Das italienische Weindepot
 
Weißwein | 7-10 Euro

Weißwein | 7-10 Euro

Italienischer Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von grünen Trauben gewonnen. Das Farbspektrum der Trauben ist sehr unterschiedlich und variiert zwischen hellgelb, gelb-grün, grün, grau-rot und rot. Durch frühzeitiges Pressen des Saftes wird weitgehend verhindert, dass sich die Pigmente von der Traubenhaut lösen, und die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weines bleibt erhalten. Weißwein aus Italien weist eine bemerkenswerte Vielfalt auf, die sich aus dem Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten, dem Terrorir und den unterschiedlichen Herstellungsverfahren ergibt. - Gerardo [TS06/22]




Eisacktaler Riesling DOC 2023, Kloster Neustift, Südtirol

Eisacktaler Riesling DOC 2023


Kloster Neustift, Südtirol

Dieser Eisacktaler Riesling präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit einem dezenten grünlichen Schimmer und fasziniert mit seinem vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Holunder und frischen Kräutern, begleitet von einer dezenten Würze, die an Brennnessel und grüne Paprika erinnert. Feine Zitrusnuancen und ein Hauch von weißem Pfirsich verleihen ihm zusätzliche Frische und...

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´Festival´ · Gewürztraminer DOC 2024, Kellerei Meran, Südtirol

Festival · Gewürztraminer DOC 2024


Kellerei Meran, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer Festival beeindruckt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische optisch widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein intensives und zugleich elegantes Bouquet, das von typischen Aromen wie Rosenblüten, Nelken und Muskatnuss dominiert wird. Leichte ätherische Noten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Duftbild eine faszinierende...

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´Ceslar´ · Gewürztraminer DOC 2025, Kellerei Bozen, Südtirol

Ceslar · Gewürztraminer DOC 2025


Kellerei Bozen, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer Ceslar zeigt sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die von goldenen Nuancen durchzogen ist und die volle Reife dieses Weins widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches, aromatisch intensives Bouquet, das an Rosenblüten, Litschi, Grapefruit und Limette erinnert und die typischen Aromen der Sorte eindrucksvoll zur Geltung...

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Gewürztraminer DOC 2024, Kellerei Tramin, Südtirol
Gewürztraminer DOC 2024

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer ist das Aushängeschild des traditionsreichen Weindorfs Tramin und eine der charismatischsten Rebsorten der Region. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Stroh- bis Goldgelb und kündigt bereits visuell seine aromatische Vielfalt an. Das Bouquet ist betörend und vielschichtig - es verströmt Düfte von Rosenblättern, Nelken, Zimt und Muskatnuss, ergänzt durch exotische Fruchtnoten wie Litschi, Mango und Maracuja. Diese...

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´Fonte Cupa´ · Pecorino Controguerra DOC 2024, Camillo Montori, Abruzzen
Fonte Cupa · Pecorino Controguerra DOC 2024

Camillo Montori, Abruzzen

Der Pecorino Fonte Cupa, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Pecorino, zeigt sich in einem klaren, strohgelben Farbton, der seine Frische und Ursprünglichkeit betont. Das Bouquet ist duftig und fein, mit floralen Noten von Weißdorn und einem Hauch reifer Banane, die dem Wein eine angenehme Tiefe und eine subtile exotische Nuance...

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Sauvignon DOC 2025, Muri Gries, Südtirol
Sauvignon DOC 2025

Muri Gries, Südtirol

Dieser charaktervolle Südtiroler Sauvignon erstrahlt in einem hellen Strohgelb mit lebendigen grünen Reflexen und begeistert mit seiner ausgeprägten Aromatik. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Bouquet von reifen Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras und Zitronenmelisse, begleitet von feinen Anklängen an Holunderblüten und weißen Johannisbeeren. Eine subtile mineralische Note verleiht ihm zusätzliche Tiefe und...

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´Sun´ · Goldmuskateller DOC 2024, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Sun · Goldmuskateller DOC 2024

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler Goldmuskateller Sun besticht durch seine strahlende, hellgelbe Farbe, die an die Wärme des Mittelmeers erinnert. In der Nase entfalten sich intensive, sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenblüten, die diesem Muskateller seine unverwechselbare Frische und Leichtigkeit...

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´Stein´ · Sauvignon DOC 2024, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Stein · Sauvignon DOC 2024

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler Sauvignon Stein präsentiert sich als lebendiger, frisch-fruchtiger Wein, der mit seinem charakteristischen Aroma von Grapefruit begeistert. Im Geschmack entfaltet er eine rassige Kraft und eine bemerkenswerte aromatische Fülle, die ihn zu einem besonders einladenden Trinkgenuss...

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´Vescovado´ · Bianco Calabria IGP 2025, Santa Venere, Kalabrien (Cirò)
Vescovado · Bianco Calabria IGP 2025 (Bio)

Santa Venere, Kalabrien (Cirò)

Der Vescovado Bianco basiert auf der autochthonen kalabrischen Rebsorte Guardavalle, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Komplexität und ausdrucksstarker Persönlichkeit hervorzubringen. Bereits im Glas zeigt der Wein eine brillante, strohgelbe Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein breites Bouquet, das von reifen Früchten wie gelbem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten getragen wird, ergänzt durch...

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Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Festival´ · Gewürztraminer DOC 2025, Kellerei Meran, Südtirol
Festival · Gewürztraminer DOC 2025

Kellerei Meran, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer Festival beeindruckt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische optisch widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein intensives und zugleich elegantes Bouquet, das von typischen Aromen wie Rosenblüten, Nelken und Muskatnuss dominiert wird. Leichte ätherische Noten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Duftbild eine faszinierende...

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Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2025, Kloster Neustift, Südtirol
Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2025

Kloster Neustift, Südtirol

Der Eisacktaler Grüner Veltliner zeigt sich im Glas in einem hellen, grünlich-gelben Farbton und besticht mit seiner klaren Fruchtigkeit. Sein Bukett erinnert an frische grüne Äpfel und verleiht ihm eine lebendige, einladende Note, die bereits beim ersten Eindruck...

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´Somereto´ · Chardonnay DOC 2024, Kellerei Andrian, Südtirol
Somereto · Chardonnay DOC 2024

Kellerei Andrian, Südtirol

Im Glas leuchtet der Chardonnay Somereto in einem satten, strahlenden Strohgelb, das bereits optisch eine bemerkenswerte Frische und jugendliche Eleganz verspricht. Sein intensives und überaus fruchtbetontes Bouquet öffnet sich verführerisch mit ausgeprägten Aromen von reifen Bananen, saftiger Ananas und weiteren tropischen Früchten. Diese exotische Präsenz wird durch feine, florale Nuancen ergänzt, die dem Duftspiel zusätzliche Komplexität verleihen und...

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´Fallwind´ · Chardonnay DOC 2024, St. Michael-Eppan, Südtirol
Fallwind · Chardonnay DOC 2024

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Chardonnay Fallwind zeigt im Glas eine helle, goldgelbe Farbe mit dezenten grünlichen Reflexen, die seine jugendliche Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Ananas. Die dezente Mineralität verleiht dem Wein eine zusätzliche Eleganz und...

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´Fallwind´ · Pinot Grigio DOC 2024, St. Michael-Eppan, Südtirol
Fallwind · Pinot Grigio DOC 2024

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Pinot Grigio Fallwind leuchtet in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen - ein modernes Erscheinungsbild, das seine frische Stilistik widerspiegelt. In der Nase dominieren Aromen von reifer Birne, Apfel und feinen floralen Noten wie Akazienblüten und weißen Blüten, die den Wein angenehm aromatisch und zugänglich...

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´Fallwind´ · Sauvignon DOC 2024, St. Michael-Eppan, Südtirol
Fallwind · Sauvignon DOC 2024

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Sauvignon Fallwind stammt aus den kühlen, gut belüfteten Lagen rund um Eppan Berg und zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch, mit Aromen von Holunderblüte, grüner Paprika, Stachelbeere und einer feinen Kräuternote von Minze und...

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´Puntscheit´ · Kerner DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol
Puntscheit · Kerner DOC 2024

Kellerei Bozen, Südtirol

Der Südtiroler Kerner Puntscheit beeindruckt im Glas mit seiner strohgelben Farbe und den grünen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit würzigen Muskatnoten, ergänzt durch fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Mandarine, die dem Wein eine verlockende Komplexität...

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´Custodia´ · Custoza Superiore DOC 2024, Cantina di Custoza, Venetien
Custodia · Custoza Superiore DOC 2024

Cantina di Custoza, Venetien

Der Bianco di Custoza Superiore „Custodia“ ist eine prestigeträchtige Kreation, die ursprünglich anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Cantina di Custoza ins Leben gerufen wurde. Er repräsentiert einen besonders gehaltvollen und anspruchsvollen Stil, der den klassischen, eher leichten Custoza deutlich veredelt und auf ein neues Niveau hebt. Im Gegensatz zu seinem frischeren Pendant offenbart der Custodia durch seinen sorgfältigen, dezenten Ausbau im Holzfass...

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´Aimé´ · Gewürztraminer DOC 2023, Kellerei Girlan, Südtirol
Aimé · Gewürztraminer DOC 2023

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Gewürztraminer Aimé ist eine Hommage an das berühmte Weindorf Tramin - die Wiege dieser aromatischen Rebsorte. Mit seinem intensiven Duft nach Litschi, Mango, Rosenblättern und orientalischen Gewürzen entfaltet er ein vielschichtiges, sinnliches Bouquet, das bereits beim ersten Kontakt beeindruckt. Die rötlich-gelben Trauben verleihen ihm nicht nur seine typische Farbe, sondern auch eine markante aromatische...

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´Marna´ · Chardonnay DOC 2024, Kellerei Girlan, Südtirol
Marna · Chardonnay DOC 2024

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Chardonnay Marna aus dem Weingut Girlan profitiert von den besonderen Bedingungen der ausgewählten Weinberge im Überetsch, die auf Höhen zwischen 450 und 530 Metern liegen. Die kargen Lehmböden mit Kalksteinablagerungen und die begrenzten Erträge sorgen für eine ausgeprägte Frische und eine gute Struktur, die den Charakter dieses Weins prägen. So entsteht ein Chardonnay mit einer klaren Herkunft und einer feinen mineralischen Note, die seinen besonderen...

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´Funtanaliras Oro´ · Vermentino di Gallura DOCG 2025, Cantina del Vermentino, Sardinien
Funtanaliras Oro · Vermentino di Gallura DOCG 2025

Cantina del Vermentino, Sardinien

Der Funtanaliras ist ein eleganter Vermentino di Gallura mit einer strahlend strohgelben Farbe, die von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Sein frisches Bouquet verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten wie Ananas und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und gut strukturiert, mit klarer Frucht, ausgewogener Säure und einem feinen, langen Abgang, der seine Vielschichtigkeit...

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