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St. Magdalener | Klassiker St. Magdalener | Klassiker

St. Magdalener | Klassiker



Der St. Magdalener gilt als der legendäre Rotwein Südtirols und war vor 1945 viel bekannter als z.B. der Barolo. Das DOC-Gebiet, welches 1971 unter Schutz gestellt wurde, erstreckt sich im nördlichen Teil des Bozner Beckens von Siebeneich bis Leitach. Mit seiner intensiven Sonneneinstrahlung, den Moränenschutt- und Porphyrverwitterungshängen ist diese Hügelzone, das sogenannte Amphitheater, eine der Perlen des Südtiroler Weinbaus. Der ausgewogene Weinbau der verschiedenen Vernatschsorten mit etwas Lagrein prägt dieses Juwel.

Der St. Magdalener wird hauptsächlich aus der einheimischen Vernatsch-Traube gekeltert, wobei ein Zusatz von maximal 10% Lagrein erlaubt ist und eine lange Tradition hat. Der St. Magdalener Wein zeichnet sich durch seine rubin- bis granatrote Farbe aus, die mit zunehmendem Alter ins Ziegelrote tendiert. Seine Reifung ist durchweg trocken, aber er bleibt immer geschmeidig und ausgewogen in seinem Tannin- und Säuregehalt. Sein typischer Geschmack und sein Bouquet erinnern zart an Bittermandeln und bestechen durch Finesse und Delikatesse.

Der St. Magdalener ist im In- und Ausland sehr beliebt und immer eine Empfehlung wert: Die Cuvée aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein ist fruchtig und leicht zu trinken. Die besten Qualitäten stammen aus Lagen direkt in St. Magdalena, mittlerweile findet man in ganz Südtirol gute bis sehr gute St. Magdalener. Der Wein wird vorzugsweise jung getrunken, kann aber auch mehrere Jahre gelagert werden. Gute Qualitätsweine werden von der Kellerei Bozen oder der Abtei Muri-Gries produziert, aber auch viele kleine Winzer, wie der Pfannenstielhof, erzeugen Spitzenweine. - Gerardo [TS06/22]

"Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können." - Dr. Jens Priewe (Die Weine von Südtirol)



St. Magdalener Classico DOC 2025, Muri Gries, Südtirol

St. Magdalener Classico DOC 2025


Muri Gries, Südtirol

Der St. Magdalener Classico präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und verführt die Nase mit einem ausdrucksstarken Bouquet aus saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und frischen Himbeeren. Feine florale Noten von Veilchen sowie eine dezente Würze von Mandeln und Muskat verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und...

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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol

St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2024


Kellerei Bozen, Südtirol

Der St. Magdalener Classico trägt seinen Namen von den Weinbergen am St. Maddalena Hügel im Norden von Bozen, wo Vernatsch und Lagrein traditionell im gemischten Satz nebeneinander wachsen. Die Trauben werden gemeinsam geerntet und vergoren, was diesem Wein seinen typischen Charakter verleiht. Im Glas erstrahlt er in einer leuchtend rubinroten Farbe und verströmt ein blumiges Bouquet von roten Kirschen, Veilchen und einem zarten Hauch von...

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St. Magdalener DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol

St. Magdalener DOC 2024


Kellerei Kaltern, Südtirol

Der typische St. Magdalener zeigt sich im Glas in einem satten Kirschrot, das seine fruchtbetonte Frische bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, feinen Bittermandeln und einem floralen Hauch von Veilchen - eine aromatische Komposition, die seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bozen eindrucksvoll...

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St. Magdalener DOC 2024, Schreckbichl, Südtirol
St. Magdalener DOC 2024

Schreckbichl, Südtirol

Der St. Magdalener ist eine klassische Cuvée aus Vernatsch mit einem kleinen Anteil Lagrein und zählt zu den authentischsten Rotweinen Südtirols. Die Trauben stammen aus dem renommierten Anbaugebiet rund um Bozen-Gries, wo das milde Klima und die steilen Hanglagen ideale Bedingungen für diese traditionsreiche Kombination bieten. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot und verströmt intensive Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von...

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St. Magdalener DOC 2025, Kellerei Kaltern, Südtirol
St. Magdalener DOC 2025

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der typische St. Magdalener zeigt sich im Glas in einem satten Kirschrot, das seine fruchtbetonte Frische bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, feinen Bittermandeln und einem floralen Hauch von Veilchen - eine aromatische Komposition, die seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bozen eindrucksvoll...

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St. Magdalener DOC 2025, St. Michael-Eppan, Südtirol
St. Magdalener DOC 2025

St. Michael-Eppan, Südtirol

Die steilen Hänge rund um St. Magdalena bei Bozen schaffen mit ihrem besonderen Mikroklima und den gut durchlüfteten Böden perfekte Voraussetzungen für den Anbau dieser autochthonen Rebsorte. Der Wein zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen. Diese klare Frucht wird durch feine würzige Nuancen ergänzt und macht den St. Magdalener zu einem typischen Vertreter seiner...

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´Rieser´ · St. Magdalener DOC 2024, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Rieser · St. Magdalener DOC 2024

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler St. Magdalener Rieser stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen des gleichnamigen Vernatsch-Gebiets im Bozner Talkessel und zeigt sich im Glas in einem zarten Rubinrot. Sein Bouquet vereint fruchtige Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren, die von feinen Anklängen gerösteter Mandeln untermalt werden. Diese frische und zugleich komplexe Aromatik macht ihn zu einem besonderen...

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´Huck am Bach´ · St. Magdalener Classico DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol
Huck am Bach · St. Magdalener Classico DOC 2024

Kellerei Bozen, Südtirol

Der St. Magdalener Classico Huck am Bach wird aus den besten Trauben der gleichnamigen Weinberge bei St. Maddalena gekeltert. Diese typische Südtiroler Cuvée, die überwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein besteht, bietet einen anspruchsvollen und gleichzeitig leichten Weingenuss. In der Nase entfaltet sich ein blumiges Bouquet mit einem feinen Mandelton, ergänzt durch Aromen von Veilchen und...

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´Gröbner´ · St. Magdalener DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol
Gröbner · St. Magdalener DOC 2024

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Südtiroler St. Magdalener Gröbner beeindruckt mit seiner satten kirschroten Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieser Wein wird überwiegend aus der einheimischen Vernatschtraube gekeltert, erhält jedoch durch die Zugabe von Lagrein eine besondere Fülle und Tiefe, die ihn zu einem der kräftigsten Vertreter der großen Vernatsch-Familie machen. In der Nase verführt er mit einem fruchtigen Bouquet, das an Kirschen und Bittermandeln erinnert,...

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´Gröbner´ · St. Magdalener DOC 2023, Kellerei Kaltern, Südtirol
Gröbner · St. Magdalener DOC 2023

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Südtiroler St. Magdalener Gröbner beeindruckt mit seiner satten kirschroten Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieser Wein wird überwiegend aus der einheimischen Vernatschtraube gekeltert, erhält jedoch durch die Zugabe von Lagrein eine besondere Fülle und Tiefe, die ihn zu einem der kräftigsten Vertreter der großen Vernatsch-Familie machen. In der Nase verführt er mit einem fruchtigen Bouquet, das an Kirschen und Bittermandeln erinnert,...

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St. Magdalener DOC 2024, Kloster Neustift, Südtirol
St. Magdalener DOC 2024

Kloster Neustift, Südtirol

Der St. Magdalener von Kloster Neustift präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot, durchzogen von leichten Ziegeltönen, die seine charaktervolle Struktur unterstreichen. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet aus saftigen Kirschen, zarten Veilchen und feinen Mandelnoten, das seine harmonische Balance und subtile Eleganz bereits beim ersten Kontakt erkennen...

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´Tradition´ · St. Magdalener DOC 2023, Kellerei Terlan, Südtirol
Tradition · St. Magdalener DOC 2023

Kellerei Terlan, Südtirol

Die kräftige rubinrote Farbe des St. Magdalener sticht sofort ins Auge und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Sein Aroma ist von einer klaren, vordergründigen Frucht geprägt, die an schwarze Holunderbeeren und Kirschen erinnert. Ein subtiler Hauch von Bittermandel und eine Nuance von Veilchen runden das Bouquet ab und verleihen dem Wein zusätzliche...

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´Moar´ · St. Magdalener Classico DOC 2023, Kellerei Bozen, Südtirol
Moar · St. Magdalener Classico DOC 2023

Kellerei Bozen, Südtirol

Der St. Magdalener Classico Moar beeindruckt im Glas mit einer kräftigen rubinroten Farbe, die sofort ins Auge fällt. Sein Bouquet verführt mit Aromen von Veilchen und Rosen, ergänzt durch die fruchtigen Noten von Kirschen und Himbeeren. Diese frische Fruchtigkeit wird von einem charakteristischen Hauch Bittermandel und Marzipan harmonisch...

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St. Magdalener Classico DOC 2025, Pfannenstielhof, Südtirol
St. Magdalener Classico DOC 2025

Pfannenstielhof, Südtirol

Der St. Magdalener vom Pfannenstielhof ist ein ausgewogener Wein, der Frische und Fruchtigkeit mit einer feinen Komplexität verbindet. Trotz seiner zugänglichen Art zeigt er eine saftige Fülle, gepaart mit einer dezenten Würze und vollmundigem Charakter. Er verkörpert die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne und wird als lokale Spezialität sowie als vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen...

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´Annver´ · St. Magdalener Classico DOC 2023, Pfannenstielhof, Südtirol
Annver · St. Magdalener Classico DOC 2023

Pfannenstielhof, Südtirol

Der St. Magdalener „Annver“ ist eine besondere Hommage an die Töchter des Weinguts, Anna und Veronika, und steht für eine gelungene Verbindung von Finesse, Eleganz und lebendiger Spannung. Die intensive Fruchtfülle verschmilzt mit floralen Noten und einer dezenten Würze zu einem duftigen, vielschichtigen Bouquet, das die feine Stilistik dieses Weines eindrucksvoll...

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´Der Pfannenstiel´ · St. Magdalener Classico DOC 2020, Pfannenstielhof, Südtirol
Der Pfannenstiel · St. Magdalener Classico DOC 2020

Pfannenstielhof, Südtirol

Der St. Magdalener „Der Pfannenstiel“ überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Herzkirschen, die von floralen Anklängen an Brunelle und feinen, würzigen Noten wie Lorbeer begleitet werden. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein Tiefe und Ausdruckskraft und unterstreicht seinen vielschichtigen Charakter auf eindrucksvolle...

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'Schiava' (Vernatsch) ist der italienische Name einer Rebsorte mit zahlreichen Varianten, die hauptsächlich in Südtirol und im Trentino beheimatet ist. Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine ganze Gruppe von Rebsorten denselben Namen trägt, wie es bei Malvasia- und Muskatellerweinen der Fall ist. Es ist nur natürlich, dass eine Rebsorte, die im Dreiländereck zwischen Frankreich, Italien und Deutschland gedeiht, unterschiedliche und manchmal etwas verwirrende Namen hat. Auf Deutsch ist die Rebsorte als Vernatsch bekannt und einige ihrer Varianten als Grauvernatsch (Schiava Grigia) sowie Kleinvernatsch (Schiava Gentile), Grossvernatsch (Schiava Grossa) und Mittervernatsch. Weitere Synonyme sind Frankenthaler Blau, Koelner Blau und der allseits bekannte Trollinger. Einige Interpretationen des Namens gehen bei der Übersetzung von 'Schiava' von 'slawisch' (und nicht von 'Sklave') aus. Mancherorts wird angenommen, dass die Rebsorte slawischen Ursprungs ist.

Die Hauptverwendung dieser Rebsorte liegt im St. Magdalener, wo der Vernatsch eine Schlüsselrolle spielt. Der vollständige Name lautet Alto Adige Santa Maddalena (Südtiroler St. Magdalener) und bezieht sich auf Südtiroler Rotweine aus einem genau definierten Gebiet im nördlichen Teil von Bozen. Der zarte Duft dieser leichten, feinen und eher hellen Rotweine ist sehr angenehm und die Weine gehören zu den schönsten der Provinz Bozen. Obwohl der Blauburgunder (Pinot Nero) in Südtirol immer mehr an Bedeutung gewinnt - seine Qualität und sein Ansehen steigen von Jahr zu Jahr - ist es noch ein weiter Weg, um den St. Madgalener vom Thron zu stoßen.

Das Anbaugebiet des ursprünglichen St. Magdaleners umfasst eine Reihe von Hügelketten in den Tälern Tirols sowie im Eisacktal, die in der Stadt Bozen zusammenlaufen. Viele dieser Anbaugebiete haben das Recht, den Namen St. Magdalener als Teil ihres DOC-Titels in ihrem Namen zu tragen, was sie offiziell zu einer Art Unterregion von Südtirol macht. Zu den Gebieten gehören Santa Justina, Leitach, St. Peter, Guntschna, St. Georgen, Rentsch und Sand. Alle dort produzierten Weine dürfen auch die Bezeichnung 'Classico' tragen, was auf eine höhere Qualität schließen lässt.

Der Südtiroler St. Magdalener ist ein mittelschwerer, fruchtbetonter Rotwein, der zu mindestens 85% aus Vernatsch (Schiava)-Trauben hergestellt wird. Lagrein, die zweitwichtigste Rebsorte Südtirols, darf diesem Wein bis zu einem Anteil von maximal 15% beigemischt werden, um ihm etwas mehr Farbe und Extrakt zu verleihen. - Gerardo [TS06/22]