen wunderbar trocken, vollmundig und kräftig, von ausgeprägtem und frischem Geschmack. Im Nachhall etwas Birne und Akazienblüten. Ein Hoch auf Gerardo! - Gerardo [TS06/23]

"Lovely jasmine and grated ginger notes lead off in this elegant sparkler, marrying a lacy mousse with vibrant accidity and peach and white cherry flavors. Offers a crunchy, stone-tinged finish." - Wine Spectator

"Helles strohgelb, mit dichter Perlage. In der Nase Noten von Anis, Bergminze, Zitrone, weißer Melone und grünem Apfel. Zart am Gaumen, mit guter Aromatizität und einem schlanken Finale von guter Balance. Dem Gründer gewidment." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase mit einladendem Bukett nach knackigem Steinobst und kandierter Zitrone, unterlegt von nassem Stein. Am Gaumen strahlend und klar, öffnet sich mit toll integrierter Perlage, spannt einen weiten Bogen, harmonischer Abgang." - Falstaff


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 € 16,95 22,60 €/L
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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022), Marsuret, Venetien
Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)

Marsuret, Venetien

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/23]

"Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge." - Andreas März (MERUM)


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5% Vol. noch 5

 € 20,95 27,93 €/L
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Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. noch 2

 € 24,95 16,63 €/L
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Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. noch 1

 € 24,95 16,63 €/L
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Prosecco Spumante Superiore Cartizze DOCG (2021), Col Vetoraz, Venetien
Prosecco Spumante Superiore Cartizze DOCG (2021)

Col Vetoraz, Venetien

Der Prosecco Cartizze stammt aus dem gleichnamigen, namhaften Anbaugebiet und wird nach der Charmat Methode versektet. Im Duft intensiv und fein nach Blüten und reifem Obst. Im Trunk samtig, gehaltvoll und aromatisch. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase fein duftig nach hellem Steinobst, Jasmin, auch nach Akazienhonig, leicht jodsalzig. Am Gaumen mit toller, klarer Fruchtsüße, spannt sich weit auf, mit filigran-eleganter Perlage, im Finale präzise und lang." - Falstaff

"Rebsorte Glera der Hügel von Cartizze. Charmat-Methode. Einladende Nase mit fruchtigen Aromen, typischen blumigen Noten von Glyzinien, Frühlingsblumen, Fuji-Apfel und Pfirsich unt mit einem Hauch von Honig. Deutlich und mitreißend am Gaumen, mit Noten von fruchtigem Gebäck und Gelee, das Finale ist angenehm." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5% Vol. am Lager

 € 27,95 € 24,99 33,32 €/L
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