Ripa della Volta Amarone della Valpolicella DOCG 2015

Ottella, Venetien

Immer wieder eine Premiere ist der Amarone 'Ripa della Volta' (Tal der Götter), vom dem Zweitweingut der Familie Montresor (Ottella). Nach langer Suche konnten neue Weinberge im benachbarten Valpolicella erworben und erschlossen werden.

Die hochwertigen, kalkreichen Böden ähneln denen des Burgunds: Diese einzigartige Lage, mit ihrem Mikroklima und den Mergelböden - aus welchen auch die Dolomiten entstanden sind - schaffen die Voraussetzung für ein ehrliches, nachhaltiges und persönliches Produkt.

Opulenter und zugleich finessenreicher Amarone della Valpolicella. Im Duft konzentriert nach reifen Kirschen, Bombeeren und Gewürznelken. Am Gaumen vollmundig, satt und harmonisch. Limitierte Kleinauflage. - Gerardo

'Tarry smoke and loamy earth accents lead to black currant, dried thyme and dark chocolate notes in this richly aromatic red, with well-knit, lightly chewy tannins. Offers a subtle, spiced finish.' - Wine Spectator

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Ripa della Volta Amarone della Valpolicella DOCG 2015, Ottella, Venetien
Herkunft	Region: Venetien / Provinz: Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ottella Lodovico Montresor, Ottella 1, I-37019 Peschiera del Garda (VR)
Alkoholgehalt	16 % Vol.
Rebsorte(n)	80% Corvina, 20% Rondinella
Vinifizierung	Edelstahltank, 12 Monate grosses Holzfass, Teilbarrique
Lagerpotenzial	10 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	14-16 ° Celsius
Gesamtsäure	5,8 g / Liter
Restzucker	4,9 g / Liter
Jahrgang	2015
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[US] Wine Spectator	91 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Ottella
Region	Venetien
Gründungsjahr	1987
Eigentümer	Francesco Montresor
Önologe	Francesco Montresor
Jahresproduktion	300.000
Rebfläche (Hektar)	30
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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