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Franciacorta Satèn Brut DOCG 2015


Ricci Curbastro, Lombardei

Franciacorta Satèn Brut DOCG 2015, Ricci Curbastro, Lombardei
Helles Strohgelb sowie sehr feine, fast cremige Perlage. Angenehme Duftnoten nach Zedernholz, Ananas und frischer Brotkruste prägen das Bouquet. Der Geschmack ist erfrischend und harmonisch, von süsslichen Fruchtnoten und dezenter Würze. Sehr zarter und geschmeidiger Franciacorta. - Gerardo

'Die Konsistenz, eine weiche Frucht und eine schöne Frische führt der Satèn ohne Jahrgangsangabe ins Feld.' - Gambero Rosso


Gerardo's Notizen: 'Nach der Weinbereitung im Holzfass, reift der Satén für mindestens 40 Monate auf den Hefen. Dieser Franciacorta zeichnet sich durch einen geringeren Flaschendruck (max. 5 statt 6 atm) aus, ist strohgelb, hat reife Fruchtnoten und ist ein hervorragender Essenbegleiter: besonders geeignet zu fisch und leichten Gerichten.' - Gerardo

   0,75-L 12,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 23,95 31,93 €/L
   

Franciacorta Satèn Brut DOCG 2015

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungFranciacorta Satèn Brut DOCG 2015, Ricci Curbastro, Lombardei
Herkunft Lombardei / Brescia
ErzeugerAz. Agr. Gualberto Ricci Curbastro, Via Adro 37, I-25031 Capriolo (BS)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
KohlensäuregewinnungFlaschenvergärung
Hefelagerung5 Jahre
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur9-10 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungÜberbackener Seeteufel
CharakterHarmonisch & Mineralisch
Jahrgang2015
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2928504511
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide de L'espresso4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)
Duemilavini4 Trauben (von 5)

Steckbrief
NameRicci Curbastro
RegionLombardei
Gründungsjahr1885
EigentümerRiccardo Ricci Curbastro
ÖnologeAndrea Rudelli, Annalisa Massetti & Riccardo Ricci Curbastro
Jahresproduktion240.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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