Südtirol | Rotwein
Südtiroler Rotweine gehören seit Jahrzehnten zu den Klassikern der Weinszene und sind im In- und Ausland beliebt. Vor allem die Deutschen lieben den feinfruchtigen Vernatsch sowie den kräftigen und doch geschmeidigen Lagrein, und das nicht erst seit dem Erfolg des St. Magdalener Anfang der 1970er Jahre.
Rund 45 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit roten Rebsorten bepflanzt, darunter vor allem die beiden einheimischen Sorten Vernatsch und Lagrein, aber auch zunehmend Blauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Italien selbst fragt zunehmend Weißwein aus Südtirol nach, wobei sich die Exporte von Weiß- und Rotweinen die Waage halten. Das liegt auch am Synergieeffekt von Tradition und Zukunftspotenzial der Südtiroler Rotweine: Sie sind keine Modeweine, sondern authentische Produkte mit eigenständigem Charakter.
Zu den roten Hauptrebsorten der Region zählen der Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder. Gefolgt von Merlot, Cabernet und etwas Rosenmuskateller. - Gerardo [TS07/22]
"Die schützende Hand, die Bacchus seit einigen Jahren über diese kleine italienische Region hält, scheint auch weiterhin nicht zu zittern. Der göttliche Beistand hat natürlich seine ganz realen Gründe. Zuvorderst: Die Durchschnittsqualität der Weine liegt außerordentlich hoch, und das zu moderaten und korrekten Preisen. Dumpingpreise wären übrigens keineswegs angebracht, angesichts eines über weite Strecken praktizierten 'Alpinweinbaus', dessen Kosten entsprechend hoch liegen. Den Hintergrund des Erfolgs bildet freilich weiterhin das hohe Ansehen, das Südtirol und seine Winzer genießen und unbeschadet durch alle Widrigkeiten gerettet haben." - Slow Wine
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Vino Rosso Rotwein LiterflascheKellerei Meran, Südtirol Ein junger, leichter, angenehmer und harmonischer Wein für alle Tage von heller rubinroter Farbe. Wein ohne Jahrgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 5,99 5,99 €/L
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Turm · Weinberg Dolomiten Rot Literflasche IGTSchreckbichl, Südtirol Dieser frische, leuchtend rote und herzhafte Wein hat keine Tannine, weshalb er am besten als Schoppenwein, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zu Südtiroler Jausen serviert wird. Wein ohne Jahrgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 6,50 6,50 €/L
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Kalterer See Classico Literflasche DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Ein typischer Kalterersee mit einer hellen kirschroten Farbe und dem Aroma von Kirschen und Bittermandeln. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und trinkig. - Gerardo [TS12/22]
€ 6,99 6,99 €/L
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Kalterer See Classico Literflasche DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Der Kalterer See Classico ist ein leichter und angenehmer Rotwein von feiner Frucht und samtigem, rundem Geschmack. Dieser Südtiroler Klassiker passt gut zu kräftigen Vorspeisen und Nudelgerichten, aber auch zu Fisch, Geflügel, Speck und Aufschnitt. Ein Wein, der durch seinen leichten und angenehmen Charakter dem heutigen Konsumtrend entspricht. - Gerardo [TS06/22]
€ 6,99 6,99 €/L
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Heiligenpergl · Vernatsch Literflasche IGTNals-Margreid, Südtirol Leichter, süffiger Vernatsch mit wenig Säure und kaum Tannin. Wein ohne Jahrgangsangabe. - Gerardo [TS06/23]
€ 6,99 6,99 €/L
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Seeblick · Vernatsch Literflasche DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Im Glas von leichter, kirschroter Farbe sowie fruchtbetontem Duft nach Kirsche, Himbeere und Bittermandel. Am Gaumen stoffig, sehr weich und trinkig. - Gerardo [TS12/22]
€ 6,99 6,99 €/L
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448 s.lm. · Vernatsch IGT 2021Kellerei Girlan, Südtirol Der Vernatsch und alle seine Geschwistersorten zählen zu den traditionellen Rebsorten des Anbaugebietes Südtirol: Der Vernatsch 448 hat ein feines und mildes, harmonisches und samtiges Aroma. Er ist ein lebendiger, trinkbarer, junger Wein für alle Gelegenheiten. - Gerardo [TS06/22]
€ 7,75 10,33 €/L
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448 s.lm. · Cuvee Rosso IGT 2021Kellerei Girlan, Südtirol Diese Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Girlan-Gebiets bringt deren Typizität perfekt zum Ausdruck: ein frischer, leichter und fruchtiger Wein mit einer samtigen und weichen Textur, der kompakte Aromen von Waldbeeren und Gewürzen aufweist. Passt zu allen Gerichten, am besten zu Wild, Braten und Käse. - Gerardo [TS06/22]
€ 7,75 10,33 €/L
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Vernatsch Meraner DOC 2021 (ohne Frontetikett)Kellerei Meran, Südtirol
Diese Variante wird ohne Frontetikett geliefert und eignet sich somit zum bedrucken, als individuelles Geschenk:
€ 7,95 10,60 €/L
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Meraner Küchelberg DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol
Auf dem Küchelberg oberhalb der Stadt Meran stehen die Vernatsch-Reben für diesen Südtiroler Rotwein schlechthin. Leuchtendes, helles Rubinrot; duftende Nase nach frischen Himbeeren, dann zarter Mandelton; am Gaumen leicht und zart, zurückhaltendes Tannin, mild. Der Meraner Küchelberg erfährt Aufmerksamkeit und Wertschätzung, er ist ein eleganter Essensbegleiter wie auch ein feiner Trinkwein. - Gerardo [TS06/22]
€ 7,95 10,60 €/L
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T · Cuvée Rosso IGT 2020Kellerei Tramin, Südtirol Diese Cuvee ist eine spannende Kombination aus Tradition und Geschichte des Südtiroler Weins: T Cuvee Rosso wird aus den Rebsorten Vernatsch, Merlot und Blauburgunder erzeugt, von rubinroter Farbe und fruchtigem Bouquet. - Gerardo [TS12/21]
€ 7,95 10,60 €/L
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Vernatsch Literflasche DOC 2021Muri Gries, Südtirol Die Vernatschtraube ist in Deutschland als Trollinger bekannt und nimmt in Südtirol einen großen Teil der Anbaufläche ein. Verständlich, denn was passt besser zu Südtiroler Speck und anderen Bergköstlichkeiten? Helles Rubinrot schimmert im Glas mit Eindrücken von Beerenfrüchten und Mandeln im Bukett. Im Trunk von saftiger Frucht und weichen Tanninen, auch gekühlt ein Spaßgarant! - Gerardo [TS06/22]
€ 7,99 7,99 €/L
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Kalterersee Classico Superiore DOC 2021Kellerei Tramin, Südtirol Die Kalterersee Auslese ist von hellrubinroter bis rubinroter Farbe. Ein leichter und gerbstoffarmer Rotwein, mild und fruchtig am Gaumen mit einem Hauch von Bittermandel. - Gerardo [TS12/22]
€ 8,50 11,33 €/L
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Kalterer See Classico Superiore DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Leuchtend kirschrote Farbe und fruchtiges Himbeeraroma. Am Gaumen ist der Kalterer See Classico sehr weich und ein reines Trinkvergnügen. - Gerardo [TS12/22]
€ 8,50 11,33 €/L
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Kalterersee Auslese Classico DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Leuchtendes Rubinrot, fruchtiger Duft nach roten Beeren und Kirsche, angenehm milder Geschmack mit weichen, samtigen Tanninen und saftig-frischer Säure. - Gerardo [TS06/22]
€ 8,95 11,93 €/L
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St. Magdalener DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Der St. Magdalener - eine Cuvée aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein - ist einer der typischsten Weine Südtirols. Ein ausgesprochen fruchtiger Rotwein, der aus dem gleichnamigen Anbaugebiet St. Magdalena bei Bozen-Gries stammt. Leuchtendes Rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen, mit jugendlicher Frische. - Gerardo [TS06/22]
€ 8,95 11,93 €/L
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Rotfüssler · Vernatsch DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Vernatsch aus alten Reben von leuchtend rubinroter Farbe. Das fruchtige Aroma erinnert an Beeren und Kirschen. Der Geschmack ist angenehm mild, mit weichen Tanninen und moderater, frischer Säure. - Gerardo [TS06/22]
€ 8,95 11,93 €/L
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Edelvernatsch DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Süffiger Edelvernatsch mit einer hellen kirschroten Farbe. Fruchtiges Aroma von Himbeeren und ein wenig Bittermandel. Am Gaumen vollmundig und weich. - Gerardo [TS12/22]
€ 8,95 11,93 €/L
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Vernatsch Meraner Festival DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol
Der Vernatsch aus Meran ist ein leichter und trockener Rotwein und wohl der bekannteste Vernatsch-Wein in Südtirol. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, im Bouquet kann man ein schönes Spiel von Mandeln, Veilchen und roten Früchten erkennen. Am Gaumen ist er mild und weich im Gerbstoff, mit einem feinen und angenehmen Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 8,95 11,93 €/L
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Grauvernatsch DOC 2021Muri Gries, Südtirol Die Farbe des Grauvernatsch ist rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist fruchtig nach Herzkirschen, Zimt und etwas Marzipan. Am Gaumen einladend und geschmeidig - gut strukturiert, mit weichen Tanninen. - Gerardo [TS06/22]
€ 9,25 12,33 €/L
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Kalterersee Auslese DOC 2021Muri Gries, Südtirol Die Farbe der Kalterersee Auslese ist ein klares, frisches Rubinrot. In der Nase einladend frisch und fruchtig nach Kirschen und Veilchen. Im Trunk jugendliche Frische, mit weichen Tanninen und etwas Bittermandel im Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 9,25 12,33 €/L
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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol Leuchtend rubinrote Farbe. Blumiges Aroma von hellen roten Kirschen mit Anklängen von Veilchen und Mandeln. Samtig weich am Gaumen. Ideal mit einer guten Marende. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,50 12,67 €/L
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St. Magdalener Classico DOC 2022Muri Gries, Südtirol
Die Farbe des St. Magdalener ist ein kräftiges Rubinrot, in der Nase zarte Kirschfrucht mit etwas Pflaumen und Himbeeren. Am Gaumen voll und saftig, mit einer weichen Tanninstruktur, einladend und jugendlich frisch. - Gerardo [TS06/23]
€ 9,50 12,67 €/L
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Roat · Mitterberg Cuvee IGT 2020Kellerei Meran, Südtirol Eine ausgewogene Cuvée, die die Frucht des Vernatsch mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlot verbindet. Ein Wein aus Meran mit höchstem Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/21]
€ 9,95 € 9,50 12,67 €/L
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St. Magdalener DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Die steil abfallenden Hänge im Anbaugebiet Sankt Magdalener bei Bozen bieten das ideale Mikroklima, durch das diese autochthone Rebsorte den vollen Reichtum ihres unverwechselbaren intensiven und fruchtigen Aromas entfaltet. Der Sankt Magdalener zeichnet sich durch eine feine und zugleich intensive Struktur aus und präsentiert sich am Gaumen fein und elegant. - Gerardo [TS06/21]
€ 9,50 € 9,19 12,25 €/L
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Kalterer See Auslese Superiore DOC 2021Erste + Neue, Südtirol Der Kalterersee Auslese ist von leuchtend rubinroter Farbe. Angenehm fruchtiges Aroma mit einem leichten Anflug von Mandeln. Am Gaumen leichtfließend, geschmeidig, harmonisch und von milden Gerbstoffen. Ein Südtiroler Klassiker der Kellerei Erste + Neue. - Gerardo
€ 9,50 12,67 €/L
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Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Der Leuchtenberg ist ein typischer Kalterersee Classico mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten von Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen ist er sehr saftig, vollmundig und rund, mit einem weichen Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Roat · Mitterberg Cuvee IGT 2021Kellerei Meran, Südtirol Eine ausgewogene Cuvée, die die Frucht des Vernatsch mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlot verbindet. Ein Wein aus Meran mit höchstem Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Vernatsch DOC 2021Kloster Neustift, Südtirol Ein leichter und fruchtiger Rotwein von hellrubinroter bis rubinroter Farbe. Angenehm frischer und fruchtiger Duft mit Aromen von Himbeere, Veilchen und Sauerkirsche. Milder und harmonischer Geschmack. - Gerardo [TS07/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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St. Magdalener DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Typischer St. Magdalener mit einer satten kirschroten Farbe. Fruchtige Nase nach Kirsche, etwas Bittermandel und Veilchen. Saftig und schmelzend am Gaumen, weich und rund im Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 10,25 13,67 €/L
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Fass Nr. 9 · Vernatsch DOC 2021Kellerei Girlan, Südtirol
Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur aus exzellenten Jahrgängen erzeugt, um die Qualität dieses Weines auf einem gleichbleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration der samtigen Tannine machen diesen Vernatsch zu einem außergewöhnlichen Rotwein. Der Fass Nr. 9 passt zu allen Gerichten. Besonders empfehlenswert zu Wild, Braten und Käse. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,25 13,67 €/L
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Meraner Rosengarten DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol
An den Hängen der Dörfer Algund und Plars wächst dieser Vernatsch, der immer ein wenig kräftiger ausfällt. Funkelndes Rubinrot; ansprechend nach reifen Himbeeren, etwas Brombeere und dezenten Noten von Brotkruste; runder, saftiger Ansatz, mildes, weiches Tannin, guter Körper, feuriger Abgang. Ein jugendlich-kräftiger Rotwein, mit dezenter Adstringenz ausgestattet, dennoch ein lebendiger, frischer Tiroler. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,50 14,00 €/L
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Menzen · Vernatsch DOC 2021Schreckbichl, Südtirol
In der Lage Menzen bei Schreckbichl wachsen die alten Vernatsch-Reben für diesen waschechten Südtiroler. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, der Duft ist angenehm fruchtig. Am Gaumen ist er rund und samtig mit einem Hauch von gerösteten Mandeln im Nachgeschmack. Perfekter Begleiter der Südtiroler Marende. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,50 14,00 €/L
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Merlot DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Ein Merlot von granat- bis dunkelroter Farbe. Das Aroma erinnert an wilden Wein, Kirsche und Johannisbeere. Der Geschmack ist vollmundig und säuerlich. Gut geeignet zu Wildgeflügel oder Wild, großartig auch zu würzigem Käse. - Gerardo [TS12/21]
€ 10,50 14,00 €/L
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Merlot DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Die Merlot-Trauben, die von 30 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg südlich des Dorfes Margreid stammen, sind das Geheimnis dieses attraktiven Weins. Nach einer kontrollierten Mazeration bei 28 Grad Celsius in Edelstahlbehältern reift er etwa 6 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern. Danach folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung. Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, vollmundig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Weichheit. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Cabernet DOC 2021Schreckbichl, Südtirol Diese traditionelle Cuvée aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wird mehrere Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft angenehm würzig nach dunklen Waldfrüchten und etwas Weihrauch. Im Trunk vollmundig und konzentriert, mit griffigen Tanninen, die dem Wein Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Vinschgau Vernatsch DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol
Das Anbaugebiet dieses Vernatsch-Weines befindet sich in der Nähe von Kastelbell im mittleren Vinschgau, die Weinberge gedeihen auf einer Höhe von bis zu 650 Metern. Die Farbe des Vinschgauer Sonnenbergs ist leuchtend rubinrot, das Bouquet erinnert an Mandeln und Veilchen; im Mund präsentiert sich dieser Vernatsch weich, harmonisch und mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS06/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Cabernet-Sauvignon DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis-Noten im Aroma. Am Gaumen ist er trocken, mittelkräftig und gut strukturiert. - Gerardo [TS12/18]
€ 11,20 € 9,99 13,32 €/L
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Lagrein Classica DOC 2021Kellerei Girlan, Südtirol Der Lagrein aus Girlan hat ein zartes und angenehmes Aroma, das an Veilchen erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur. Er kann lange gelagert werden. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/22]
€ 11,25 15,00 €/L
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Lagrein Classic DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol Die Trauben für diesen Südtiroler Lagrein stammen aus dem Tappeinerweg bei Lana, angebaut auf einer Höhe von etwa 380 Metern. Der Wein hat eine rubin-dunkle Granatfarbe, fruchtige Aromen von Kirsche und Veilchen. Am Gaumen weich, samtig mit gut eingebundenen Tanninen und feinem, anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 11,25 15,00 €/L
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Lagrein DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol Reinsortiger Lagrein mit einer satten dunkelroten Farbe. Aroma von Pflaumen, Brombeeren, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen voluminös und kräftig, saftige und gut eingebundene Tannine, schöne Länge. - Gerardo [TS12/22]
€ 11,25 15,00 €/L
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Merlot-Cabernet Festival DOC 2018Kellerei Meran, Südtirol In dieser Cuvée aus den großen Bordeaux-Klassikern Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf den des tiefgründigen, würzigen Cabernet. - Gerardo [TS06/19]
€ 11,50 € 10,99 14,65 €/L
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Huck am Bach · St. Magdalener Classico DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol
Die sorgfältig ausgewählten Trauben für den Huck am Bach stammen aus den gleichnamigen Weinbergen bei St. Maddalena. Diese typische Südtiroler Cuvee aus überwiegend Vernatsch und etwas Lagrein steht für anspruchsvollen, aber leichten Genuss. Die Nase ist blumig, mit einem feinen Mandelton und Anklängen von Veilchen und roten Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit nur wenigen, sehr samtigen Bitterstoffen. - Gerardo [TS12/22]
€ 11,50 15,33 €/L
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Merlot-Cabernet Festival DOC 2019Kellerei Meran, Südtirol In dieser Cuvée aus den großen Bordeaux-Klassikern Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf den des tiefgründigen, würzigen Cabernet. - Gerardo [TS06/20]
€ 11,50 15,33 €/L
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Lagrein DOC 2021Schreckbichl, Südtirol
Ein sortenreiner Lagrein aus Trauben, die in den Weinbergen des Bozen-Gries-Gebietes angebaut werden. Dieser Wein wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er zeichnet sich vor allem durch seine edle Finesse und sein unvergleichliches Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat. Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt und Vanille. Spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche. - Gerardo [TS06/22]
€ 11,95 15,93 €/L
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Lagrein DOC 2019Castel Sallegg, Südtirol Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritz verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie Fruchtfülle im Finale. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2020Castel Sallegg, Südtirol
Der Bischofsleiten ist von hellem Himbeerrot und besticht mit ansprechendem Duft, der die typischen Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht diese Kalterer See Auslese einen angenehmen und feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Cabernet-Sauvignon DOC 2018Castel Sallegg, Südtirol Sortentypisches Aroma nach Cassis mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur, fleischiger, runder und jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff, langem Nachhall und guter Frische. - Gerardo
€ 11,95 € 11,49 15,32 €/L
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St. Magdalener Tradition DOC 2020Kellerei Terlan, Südtirol Dieser feinfruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein ist nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena bei Bozen benannt. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. - Gerardo
€ 11,95 € 10,99 14,65 €/L
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Südtirol | Rotwein | gerardo.de
Südtirol, auch bekannt als Trentino Alto Adige, ist eine Region in Norditalien, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Die Region hat eine lange Weinbautradition und viele Weingüter produzieren hervorragende Rotweine, die sowohl für Anfänger als auch für Kenner geeignet sind.
Einer der bekanntesten Rotweine aus Südtirol ist der Lagrein. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt und ist vor allem für seine intensiven Aromen und seine Trinkigkeit bekannt. Der Lagrein hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Käse. Ein weiterer bekannter Rotwein aus Südtirol ist der Schiava. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Schiava hergestellt und ist für seine fruchtigen Aromen und seine leichte Struktur bekannt. Der Schiava hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten oder zu Vorspeisen.
Ein weiterer wichtiger Rotwein aus Südtirol ist der Cabernet Sauvignon. Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe und einen leicht würzigen Geschmack. Der Cabernet Sauvignon hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Käse. Eine weitere bekannte Rebsorte aus Südtirol ist der Pinot Nero. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und einen leicht fruchtigen Geschmack, der an Beeren erinnert. Der Blauburgunder verfügt über einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend für den Genuss bei sommerlichen Temperaturen.
Insgesamt bietet Südtirol eine breite Palette an Rotweinen, die für ihre Qualität und Vielfalt bekannt sind. Die Weine eignen sich für jeden Anlass und bieten eine große Auswahl sowohl für Einsteiger als auch für Genießer.
- Gerardo [TS01/23]