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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2021


Kellerei Bozen, Südtirol [nicht am Lager]
St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2021, Kellerei Bozen, Südtirol

Dieser mit dem Gütesiegel (auch Schutzzeichen genannt) versehene St. Magdalener entlehnt seinen Namen vom St. Maddalena Hügel im Norden Bozens. Dort wachsen Vernatsch und Lagrein im gemischten Satz nebeneinander im Weinberg. Die beiden Trauben werden traditionell zusammen geerntet und vergoren, das Ergebnis ist ein hervorragender St. Magdalener Classico:

Von heller, leuchtend rubinroter Farbe. Blumiges Aroma von hellen roten Kirschen mit Anklängen von Veilchen und Mandeln. Samtig weich am Gaumen. Ideal mit einer guten Marende. - Gerardo [TS12/22]

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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. nicht am Lager

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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2021 © www.kellereibozen.com

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSt. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2021, Kellerei Bozen, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)90% Vernatsch, 10% Lagrein
AusbauEdelstahltank, kurzer Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial2025+
Restzucker2,1 g/Liter
Serviertemperatur15-17 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert342 kJ (81 kcal)
Fett0g
davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0g
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Bozen
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1908
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStephan Fillippi
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)310
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Vernatsch CupVernatsch des Jahres 2012
Vinum14,5 Punkte (von 20)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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