Wein nach Preis | 25-30 Euro

Quinta Regio · Offida Rosso DOC 2017 (Bio)

Kraftvoll, der sortenreine Montepulciano Quinta Regio: von tiefroter Farbe, zu Nachtschwarz tendierend. Intensives Aroma von Heidelbeeren und Rumtopf, ergänzt durch feine Leder- und Tabaknoten. Am Gaumen balsamisch und leicht medizinisch, von perfekter Eleganz und großer Länge. Erstklassig! - Gerardo [TS06/18]

"Benannt ist dieser Spitzenwein nach der 5ten Region des römischen Reiches 'Quinta Regio'. Eine spezielle Selektion von Trauben (30 HL/ha), verfeinert für fünf Jahre in Holz und Flasche. Ein fest gefügter, fast monumentaler und dabei zugänglicher, äußerst süffiger Tropfen. Da bleiben keine Wünsche offen." - Gambero Rosso

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Cuvèe dei Frati Rosè · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2021)

Der Spumante Rosè Cuvée entstand aus der Idee eines Schaumweins mit rosigem Farbton, inspiriert durch das Potenzial der Trauben, die bereits für die Herstellung des Rosa dei Frati verwendet wurden. Seine feine Perlage und die zartrosa Farbe lassen sein Potenzial schon von Anfang an erahnen. In der Nase ist er elegant, mit salzigen Noten, die in Anklänge von kleinen roten Früchten und Rosenblättern übergehen. Am Gaumen ist er angenehm und schmackhaft, mit fruchtigen Untertönen, die seine Eleganz unterstreichen. Die zarte und schmeichelhafte Perlage, das salzige Gefühl und die Frische unterstreichen seine Trinkigkeit. - Gerardo [TS04/22]

Autinbej · Barbaresco DOCG 2020

Dieser Wein ist das Ergebnis der Kombination mehrerer Crus des Weinguts, die der Großvater Ernesto auf Piemontesisch 'autin bej' nannte: die schönsten und sonnigsten Weinberge der Familie.

Es handelt sich um einen Barbaresco, wie er früher hergestellt wurde, indem man besonders geeignete und in diesem Fall hoch gelegene Weinberge kombinierte, um die besten Eigenschaften des großen Nebbiolo in einem einzigen Wein zu vereinen.

Tief granatrote Farbe mit altrosa Reflexen am Rand; intensives, fruchtiges Bukett, das an Himbeere und Marmelade sowie Veilchen erinnert. Ätherische Empfindungen werden von süßen Gewürznoten und Anklängen von Kakao begleitet; warmer, langer, anhaltender und leicht tanninhaltiger Geschmack. Der Nachgeschmack bringt die fruchtigen Noten zurück. - Gerardo [TS04/21]

Flora · Gewürztraminer DOC 2022

Der intensive sowie aromatische Duft und sein voller Charakter erfordern Gerichte mit kräftigem Geschmack. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigen Käsesorten, asiatischen Gerichten und Desserts wie Apfelstrudel. - Gerardo [TS06/23]

Flora · Weißburgunder Riserva DOC 2021

Der Weißburgunder ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte in Girlan. Der Pinot-Bianco Flora zeichnet sich durch seine eleganten burgundischen Aromen von Ananas und reifen Früchten aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Ideal als Essensbegleiter. - Gerardo [TS06/22]

Corrasi · Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva DOC 2016

Erhabener, sortenreiner Cannonau di Sardegna aus Oliena bei Nuoro: Der Nepente di Oliena Riserva Corrasi ist repräsentativ für den traditionellen Qualitätsweinbau Sardiniens. Das Dreigestirn aus Kraft, Eleganz und Reichtum ist durchzogen von Röstaromen und feiner Mineralität. Aus diesem Luxuswein spricht das Terroir Sardiniens! - Gerardo [TS03/17]

"...Riserva Corrasi mit ihren Unterholz- und reifen Fruchtnoten im Bukett sowie einem strukturierten, ausgewogenen und tiefen Geschmack." - Gambero Rosso

Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)

Cartizze - aus den besten Trauben der gleichnamigen Einzellage entsteht dieser hervorragende Prosecco Spumante: Im Glas von hellgelber Farbe und anhaltender Perlage. Im Duft intensives Blütenaroma, im Geschmack noch trocken mit süßen und fruchtigen Noten. - Gerardo [TS06/23]

"Er streut einen Duft nach Blumen und hellen Früchten; im Gleichtakt von Zucker, Säure und Perlage pulsiert der Geschmack." - Gambero Rosso

"Helles Weiß mit silbernem Touch und anhaltender Perlage. Filigrane, mineralische Nase, zarter Zitronenhauch, Salz. Am Gaumen ausgewogen und klar, sehr saftig, entpuppt sich mit vielen kleinen Perlen, gut ausbalanciert, langes und harmonisches Finale." - Falstaff

Unterebner · Pinot-Grigio DOC 2021

Hochwertiger Grauburgunder von brillanter, goldgelber Farbe im Glas. In der Nase feine, frische und elegante Noten von Birne, Heu, geröstetem Brot und etwas Vanille und Weihrauch. Am Gaumen voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische und guter Saftigkeit. Lang anhaltend und charaktervoll im Abgang. - Gerardo [TS12/22]

"Goldenes strohgelb. Die Aromen sind intensiv von weißen Früchten und Feuerstein. Am Gaumen ist er kraftvoll, saftig und gut ausgeprägt. Das Finale ist lang und sehr salzig." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"With dried mango, jellied fruit and peach tea, the Cantina Tramin 2021 Alto Adige Pinot Grigio Unterebner continues to the palate with bitter almond and toasted macadamia nut. Those dried aromas work in tandem with the tonic freshness that this wine is known for. It ages in oak for 11 months." - Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)

Cabernet-Sauvignon DOC 2018

Tiefe, intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen im Glas. Das Bouquet ist intensiv und erinnert an Cassis, dunkle Schokolade, etwas Olive und Pfeffer. Am Gaumen bestimmt und von anhaltendem Nachhall. - Gerardo [TS01/19]

Gris · Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2020

Reinsortiger Pinot-Grigio von 25 jährigen Rebstöcken aus der Einzellage Gris in San Lorenzo. Vielschichtiges und cremiges Bouquet nach Aprikosen, Birnen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen fruchtbetont, von zartem Schmelz und langem Nachhall. Eindrucksvoller Pinot-Grigio höchster Qualität von bestechender Komplexität und imponierender Ausgewogenheit.

Die 'Vini Selezioni' stammen aus den hauseigenen Cru-Lagen Gris und Picol, wobei die Rebstöcke ein Mindestalter von 10 Jahren aufweisen (durchschnittlich 25 Jahre). Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, der Ausbau nur zum kleinen Teil in großen Holzfässern - der Rest im Edelstahl. anschließend reifen die Weine zehn Monate auf der Feinhefe und werden erst elf Monate nach der Ernte auf Flaschen gefüllt. Alvaro Pecorari's Kreationen aus Einzellagen zählen zu den Top-Weinen des Friaul. - Gerardo [TS08/21]

"In der Nase Noten von Williamsbirne, weißem Pfirsich, würzige Nuancen und frischen Mandeln. Sehr kräftig und lebendig am Gaumen, mit bemerkenswertem Körper, warm, salzig und gut unterstützt durch die Säurekomponente. Er schließt sehr lange und anhaltend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

La Vila · Friulano Friuli Isonzo DOC 2020

Reinsortiger Friulano aus hauseigenen Weinbergen rechts des Flußes Isonzo. 'La Vila' basiert auf der Idee sich auf zwei Elemente zu konzentrieren: Das Terroir und die Rebsorte. Der Wein kommt dabei ohne Faßausbau und ohne önologische Tricks aus, was sein natürliches Aroma voll zur Geltung bringt. Dieser interessante Weißwein verfügt über ein umfangreiches Fruchtbouquet nach weißen Blüten und hellten Früchten. Am Gaumen frisch, kraftvoll und anhaltend. Lebendiger, lagerfähiger Weißwein höchster Qualität.

Die 'Vini Selezioni' stammen aus den hauseigenen Cru-Lagen Gris und Picol, wobei die Rebstöcke ein Mindestalter von 10 Jahren aufweisen (durchschnittlich 25 Jahre). Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, der Ausbau nur zum kleinen Teil in großen Holzfässern - der Rest im Edelstahl. anschließend reifen die Weine zehn Monate auf der Feinhefe und werden erst elf Monate nach der Ernte auf Flaschen gefüllt. Alvaro Pecorari's Kreationen aus Einzellagen zählen zu den Top-Weinen des Friaul. - Gerardo [TS08/21]

Sirmian 50 anni · Weißburgunder DOC 2021

Der Sirmian ist der berühmteste Weißwein aus Nals Margreid und einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols: Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf urgesteinreichen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit, Fülle und rassige Säure verleihen. In der Nase Apfel und Zitrusfrüchte, bis hin zu reifer Ananas. Am Gaumen ist er elegant, frisch und lebendig bis zum Nachhall. - Gerardo [TS06/22]

"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Noten. Sehr duftige und offene Nase, nach Weißdorn, frischem Apfel und etwas Nektarine. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, rund, spannt einen weiten Bogen, mineralische Tiefe, langer Nachhall." - Falstaff

"Der Weißburgunder Sirmian ist intensiv und komplex, brisant am Gaumen, wo er eine Struktur von großartiger Fülle und Kraft entfaltet." - Gambero Rosso

"Der Sirmian ist ein schöner Pinot Bianco, der die wahren Eigenschaften der Rebsorte zeigt. Das dezente Bouquet erinnert an Birne, Steinobst und Mineralien. Das Mundgefühl ist cremig, reichhaltig und endet mit wächsernen Aromen von Zitrone und Golden Delicious Apfel." - Wine Enthusiast

"Fester, leicht rauchiger Duft mit angetrocknet-pflanzlichen und gelbfruchtigen Aromen, nussigen Tönen, feinem Kohlgemüse, mineralischen Tönen und einem Hauch Tabak. Reife, recht saftige, warme, fest gewirkte Frucht, nussige, rauchige und ein wenig gelb-gewürzige Aromen, auch eine Spur Pfeffer und Wacholder, feine Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, an Majoran erinnernden Kräuteraromen, nachhaltig am Gaumen, hat Substanz und gewisse Tiefe, merkliche Alkoholkraft, gewinnt mit Luft noch einmal an Spannung und Präzision, deutliche, helle Mineralik, etwas Nussbutter, sehr guter, dichter Abgang mit Biss." - Wein-Plus.eu

San Clemente Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2017

Die Farbe des San Clemente ist ein tiefes Rubinrot. Im Duft erinnert diese Montepulciano d'Abruzzo Riserva an Lakritz und Waldfrüchte. Am Gaumen vollmundig und von robustem Körper, die Tannin-Komponente ist im aromatischen Gefüge gut eingebunden. - Gerardo

"Sehr dunkles violett-rubinrot, Aromen von Weihrauch, Schokolade, Vanille, ein Hauch von Minze mit einem Hintergrund von dunklen Beeren. Stoffig am Gaumen, kräftige aber erfrischende Tannine, langes, kräftiges und würziges Finale. Eine Verkostung im Crescendo." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Santa Cecilia · Nero d'Avola Sicilia Noto DOC 2019

Purpurrot mit violetten Reflexen. Lebhaft und typisch für den Nero d'Avola aus dem Gebiet von Noto: rote Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren und Lakritze. Es folgen Johannisbrot, Pfefferkörner und Feigenkonfitüre, auch Senf. Hier ist nicht das Gewicht des Tannins entscheidend, sondern seine Dichte. Der Gaumen übt eine zentrifugale Wirkung aus, indem er den Duft von der Mitte aus nach außen trägt und jeden Winkel mit kantigem Material füllt. - Gerardo [TS08/20]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Blutorangen, Hagebutten, Siegellack und Walderdbeeren. Am Gaumen präzise, frisch und klar, spannt sich mit viel Saft und Frucht über die Zunge, ausgewogen im Finish mit leichtem Salz." - Falstaff

Le Difese · Toscana IGT 2022

Le Difese ist ein Blend aus Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, welcher für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern ausgebaut wird. Die Farbe ist ein lebendiges Granatrot, im Duft nach Waldfrüchten und Pflaumen sowie leicht floralen Noten und etwas Unterholz. Im Trunk frisch und saftig, von typisch toskanischem Schmelz. - Gerardo [TS07/23]

"Funkelndes Rubinrot. In der Nase auf saftigen Kirschen, dazu etwas Gewürznelken und schwarze Johannisbeeren, im Nachhall auch feine eisenhaltige Töne. Am Gaumen mit schönem Saft, trinkfreudig und kernig, zeigt schöne Kirschfrucht, sehr guter Speisenbegleiter." - Falstaff

San Jacopo (S.J.) · Rosso Toscana IGT 2020

S.J. ist ein neueres Etikett und wird als hochwertiger IGT Wein klassifziert: Der 'San Jacopo' ('S.J.') ist eine Cuvée hauptsächlich aus Sangiovese, welcher von den Klonen der Kellerei stammt, und einer kleinen Menge Merlot, der ebenfalls aus den Bandita-Weinbergen kommt. Einige Monate in französischen Eichenfässern gereift, zeigt er sofort eine etwas weichere Wirkung, behält aber den brillanten Charakter und die Frische des Sangiovese. - Gerardo [TS06/21]

"Mittleres Rubingranat. In der Nase Kirsche, Schlehen, Gewürze, dezent nach Schuhcreme. Am Gaumen elegant und mit harmonischer Struktur, reifem Tannin und mittlerer, passender Länge. Zedernholz- und Gewürznoten im Nachhall." - Falstaff

Stegher · Chardonnay Riserva DOC 2019

Strohgelbe Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, unterstrichen von einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note.

Die Weinberge für den Chardonnay Stegher befinden sich oberhalb von Bozen und wurzeln in armen Porphyrböden, was einen kräftigen, aber eleganten Chardonnay mit hohem Alterungspotenzial ergibt. - Gerardo [TS12/20]

"Zart strahlendes Strohgelb mit grünem Touch. Eleganter Duft nach weißem Pfirsich, Williamsbirne, leicht floral, im Nachhall zart nach gerösteten Mandeln. Satte Cremigkeit am Gaumen, kraftvoller Körper, mit schmeichelnder Säure, rund, lange und anhaltend im Abgang." - Falstaff

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Greel · Sauvignon Riserva DOC 2019

Der Greel zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen und dezente Anklänge an Barrique. Im Trunk von vollem, kräftigem Körper und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.

Auf dem Ritten, oberhalb von Bozen, bieten die Hänge beste Voraussetzungen, um diesen Sauvignon mit seiner einzigartigen Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu erzeugen. - Gerardo [TS12/20]

"Brillantes Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen. Feinfruchtiger Duft nach weißem Pfirsich, Holunderblüten und kandierten Orangen. Durchdringendes Säurespiel mit gutem Druck, viel Frische, angenehme Saftigkeit." - Falstaff

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Flora · Blauburgunder Riserva DOC 2021

Der neue Pinot Noir Flora ist von rubinroter Farbe. Er zeichnet sich durch frische Aromen von Waldbeeren und Sauerkirsche aus. Der Wein präsentiert sich elegant und fruchtig. Sehr samtig und feines Tannin mit einem lang anhaltenden Abgang. Ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Braten, aber auch zu gegrilltem Fisch. - Gerardo [TS06/22]

Prieure Chambave Moscato Passito Vallée d'Aosta DOC 2018

Etliche geschichtliche Zeugnisse belegen, dass dieser Süßwein schon seit Urzeiten hergestellt wird. So bot bereits 1494 Georges de Challant dem König von Frankreich Karl VIII. den Moscato Passito aus Chambave an. Die besten gelben Muskatellertrauben werden in speziellen, gut durchlüfteten Räumen eingetrocknet. Danach weden die Trauben traditionell vinifiziert: Der so bereitete Chambave Moscato Passito ruht dann bis zum Weihnachtsfest des Jahres nach der Lese.

Die Farbe dieses hochwertigen Dessertweines ist ein leuchtendes Goldgelb, klar und dicht. Im Duft sehr intensiv und anhaltend, mit feinen Aromen die an Akazie, Thymian und Salbei erinnern, begleitet von süßen Mandeln und Honig. Am Gaumen süß und lieblich, abgerundet und mit gutem Körper. - Gerardo

"Geradezu überragend der Süßstoffchampion der Kellerbatterie mit seinem Intensivbukett aus Orangen, Grapefruits und Feigen, das nur etwas abrupt mit Heilkräuternoten abschließt; lieblich, komplex und höchst persistent der Geschmack." - Gambero Rosso

'The Passito of Chambave is a wine steeped in tradition, and the one by La Crotta is a excellent example, obtained via the air-drying of grapes. Golden yellow, aromatic nose with floral and delicate honeyed nuances with hints of varnish and citrus. Creamy and dense on the palate, it has fine balance thanks to good acidity." - Massimo Claudio Comparini (Guida ai Migliori Vini d'Italia)

"Intensives und brilliantes goldgelb. Ein Hauch von getrockneten Früchten, Aprikosen und Rosinen, mit blumigen und süß-würzigen Noten in der Nase. Am GAumen ist er warm, dicht und angenehm süß, er löst sich langsam und hinterlässt einen sehr langen und leicht mandeligen Abgang." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Stegher · Chardonnay Riserva DOC 2020

Strohgelbe Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, unterstrichen von einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note.

Die Weinberge für den Chardonnay Stegher befinden sich oberhalb von Bozen und wurzeln in armen Porphyrböden, was einen kräftigen, aber eleganten Chardonnay mit hohem Alterungspotenzial ergibt. - Gerardo [TS12/21]

"Zart strahlendes Strohgelb mit grünem Touch. Eleganter Duft nach weißem Pfirsich, Williamsbirne, leicht floral, im Nachhall zart nach gerösteten Mandeln. Satte Cremigkeit am Gaumen, kraftvoller Körper, mit schmeichelnder Säure, rund, lange und anhaltend im Abgang." - Falstaff

Greel · Sauvignon Riserva DOC 2020

Der Greel zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen und dezente Anklänge an Barrique. Im Trunk von vollem, kräftigem Körper und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.

Auf dem Ritten, oberhalb von Bozen, bieten die Hänge beste Voraussetzungen, um diesen Sauvignon mit seiner einzigartigen Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu erzeugen. - Gerardo [TS12/21]

"Brillantes Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen. Feinfruchtiger Duft nach weißem Pfirsich, Holunderblüten und kandierten Orangen. Durchdringendes Säurespiel mit gutem Druck, viel Frische, angenehme Saftigkeit." - Falstaff

Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2020

Die funkelnde, satte rubinrote Farbe dieses Weins zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sein Aroma ist geprägt von der vordergründigen Fruchtigkeit von Brombeeren und Preiselbeeren, die sich harmonisch mit den pflanzlichen Aromen von Minze und Eukalyptus verbinden. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer rundet das sehr facettenreiche Bouquet ab. Am Gaumen entfaltet sich der Merlot dank einer stabilen Tanninstruktur und fruchtigen Aromen perfekt. Er hat eine vielschichtige Struktur und eine tiefe Länge, die den Genuss abrundet. - Gerardo [TS03/21]

"Dieser Merlot, der sich in warmen Südlagen mit tiefgründigen und lehmhaltigen Böden wohlfühlt, ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse überzeugt." - Rudi Kofler

Glen · Blauburgunder Riserva DOC 2021

Der Pinot-Nero Glen, benannt nach dem gleichnamigen Dorf in der Gemeinde Montan, ist der einzige Kurtatscher Terroirwein, der nicht aus der Gemeinde Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageswärme und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne die prägnante 'burgundische' Finesse zu verlieren. Der Riserva Glen ist fein, frisch in der Nase, mit einer eleganten Süße, die an Malve erinnert. Am Gaumen wirkt er samtig und ausgesprochen waldbeerig, Anklänge von frischen Himbeeren und Wildkirschen geben der subtilen Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo [TS07/22]

Amos · Südtirol Weiß DOC 2022

Die Weißwein Cuvée Amos vereint die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon auf einzigartige Weise: Kräftige, goldgelbe Farbe mit hellen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Blumen und Zitrusfrüchte. Am Gaumen von kompaktem Fundament, vielschichtig und unvergleichlicher Bergfrische. - Gerardo [TS07/23]

"Strahlendes Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Schmeichelnder Duft von frischen Aprikosen, Orangenblüten und etwas Akazienhonig. Im Mund lebendig, frische Struktur und guter Zug. Geradliniger Ansatz und animierend im Nachhall." - Falstaff

Amos · Südtirol Weiß DOC 2021

Die Weißwein Cuvée Amos vereint die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon auf einzigartige Weise: Kräftige, goldgelbe Farbe mit hellen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Blumen und Zitrusfrüchte. Am Gaumen von kompaktem Fundament, vielschichtig und unvergleichlicher Bergfrische. - Gerardo [TS07/22]

"Strahlendes Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Schmeichelnder Duft von frischen Aprikosen, Orangenblüten und etwas Akazienhonig. Im Mund lebendig, frische Struktur und guter Zug. Geradliniger Ansatz und animierend im Nachhall." - Falstaff

Abtei · Weißburgunder Riserva DOC 2020

Intensive goldgelbe Farbe im Glas, reife Aromen von Quitte, Trauben und Stroh und Akazienhonig in der Nase. Am Gaumen elegant mit ausgewogener Säure, einladend und verspielt und mit einem langen Abgang. Auf der Grundstruktur des weißen Burgunders aufbauend, stellt der Abtei Weiß die gelungene Neuinterpretation einer großen Rebsorte dar. - Gerardo [TS06/21]

"Brilliantes strohgelb. Die Aromen sind klar von weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern. Der Gaumen ist fein, bissig und mit einem sehr salzigen und vertikalen Abgang." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Strahlendes klares Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Einladende Noten nach Golden Delicious, Pfirsichblüten und Bergamotte, dezentes Spiel von Nussbutter und Pinienkernen. Ummantelt den Gaumen mit wohliger Cremigkeit, zeigt gute Fülle und Komplexität, mit satter Textur, harmonischer Ausklang." - Falstaff

6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Sirmian · Weißburgunder DOC 2022

Der Sirmian ist der berühmteste Weißwein aus Nals Margreid und einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols: Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf urgesteinreichen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit, Fülle und rassige Säure verleihen. In der Nase Apfel und Zitrusfrüchte, bis hin zu reifer Ananas. Am Gaumen ist er elegant, frisch und lebendig bis zum Nachhall. - Gerardo [TS06/23]

"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Noten. Sehr duftige und offene Nase, nach Weißdorn, frischem Apfel und etwas Nektarine. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, rund, spannt einen weiten Bogen, mineralische Tiefe, langer Nachhall." - Falstaff

"Der Weißburgunder Sirmian ist intensiv und komplex, brisant am Gaumen, wo er eine Struktur von großartiger Fülle und Kraft entfaltet." - Gambero Rosso

"Der Sirmian ist ein schöner Pinot Bianco, der die wahren Eigenschaften der Rebsorte zeigt. Das dezente Bouquet erinnert an Birne, Steinobst und Mineralien. Das Mundgefühl ist cremig, reichhaltig und endet mit wächsernen Aromen von Zitrone und Golden Delicious Apfel." - Wine Enthusiast

"Fester, leicht rauchiger Duft mit angetrocknet-pflanzlichen und gelbfruchtigen Aromen, nussigen Tönen, feinem Kohlgemüse, mineralischen Tönen und einem Hauch Tabak. Reife, recht saftige, warme, fest gewirkte Frucht, nussige, rauchige und ein wenig gelb-gewürzige Aromen, auch eine Spur Pfeffer und Wacholder, feine Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, an Majoran erinnernden Kräuteraromen, nachhaltig am Gaumen, hat Substanz und gewisse Tiefe, merkliche Alkoholkraft, gewinnt mit Luft noch einmal an Spannung und Präzision, deutliche, helle Mineralik, etwas Nussbutter, sehr guter, dichter Abgang mit Biss." - Wein-Plus.eu

Segen · Lagrein Riserva DOC 2019

Von tiefer, dunkler Granatfarbe im Glas. Die Nase ist fruchtig und komplex nach Lakritze, Leder, Kirsche und dunkler Schokolade. Am Gaumen gut integrierte, griffige Tannine, salzig und weich mit einem feinen, langen Abgang. - Gerardo [TS06/20]

"Intensives Rubin. In der Nase nach reifen Kirschen, Brombeeren, dunkler Schokolade, im Nachhall nach Tabek und Lakritze." - Falstaff

Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022

Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und Vanillecreme. Im Abgang leichte Noten von Haselnuss und Orangenblütenhonig, mit leichten Anklängen von Holz, die von der Fruchtnote überdeckt werden. Am Gaumen vollmundig und erfrischend. Die ausgeprägte Ausgewogenheit wird von einer kräftigen Säure getragen, die reich an Mineralsalzen und beständigen Extrakten ist. - Gerardo [TS08/23]

"Kraftvolles, helles Goldgelb, funkelt. Ansprechende Nase mit einem Korb an tropischen Früchten, Babyananas, Mango und Papaya, dazu Noten nach Orangenblüten und Kamille. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, gute Spannung, breitet sich mit feinem Schmelz aus, langer Nachhall, feine Karamellnoten." - Falstaff

"Helles goldgelb. Elegante Aromen, mitreißende Noten von Ananas, Zitrusfrüchte, Bienenwachs, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln Am Gaumen ist er kompakt und weich, wenn auch belebt durch eine lebhafte Säure, die dem Geschmack Frische und Dynamik verleiht. Das Finale ist anhaltend und saftig mit Noten von Lakritz, sehr lang." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Ausgeprägt nussig, leicht röstig und mit leichter, heftiger Reduktion, kandierte Zitrusfrüchte, Mandarine und Ananas; am Gaumen verstärken sich die Röstnoten, Toastbrot, im Duett mit dem fruchtigen Schmelz." - Weinwirtschaft

"Sizilianischer Sonnenschein in einer Flasche! Und es ist Chardonnay! In der Nase und am Gaumen ist er reichhaltig und rund, mit einer lebendigen Säure, die das Gewicht aufhebt und dem Wein eine ausgezeichnete Tiefe und Erfrischung verleiht." - Vinepair, The 30 Best Chardonnays

Cometa · Sicilia Menfi Fiano DOC 2022

Tiefes Strohgelb mit ausgeprägten grünlichen Reflexen. Intensiv, fast durchdringend. Aromanuancen vor allem von weißem Pfirsich, Ananas, Mandarine, Pfefferminze, die an mediterrane Flora wie Kamille und wilden Thymian denken lassen. Kräftig und elegant, bewegt sich der Cometa dynamisch zwischen sanften Empfindungen und ausgeprägten Düften der Meeresküste. Der Abgang ist reich an Aromen und sortentypischen Nuancen und von bemerkenswerter Langlebigkeit. - Gerardo [TS08/23]

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Intensive und zugleich fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach exotischen Früchten, Litischi und Mango, aber auch viel Pfirsich, im Hintergrund etwas Zitrone. Im Ansatz sehr frisch, saftige gelbe Fruchtnoten, präsente, gut eingebundene Säure gibt Spannung, im hinteren Verlauf cremig und mit sehr gutem Gewicht, saftig." - Falstaff

"Extrem aromatisch im Duft, weißer Nougat, Pistazie, Mango, Papaya; am Gaumen fokussiert und kompakt, wieder weißer Nougat, Mandel und Honig, animierendes Säurespiel." - Weinwirtschaft

Santa Cecilia · Nero d'Avola Sicilia Noto DOC 2020

Purpurrot mit violetten Reflexen. Lebhaft und typisch für den Nero d'Avola aus dem Gebiet von Noto: rote Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren und Lakritze. Es folgen Johannisbrot, Pfefferkörner und Feigenkonfitüre, auch Senf. Hier ist nicht das Gewicht des Tannins entscheidend, sondern seine Dichte. Der Gaumen übt eine zentrifugale Wirkung aus, indem er den Duft von der Mitte aus nach außen trägt und jeden Winkel mit kantigem Material füllt. - Gerardo [TS08/21]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Blutorangen, Hagebutten, Siegellack und Walderdbeeren. Am Gaumen präzise, frisch und klar, spannt sich mit viel Saft und Frucht über die Zunge, ausgewogen im Finish mit leichtem Salz." - Falstaff

Selezione Castagnedi · Amarone della Valpolicella DOCG 2018

In der Nase reife rote Früchte und etwas Lakritze, schwarzer Pfeffer und Schokolade. Ausgewogen am Gaumen mit fetten Tanninen, weich, warm und würzig. - Gerardo [TS08/19]

"Tiefdunkles Granat. Satte Beerennase nach Waldfrüchten, satter Himbeere, einem Hauch Erdbeerbonbon und jungem Rosenblatt. Am Gaumen ausgewogen und geschliffen, zeigt herzhafte Frucht, wohliger Verlauf mit saftiger Spannung und langem Finish." - Falstaff

Rosso di Montalcino DOCG 2022

Der Rosso di Montalcino bietet den einzigartigen Stil von Casanova di Neri in einem Wein mit Struktur und Eleganz, der leicht zu trinken ist und eine starke Verbindung zum Terroir aufweist. Oft als Zweitwein des Brunello abgetan, ist der Rosso di Montalcino ein Wein von höchster Bedeutung. Für seine Herstellung werden Trauben aus ausgesuchten Weinbergen verwendet, denen die gleiche Aufmerksamkeit und Sorgfalt gewidmet wird wie den Trauben für den Brunello.

Die Einzigartigkeit des Terroirs spiegelt sich im Wein wider, der die ganze Leidenschaft für das Land und den Weinberg und die sorgfältige Arbeit zum Ausdruck bringt, die das Ergebnis einer langjährigen Erfahrung mehrerer Generationen ist. - Gerardo [TS03/23]

Villa Antinori · Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Sangiovese und andere ergänzende Rebsorten, um einer historischen Marke und einem Wein mit langer Tradition zu huldigen: dem Villa Antinori Chianti Classico Riserva. Mit der Eröffnung des Weinguts Antinori in Chianti Classico hatte die Familie den Wunsch, einen toskanischen Klassiker von unverwechselbarem Stil und anerkannter Qualität durch einen delikaten, aber eleganten und kraftvollen Riserva neu zu interpretieren. - Gerardo [TS11/22]

Il Bruciato · Bolgheri Rosso DOC 2021

Il Bruciato wurde 2002, in einem der schwierigsten Jahrgänge der Tenuta Guado al Tasso, geboren, um das einzigartige Terroir von Bolgheri in einem modernen Stil zu erzählen und bekannt zu machen. Die sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf Böden mit einer großen geologischen Variabilität befinden, die eine große Komplexität ausdrücken können. - Gerardo [TS11/22]

"Sattes Granat. Offenherzige und rotbeerige Nase nach reifen Kirschen und Himbeeren sowie einem Tick Blütenhonig, im Nachhall nach sattem Granatapfel und etwas Roter Rübe. Am Gaumen ausgewogen und mit klarem Schmelz, breitet sich fein über die Zunge, präsente Frucht, mit Nachdruck." - Falstaff

12 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Cuvée Imperiale · Max Rosè Franciacorta Extra Dry DOCG (2019)

Von blassrosa Farbe, die von Ernte zu Ernte leicht variieren kann, was auf den unterschiedlichen Reifegrad der Phenole des Pinot Noir zurückzuführen ist. Weiche und reiche Mousse mit feiner und anhaltender Perlage. Komplexes Bouquet, duftig und rassig, ausgeprägte Noten von Waldbeeren und reifem Obst, weinige Anklänge durch den Zusatz von Pinot Noir. Vollmundig, samtig weich und ausgewogen im Geschmack. - Gerardo [TS09/20]

Sàgana · Sicilia DOC 2017

Sàgana, ein Nero d'Avola aus einem einzigen Weinberg mit brillanter rubinroter Farbe und schwarzem Kern. Das betörende Bouquet erinnert an dunkle Beeren, Gewürze und Lakritze. Voller Frucht am Gaumen, frisch und ausgewogen mit einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/18]

"Intensives und dunkles rubinrot. Typische Noten von Kapern, Sauerkirschen, würzige Aromen, Pflaume und Vanille in der Nase. Vollmundig am Gaumen, salzig, lebhaft und jugendlich, mit deutlichen aber nicht austrockneten Tanninen. Das Finale ist warm und anhaltend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Thalmann · Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Sortenreiner Blauburgunder von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft fruchtig nach tiefroten Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Unterstützt durch Noten von Zimt und Nelken und etwas Vanille und Tabak. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit geschmeidigen Tanninen. - Gerardo [TS12/18]

Flora · Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2020

Die Cabernet-Merlot Cuvée von Girlan zeigt ein intensives Rubinrot im Glas sowie fruchtige Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird auch von Noten von Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, aber eleganter Struktur und feinen Tanninen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo [TS06/21]

Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Eine Chianti Classico Riserva von ihrer besten Seite: Im Glas sattes Rubinrot mit zarten ziegelroten Rändern. In der Nase intensive Beerenfrucht und leichte Gewürznoten. Am Gaumen fleischig, komplex und von aristokratischer Eleganz. - Gerardo [TS11/21]

Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2021

Die funkelnde, satte rubinrote Farbe dieses Weins zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sein Aroma ist geprägt von der vordergründigen Fruchtigkeit von Brombeeren und Preiselbeeren, die sich harmonisch mit den pflanzlichen Aromen von Minze und Eukalyptus verbinden. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer rundet das sehr facettenreiche Bouquet ab. Am Gaumen entfaltet sich der Merlot dank einer stabilen Tanninstruktur und fruchtigen Aromen perfekt. Er hat eine vielschichtige Struktur und eine tiefe Länge, die den Genuss abrundet. - Gerardo [TS03/22]

"Dieser Merlot, der sich in warmen Südlagen mit tiefgründigen und lehmhaltigen Böden wohlfühlt, ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse überzeugt." - Rudi Kofler

Soma · Merlot-Cabernet DOC 2021

Die Merlot-Cabernet Cuvée Soma besticht durch Fruchtfülle und Eleganz: im Duft Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen präsentieren sich Tannine und runder Körper mit guter Balance. Ideal für eine längere Flaschenreife. - Gerardo [TS07/22]

"Intensiv leuchtendes Rubinrot mit leichter Randaufhellung und sattem Kern. Fruchtbetonter Duft nach reifen Johannisbeeren und Blaubeeren, etwas Tabak und Kaffeearoma im Nachhall. Trifft wohlig auf den Gaumen, wirkt von Beginn an stimmig und zieht sich mit saftiger Säure vom Ansatz an durch, geschmeidige Textur, lebhaftes Finale, schöne Balance." - Falstaff

"Fester, etwas getrocknet-kräuteriger und herb-tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch Blut, Tomatenmark und aschigen Spuren. Reife, ziemlich frische und saftige, geschliffene Frucht mit rauchig-röstigen Holznoten, ein wenig Pfeffer, Kräutern und einer Spur Jod, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, reifes, recht feines Tannin, etwas Biss, nachhaltig am Gaumen, verhalten bitterschokoladige Töne im Hintergrund, gezügelte Kraft, sehr guter, fester, saftiger und feinwürziger Abgang mit leicht schokoladigen Noten." - Wein-Plus.eu

Sanct Valentin · Chardonnay DOC 2021

Die Trauben des Chardonnay St. Valentin stammen aus den besten Weinbergen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein auffälliges Strohgelb mit einem dezenten Grünstich. Das Bouquet ist komplex und erinnert an exotische Früchte, unterstrichen von dezenten rauchigen Aromen. Am Gaumen kraftvoll und doch elegant, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS06/22]

"Leuchtendes Strohgelb. Vielschichtige Nase, zeigt Noten nach Karamell und Rauch, dann reife Ananas, auch Pfirsich, etwas Salbei. Sehr präsent, öffnet sich auf leichten Füßen, noch sehr jung, schönes Spiel zwischen reifer Frucht und Holz, im Finale zarte Karamellnoten, ein Langläufer." - Falstaff

Sanct Valentin · Gewürztraminer DOC 2022

Der Gewürztraminer ist sicherlich eine der eindrucksvollsten und faszinierendsten Rebsorten der Welt. Seit 1986 ist er mit seinen aromatischen autochthonen Trauben eines der Flaggschiffe dieser prestigeträchtigen Linie. Der Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch sein intensives und komplexes Bouquet sowie durch seine intensiven fruchtigen und würzigen Noten in der Nase und am Gaumen aus. Ein genussvoller Wein, der auch nach vielen Jahren noch höchsten Trinkgenuss bereitet. - Gerardo [TS06/23]

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Zeigt in der Nase überraschend fein gezeichnete Noten, nach Gewürznelken, kandierter Ananas und Papaya. Blüht am Gaumen imposant auf, schickt ein Feuerwerk von Aromen an den Gaumen, viel reife Frucht, tropische Fülle, im Finale salzig und lang anhaltend." - Falstaff

Maglen · Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Ausgezeichneter Pinot Noir Riserva von rubin- bis granatroter Farbe. Das Bouquet erinnert an Sauerkirschen, Waldbeeren, Orangen und Gewürze. Am Gaumen von feiner Frucht mit salziger Frische, zart und elegant, anhaltend, mit angenehm fruchtiger Tanninstruktur. - Gerardo [TS12/18]

Pasithea Rosa · Rosenmuskateller DOC 2017

Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Note von Zimt zusammen. Der Geschmack ist weich mit sanften Tanninen, einer sanften Fülle im Mund und anhaltend im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstdesserts und Schokoladenkuchen. - Gerardo [TS06/18]