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Laven · Südtirol Bianco DOC 2023 (Bio)


Kellerei Bozen, Südtirol

´Laven´ · Südtirol Bianco DOC 2023, Kellerei Bozen, Südtirol
 € 15,50 = 20,67 €/L
    

Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur verleiht.

Die Cuvée Laven spiegelt die Harmonie verschiedener Einflüsse wider und verbindet Tradition mit Moderne: Der Bozner Porphyr, entstanden aus vulkanischer Lava, verleiht dem Wein seinen Namen und einen mineralischen Charakter. Gereift in einer Kombination aus Beton, pyramidenförmigen Eichenfässern und Stahltanks, zeigt der Laven eine einzigartige Balance und Vielschichtigkeit. Auch die Wahl der natürlichen Materialien für Etikett und Kapsel betont den nachhaltigen Ansatz dieses besonderen Bioweins. - Gerardo [TS10/24]

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13 % Vol.   auf Lager

´Laven´ · Südtirol Bianco DOC 2023 © www.kellereibozen.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Laven´ · Südtirol Bianco DOC 2023, Kellerei Bozen, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)33% Chardonnay, 33% Weißburgunder, 33% Pinot-Grigio
AusbauBetonfaß, Eichenfaß, Edelstahltank
Lagerpotenzial2027+
Restzucker3,8 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungFischsuppe & Gemüsegerichte
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-013
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Bozen
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1908
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStephan Fillippi
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)310
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
I Vini Di Veronelli2/3
Luca Maroni82/100
Le Guide De L'espresso3/5
Falstaff89/100
Duemilavini3/5
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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