Rotwein | 7-11 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
1-7 € (1,33-9,33 €/L) 11-15 € (14,67-20 €/L)
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Sangiovese Tocana IGT 2024Caparzo, Toskana
Der Sangiovese Toscana ist ein Herzensprojekt von Elisabetta Gnudi Angelini und markiert einen wichtigen Meilenstein in der Geschichte ihrer Weingüter. Während Caparzo, Borgo Scopeto und Doga delle Clavule jeweils für sich herausragende Weine hervorbringen, fehlte bislang ein verbindendes Element - ein Wein, der die Essenz aller drei Betriebe vereint. Mit dem Sangiovese Toscana IGT wird diese Idee Wirklichkeit: Ein Cuvée, das die geografische Vielfalt, die unterschiedlichen...
€ 6,95 = 9,27 €/L
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Marmorelle · Primitivo di Manduria IGT 2024Tenuta Marilu, Apulien
Dieser reinsortige Primitivo aus Manduria präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot mit schimmernden Reflexen und offenbart schon optisch seine Dichte und Ausdruckskraft. In der Nase entfaltet sich ein intensives, reifes Aromenspiel aus Brombeeren, Heidelbeeren und getrockneten Feigen, begleitet von feinen Gewürznoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Petriccio · Chianti Montespertoli Riserva DOCG 2022Poggio Capponi, Toskana
Der Chianti Montespertoli Riserva Petriccio zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot, das sofort auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Kirsche, Pflaume und Himbeere, untermalt von dezenten Gewürznoten und einer feinen röstigen Vanillenote aus dem Fassausbau. Diese Duftfülle kündigt bereits die saftige Fülle und Vielschichtigkeit an, die den Charakter dieses Weins...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Senes · Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2022Argiolas, Sardinien
Der Senes Cannonau di Sardegna Riserva ehrt den Gründungsgedanken von Antonio Argiolas und das Vermächtnis jahrzehntelanger Tradition, während zugleich die Reife dieses tief rubinroten Cannonaus gefeiert wird. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, verfeinert durch süße Gewürze und eine dezente Rauchnote, die dem Wein eine komplexe Tiefe...
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Is Solinas · Carignano del Sulcis Riserva DOC 2021Argiolas, Sardinien
In tiefem, fast undurchdringlichem Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Is Solinas als beeindruckender Ausdruck der Rebsorte Carignano del Sulcis. Das Bouquet ist komplex und intensiv, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Kräutern und einem Hauch Leder, die zusammen eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit...
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Sito dell'Ulmo · Merlot Sicilia Menfi DOC 2020Planeta, Sizilien
Der Sito del Ulmo Merlot präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leuchtend hellroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und zarten Noten von kandierten Veilchen. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein eine sinnliche Tiefe und einen eleganten ersten...
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Le Grive · Monferrato Rosso DOC 2023Forteto della Luja, Piemont
Der Monferrato Rosso Le Grive begeistert mit einer vielschichtigen Aromatik, in der frische rote Früchte auf feine Vanillenoten und exotische Gewürze treffen. Diese elegante Komposition entfaltet im Glas eine warme, einladende Duftwelt, die die besondere Harmonie dieser Cuvée aus Barbera und Pinot Nero...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Levad · Merlot DOC 2022Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler Merlot Levad präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe, die seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Lakritze, was ihm eine gewisse Tiefe und Raffinesse verleiht. Diese Aromen machen ihn zu einem faszinierenden und vielschichtigen...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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7 Dieci · Toscana Syrah IGT 2018Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der 7 Dieci Syrah präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen - ein charaktervoller Vertreter seiner Rebsorte. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus roten Früchten, geröstetem Kaffee und einem Hauch Paprika. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit feinen, geschliffenen Tanninen und einer guten Struktur, die ihm Länge und Ausdruck...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Burdese · Sicilia Menfi Rosso DOC 2021Planeta, Sizilien
Burdese ist eine beeindruckende Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - eine Hommage an die großen Bordeaux-Weine, interpretiert mit der Kraft und Sonne Siziliens. Im Glas zeigt er sich in dichtem, konzentriertem Rubinrot, während das komplexe Bouquet Aromen von reifen roten Früchten, Weichselkirschen, Kakao und einem feinen mineralischen Unterton...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Maroccoli · Syrah Sicilia Menfi DOC 2021Planeta, Sizilien
Der Maroccoli ist ein reinsortiger Syrah aus Sizilien, der im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen fasziniert. Sein komplexes Bouquet offenbart verlockende Aromen von Cassis, gerösteten Kaffeebohnen, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken, die dem Wein eine tiefe, würzige Charakteristik...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Don Anselmo · Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017Paternoster, Basilikata
Der Aglianico del Vulture Superiore Don Anselmo ist das Flaggschiff des Weinguts Paternoster und eine Hommage an den Gründer der Kellerei. Im Glas zeigt er sich in einem klaren, tiefen Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Sein komplexes Bouquet entfaltet intensive Noten von reifen roten Früchten, Leder, balsamischen Kräutern sowie feinen Nuancen von Tabak und dunklen Gewürzen - ein aromatisches Spektrum, das Tiefe und Reife gleichermaßen...
€ 49,95 = 66,60 €/L
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Colombaiolo · Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016Casisano, Toskana
Der Brunello di Montalcino Riserva Colombaiolo präsentiert sich mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe und zarten granatroten Reflexen, die seine lange Reifezeit widerspiegeln. In der Nase entfaltet er ein feines und zugleich komplexes Aroma, in dem fruchtige Noten harmonisch mit einer süßen Würze verschmelzen - ein Ausdruck seiner sorgfältigen und ausgedehnten...
€ 95,00 = 126,67 €/L
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 (6er Holzkiste)Podere Giodo, Toskana
Sechs Flaschen Brunello di Montalcino von Giodo in einer original Holzkiste:
€ 880,00 = 195,56 €/L
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1-7 € (1,33-9,33 €/L) 11-15 € (14,67-20 €/L)