Loam · Cabernet-Merlot Riserva DOC 2022

  Der „Loam“ Cabernet Merlot Riserva der Kellerei Tramin ist ein Meisterwerk der Südtiroler Weinbaukunst, das die alpine Herkunft und die mediterrane Reife in einer harmonischen Cuvée vereint. Die Trauben - eine ausgewogene Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot - stammen aus den warmen, kalkhaltigen Böden rund um Ronchi, südlich von Tramin, wo die Reben in einem mikroklimatischen Schutzgebiet gedeihen. Diese besonderen Bedingungen ermöglichen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, was dem Wein seine Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Glas präsentiert sich der „Loam“ in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit würzigen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die Fähigkeit der Kellerei Tramin, internationale Rebsorten in einem alpinen Terroir zu kultivieren und dabei einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu schaffen. - Gerardo [TS10/23]