
Rotwein | 11-15 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
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Cabernet-Sauvignon DOC 2018Kellerei Tramin, Südtirol Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis Anklängen im Duft. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und gut strukturiert. - Gerardo
€ 11,20 14,93 €/L
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Cabernet-Sauvignon DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis Anklängen im Duft. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und gut strukturiert. - Gerardo
€ 11,20 € 10,90 14,53 €/L
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Lagrein DOC 2021St. Michael-Eppan, Südtirol Der Lagrein zeigt im Glas eine lebendige rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von einer Vielzahl von Aromen, die an reife rote Früchte erinnern. Im Trunk intensiv und vollmundig, dennoch geschmeidig und weich. - Gerardo [TS06/22]
€ 11,25 15,00 €/L
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Lagrein DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Der Lagrein zeigt im Glas eine lebendige rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von einer Vielzahl von Aromen, die an reife rote Früchte erinnern. Im Trunk intensiv und vollmundig, dennoch geschmeidig und weich. - Gerardo [TS06/21]
€ 11,25 € 10,95 14,60 €/L
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Lamo Ottavianello Ostuni DOC 2019Tenute Rubino, Apulien Der reinsortige Ottavianello Lamo ist von rubinroter Farbe mit deutlich purpurroten Reflexen im Glas. Im Duft abwechselnd blumige, würzige und kräuterige Noten. Am Gaumen delikat und fein, die Tannine bleiben im Hintergrund, der Rest ist harmonisch vereint. - Gerardo
€ 11,95 15,00 €/L
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Monte della Guardia Merlot 2019Ca' Lojera, Lombardei Reinsortiger Merlot, benannt nach dem sonnigen Moränenhügel südlich des Gardasees, auf dem die Trauben angebaut werden. Rubingranatrote Farbe, reiches und komplexes Aroma mit Noten von Nelken und Zimt. Schon in jungen Jahren hat er eine große Persönlichkeit, die sich über mehrere Jahre hinweg positiv entwickelt. - Gerardo
€ 11,25 15,00 €/L
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Monte della Guardia Cabernet 2019Ca' Lojera, Lombardei Dieser reinsortige Cabernet-Sauvignon hat seinen Namen von dem sonnigen Moränenhügel südlich des Gardasees, auf dem die Trauben angebaut werden. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Offene, feine und krautige Aromen. In der Jugend dominieren frische, grüne Noten, die mit der Zeit weicher werden. - Gerardo
€ 11,25 15,00 €/L
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Valpolicella Classico DOC 2019Le Ragose, Venetien
Der junge, frische Valpolicella ist der Rotwein Klassiker des Veneto schlechthin. Die Variante von Le Ragose steht in direktem Gegensatz zu der Vielzahl von industriell hergestellten Produkten die den Markt dominieren. Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas mit frischem Bouquet nach Kirschen und Süßmandeln. Am Gaumen erfrischend und trocken, mit zarten Tannine. - Gerardo
€ 11,50 € 9,95 13,27 €/L
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Lagrein DOC 2019Erste + Neue, Südtirol Die Farbe des Lagrein ist ein dunkles Granatrot. Im Bouquet zeigt sich ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma nach Zwetschge sowie etwas Bitterschokolade und Veilchen. Im Trunk vollmundig, dennoch mild mit fruchtigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff. - Gerardo
€ 11,50 15,33 €/L
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Lagrein DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Der Lagrein aus Tramin zeigt sich von rubinroter Farbe im Glas. Dieser kräftige Rotwein verfügt über eine angenehme Fülle und einen anhaltendem, runden Geschmack. Empfiehlt sich zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse. - Gerardo
€ 11,50 15,33 €/L
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Valpolicella Classico DOC 2020Le Ragose, Venetien
Der junge, frische Valpolicella ist der Rotwein Klassiker des Veneto schlechthin. Die Variante von Le Ragose steht in direktem Gegensatz zu der Vielzahl von industriell hergestellten Produkten die den Markt dominieren. Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas mit frischem Bouquet nach Kirschen und Süßmandeln. Am Gaumen erfrischend und trocken, mit zarten Tannine. - Gerardo
€ 11,50 15,33 €/L
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Aglianico IGT 2018Cantine Polvanera, Apulien
Satte, purporrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase dicht und elegant nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Lakritze. Im Trunk knackig und herb, mit würziger Frische. Bemerkenswerter Abgang. 100% Aglianico. - Gerardo
€ 11,50 14,00 €/L
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Cagnulari Alghero Rosso DOC 2019Santa Maria la Palma, Sardinien
Die sardische Rebsorte Cagnulari wächst in den Weinbergen der Ortschaft Villa Assunta auf kalkhaltigem Boden. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch für Lakritze und Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit Noten von roter Beerenkonfitüre und Sauerkirschen. - Gerardo [TS06/20]
€ 11,50 15,33 €/L
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Accordo Umbria Sangiovese IGT 2015Tenuta le Velette, Umbrien Der reinsortige Sangiovese Accordo ist von dunkler, rubinroter Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Kirsche und schwarze Beerenfrucht, mit einem Hauch von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, mit feinem Abgang von guter Länge. 100% Sangiovese. - Gerardo
€ 11,50 15,33 €/L
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Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2019Kellerei Meran, Südtirol Eine eigenständige Cuvée aus Cabernet, Merlot und Pinot Nero. Intensiv und verführerisch in der Nase, samtig und mit reicher Frucht am Gaumen. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Zimmertemperatur. - Gerardo [TS06/20]
€ 11,50 15,33 €/L
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Huck am Bach St. Magdalener Classico DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol
Das sorgfältig ausgewählte Traubengut für den 'Huck am Bach' stammt aus den gleichnamigen Lagen bei St. Maddalena. Diese typische Südtiroler Cuvee aus überwiegend Vernatsch und etwas Lagrein steht für anspruchsvollen, aber dennoch leichten Genuss. In der Nase blumig, mit dezentem Mandelton und Anklängen von Veilchen und roten Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit nur wenigen, sehr samtigen Bitterstoffen. - Gerardo
€ 11,70 15,60 €/L
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Huck am Bach St. Magdalener Classico DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol
Das sorgfältig ausgewählte Traubengut für den 'Huck am Bach' stammt aus den gleichnamigen Lagen bei St. Maddalena. Diese typische Südtiroler Cuvee aus überwiegend Vernatsch und etwas Lagrein steht für anspruchsvollen, aber dennoch leichten Genuss. In der Nase blumig, mit dezentem Mandelton und Anklängen von Veilchen und roten Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit nur wenigen, sehr samtigen Bitterstoffen. - Gerardo
€ 11,70 € 10,99 14,65 €/L
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Lagrein DOC 2020Schreckbichl, Südtirol
Ein sortenreiner Lagrein aus Trauben, die in den Weinbergen des Bozen-Gries-Gebietes angebaut werden. Dieser Wein wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er zeichnet sich vor allem durch seine edle Finesse und sein unvergleichliches Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat. Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt und Vanille. Spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche. - Gerardo [TS06/21]
€ 11,90 15,87 €/L
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Strade Nero d'Avola Vittoria DOC 2016Nanfro, Sizilien
Leuchtend rubinrote Farbe mit hellroten Reflexen im Glas. Das fruchtbetonte Bouquet erinnert an Süßkirschen und getrocknete Blumen. Am Gaumen frisch und saftig, mit langem Nachhall. Unser Kundenliebling und zeitloser Klassiker des Hauses Nanfro. - Gerardo [TS06/17]
€ 12,95 € 11,90 15,87 €/L
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Lagrein DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol
Kräftige, konzentriert rubinrote Farbe mit sich aufhellenden Rändern im Glas. Das Bouquet erinnert an süße Frucht, Kirsch-Vanille und etwas Brotkruste. Am Gaumen dicht, mit feinen Tanninen und knackiger Säure. - Gerardo
€ 11,90 15,87 €/L
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Langhe Nebbiolo DOC 2019Marco Porello, Piemont
Typische, rubinrote Farbe im Glas. Im Bouquet das unverwechselbare Aroma nach Brombeeren und Veilchen mit einem feinem Hauch von Holz. Am Gaumen trocken, von bemessenen Tanninen und ausgewogener Säure - dezente balsamische Noten. Ein großartiger, weicher Nebbiolo aus einer eher unbekannten Ecke des Piemont. - Gerardo
€ 11,95 € 11,49 15,32 €/L
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St. Magdalener Tradition DOC 2019Kellerei Terlan, Südtirol Dieser feinfruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein ist nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena bei Bozen benannt. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. - Gerardo
€ 11,95 € 10,99 14,65 €/L
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Cabernet-Sauvignon DOC 2018Castel Sallegg, Südtirol Sortentypisches Aroma nach Cassis mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur, fleischiger, runder und jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff, langem Nachhall und guter Frische. - Gerardo
€ 11,95 € 11,49 15,32 €/L
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Frappato IGT Sicilia 2019Nanfro, Sizilien
Der reinsortige Frappato aus dem Hause Nanfro: Seine Farbe ist von hellem und lebendigem Rot, im Duft nach frischen Himbeeren und Kräutern. Am Gaumen leicht und animierend, trotzdem voll von überbordender Frucht. Ein hochwertiges, authentisches Stück Sizilien, ganz im Nanfro typischen fruchtbetonten Stil. 100% Frappato. - Gerardo [TS06/20]
€ 11,95 € 10,90 14,53 €/L
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Barbera d'Alba DOC 2019Renato Corino, Piemont
Von leuchtend rubinroter Farbe, das Bouquet erinnert an edle Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Barbera frisch und beerig, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS07/20]
€ 11,95 € 10,99 14,65 €/L
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Maluentu Rosso Tharros IGT 2018Attilio Contini, Sardinien
Aus der einheimischen, sardischen Rebsorte Nieddera wird dieser Valle del Tirso Rosso bereitet. Die Farbe im Glas ist ein klares rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und fruchtig nach Amarenakirschen und etwas Vanille. Am Gaumen trocken, druckvoll, von spürbarem Tannin und feiner Struktur.
€ 11,95 € 11,49 15,32 €/L
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Blauburgunder DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Dieser Blauburgunder aus Kaltern ist von satter, kirschroter Farbe. Im Duft nach Kirschen, Himbeeren und Früchtetee. Füllig und weich im Ansatz, lang und von butterweichem Nachhall. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Gröbner St. Magdalener DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Der Südtiroler St. Magdalener wird hauptsächlich aus der autochthonen Vernatschtraube gewonnen. Er gilt als relativ füllig und ist somit der kräftigste Wein aus der großen Vernatschfamilie. Ein Wein von sattem Kirschrot sowie fruchtbetonter Nase die etwas an Kirsche und Bittermandel erinnert. Saftig und schmelzig am Gaumen, weich und rund im Abgang. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Fulgeo Negroamaro Salento IGP 2018Cantina San Donaci, Apulien Fulgeo ist der Top-Negroamaro aus dem Hause San Donaci und von tiefer, granatroter Farbe mit dunklem Kern. Das Bouquet ist fruchtbetont und würzig, mit Anklängen an reife Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen von präsenten, weichen Tanninen und vollem Körper. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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St. Magdalener Tradition DOC 2020Kellerei Terlan, Südtirol Dieser feinfruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein ist nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena bei Bozen benannt. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Valpolicella Superiore DOC 2018Musella, Venetien
Die Trauben für diesen Valpolicella stammen von 10-jährigen Weinbergen bei Monte del Drago. Das Ergebnis ist ein Rotwein von mittlerem Gewicht, feiner Eleganz und Ausgewogenheit. Zwar leidet der Name Valpolicella auch heute noch unter den Verfehlungen der Region in den 80er und 90er Jahren. Produzenten wie Musella beweisen jedoch, dass ein Alltagswein kein süsslich-dünner Aufguß sein muss. Auch der monatelange Ausbau im großen Holzfass legt nahe, wieviel Sorgfalt Maddalena Pasqua ihrem Einstiegswein zukommen lässt. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Langhe Nebbiolo DOC 2020Marco Porello, Piemont Typische, rubinrote Farbe im Glas. Im Bouquet das unverwechselbare Aroma nach Brombeeren und Veilchen mit einem feinem Hauch von Holz. Am Gaumen trocken, von bemessenen Tanninen und ausgewogener Säure - dezente balsamische Noten. Ein großartiger, weicher Nebbiolo aus einer eher unbekannten Ecke des Piemont. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Cabernet-Sauvignon DOC 2019Castel Sallegg, Südtirol Sortentypisches Aroma nach Cassis mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur, fleischiger, runder und jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff, langem Nachhall und guter Frische. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Primula Lucis Lazio Rosso IGT 2018Tenuta le Quinte, Latium Der reinsortige, trocken ausgebaute Cesanese 'Primula Lucis' gibt sich von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft erinnert der Wein an Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einem Hauch von Süßholz und Pfeffer. Am Gaumen weich und raffiniert, begleitet von milden Tanninen. - Gerardo [TS06/19]
€ 11,95 15,93 €/L
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Rasa di Marmorata Lazio Rosso IGT 2018Tenuta le Quinte, Latium 'Rasa di Marmorata' ist eine fantasievolle Cuvee aus drei typisch italienischen Rebsorten: Montepulciano, Merlot und Cesanese. Die Farbe ist ein intensives Rubin- und Dunkelgranatrot. Im Duft Aromen von Heidelbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit dezenter Würze. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und dicht. Die Tannintextur ist weich und samtig. - Gerardo [TS06/19]
€ 11,95 15,93 €/L
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Mamaioa Isola dei Nuraghi Rosso DOC 2020Attilio Contini, Sardinien
Mamaioa zeigt sich von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Duft weinig-fruchtig nach roten Früchten, Blumenwiese und vegetabilen Aromen. Am Gaumen konzentriert und fruchtbetont. Trotz vorhandener Fruchtsüße ein charakterstarker Roter.
€ 11,95 15,93 €/L
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Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2020Castel Sallegg, Südtirol
Der Bischofsleiten ist von hellem Himbeerrot und besticht mit ansprechendem Duft, der die typischen Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht diese Kalterer See Auslese einen angenehmen und feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Lagrein DOC 2019Castel Sallegg, Südtirol Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritz verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie Fruchtfülle im Finale. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Merlot DOC 2019Castel Sallegg, Südtirol
Merlotweine zeigen in der Farbe ein dichtes Granatrot mit fast schwarzem Kern, wie dieser Merlot Castel Sallegg beweist. Reife Aromen von Johannisbeerkonfitüre prägen ebenso den komplexen Duft wie Anklänge von Zedernholz und Tabakwürze sowie etwas Maulbeeraromen im Hintergrund. Mit einer dichten Struktur, robusten Tanninen und charaktervollem Finale überzeugt dieser Wein am Gaumen. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Ischia Per' e Palummo DOC 2020Casa D'Ambra, Kampanien Per' e Palummo ist ein Klassiker unter den Rotweinen der Insel Ischia: Die Farbe ist von intensivem Rubinrot. Das Bukett elegant, fruchtig und veilchenduftig. Im Geschmack vollmundig mit Noten nach Tabak und Zigarrenkiste. Feine Textur und angenehmer Nachhall. - Gerardo
€ 12,50 16,67 €/L
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Picus Rosso Piceno Superiore DOC 2020Simone Capecci, Marken Der modern gestaltete Rosso Piceno Picus (lateinisch für 'Buntspecht') präsentiert sich jugendlich und kraftvoll: tiefrote Farbe mit nur leicht aufhellenden Rändern im Glas. Das Aromenkarussell reicht von reifen Kirschen und edlen Pflaumen bis hin zu süßer Zimtstange und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wiederholt sich das aromatische Wechselspiel, abgerundet durch die fein strukturierten Tannine. - Gerardo [TS06/21]
€ 12,50 16,67 €/L
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14 Primitivo Gioia del Colle DOC 2019Cantine Polvanera, Apulien
Mittelkräftige, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. - Gerardo
€ 12,50 16,67 €/L
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Caterina Zardini Valpolicella Cl. Sup. DOC 2019Campagnola, Venetien
Ausgezeichneter Valpolicella Superiore, der im November nach teilweiser Trocknung der Trauben vinifiziert wurde. Tiefes Granatrot. Elegantes Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, exotischen Gewürzen und duftendem Zedernholz. Im Mund trocken, voll und reichhaltig im Geschmack, mit einem sehr angenehmen bitteren Abgang. - Gerardo
€ 12,50 16,67 €/L
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Lagrein DOC 2021Muri Gries, Südtirol
Der Lagrein hat eine kräftige, granatrote Farbe. In der Nase erinnert dieser archetypische Südtiroler Rotwein an Veilchen, Schokolade und Nelken, einladend offen und komplex. Der Geschmack ist geprägt von Bittermandelnoten, weichen Tanninen und einer rustikalen Eleganz. - Gerardo [TS06/22]
€ 12,50 16,67 €/L
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Tamara Cannonau di Sardegna DOC 2016Cantina del Vermentino, Sardinien Tamara, ein hochwertiger Cannonau di Sardegna von kräftiger, rubinroter Farbe. Intensive Aromen im Duft welche an Pfeffer und Thymian erinnern. Am Gaumen trocken und harmonisch, anhaltend auch im Nachhall. - Gerardo
€ 12,50 € 11,49 15,32 €/L
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Rosso di Montalcino DOC 2019Camigliano, Toskana
Ansprechende, rubinrote Farbe im Glas. Ausgeglichen, finessenreich und weich am Gaumen, mit typischen Aromen nach reifen Früchten und Feldblumen. Der Rosso di Montalcino wird im Gegensatz zum Brunello nur 6 Monate im Barrique ausgebaut und reift weitere 6 Monate auf der Flasche. Bereits jung gut zu trinken, mit viel toskanischem Schmelz. - Gerardo
€ 12,50 16,67 €/L
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Galea Vernatsch DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol
Mit seinem an Kirschen, Mandeln und Veilchen erinnernden Bukett und der eleganten Kraft, gepaart mit schöner Frische, präsentiert sich dieser ursprüngliche Südtiroler köstlich trinkbar. - Gerardo [TS06/20]
€ 12,95 € 10,99 14,65 €/L
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Triusco Puglia Primitivo IGT 2017Rivera, Apulien Anspruchsvoller Primitivo aus den DOC Zonen Manduria sowie Gioia del Colle: Die Farbe im Glas ist ein gedecktes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Konfitüre von Waldfrüchten und gebrannte Mandeln. Im Trunk nach Dörrobst und Bitterschokolade, sehr kräftig und durchaus säurebetont. Mit zunehmender Reife milder. - Gerardo
€ 13,90 € 12,49 16,65 €/L
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Puro Marche Montepulciano IGT 2003San Savino, Marken
Puro entstand aus einem Gemeinschaftsprojekt des Jahres 2003: Das Interesse lag daran, daß man die Rebflächen nach dem Alter der Rebstöcke, der Exposition und den Bodenverhältnissen separat erntete und ausbaute. Am Ende wurden die drei besten Fässer vereinigt und abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver, beinahe ins Schwarz gehende rubinroter Farbe, mit einem umwerfenden Bouquet von Schokolade und Eukalyptus. Puro gibt sich balsamisch und medizinal, er brilliert mit konzentriertem Aroma von Heidel- und Brombeeren, weichen Tanninen und perfekter Länge. - Gerardo
€ 14,95 € 7,50 10,00 €/L
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