Aragosta · Rosé Alghero DOC 2021

  Der Aragosta Rosé Alghero von Santa Maria la Palma strahlt im Glas in einem zarten, leuchtenden Rosé mit leicht kupferfarbenen Reflexen, die seine Frische und Eleganz unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein feines, vielschichtiges Bouquet aus roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einer dezenten Würze, die an mediterrane Kräuter erinnert. Die mineralische Nuance verweist auf die sand- und kalkhaltigen Böden der Weinberge in der Nähe von Alghero, deren Einflüsse das Terroir des Weines prägnant widerspiegeln und eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur schaffen.

Am Gaumen zeigt sich der Aragosta Rosé Alghero lebendig und frisch, mit einer feinen Perlage, die das Mundgefühl elegant abrundet. Die gut eingebundene Säure unterstützt die fruchtigen Aromen und verleiht dem Wein Spannkraft, während der Abgang klar, harmonisch und von einer subtilen Salznote geprägt ist, die an die Nähe zum Meer erinnert. Besonders bemerkenswert ist die sorgfältige Vinifizierung der Trauben, die nach der Charmat-Methode verarbeitet werden, wodurch die Frische und das aromatische Profil erhalten bleiben. Die Kombination aus mediterranem Klima, sonnigen Lagen und jahrhundertealter Weinbautradition macht diesen Rosé zu einem authentischen Ausdruck des sardischen Terroirs von Santa Maria la Palma. - Gerardo [TS10/22]