Südtirol | Gipfelfreuden für Weintrinker
Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird hier in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem Obst- und Weinbau.
Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben. - Gerardo
'Die schützende Hand, die Bacchus seit einigen Jahren über diese kleine italienische Region hält, scheint auch weiterhin nicht zu zittern. Der göttliche Beistand hat natürlich seine ganz realen Gründe. Zuvorderst: Die Durchschnittsqualität der Weine liegt außerordentlich hoch, und das zu moderaten und korrekten Preisen.' - Slow Wine
'Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können.' - Dr. Jens Priewe
Hinweis: Die regionalen Weine in dieser Liste stellen lediglich einen Auszug aus unserem Sortiment dar. Nutzen Sie die Suchfunktion und die Navigation, um sich einen Überblick zu verschaffen.
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448 s.lm. Cuvee Weiss IGT 2020Kellerei Girlan, Südtirol 448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißweincuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Weissburgunder und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein bringt die Typizität der Girlaner Reben zum Ausdruck und besticht durch frische, zarte Duftnoten, feine Säure und Ausgeglichenheit. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,50 10,00 €/l
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Weissburgunder DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Klassischer Weissburgunder von leuchtend gelbgrüner Farbe im Glas. Im Duft nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Trunk saftig, mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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St. Magdalener Classico DOC 2020Muri Gries, Südtirol
Die Farbe des St. Magdalener ist von kräftigem Rubinrot, in der Nase zarte Kirschfrucht mit etwas Zwetschgen und Himbeeren. Am Gaumen voll und saftig, von weicher Gerbstoffstruktur, einladend und jugendlich frisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Chardonnay DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Typischer Chardonnay von leuchtend goldgelber Farbe. Fruchtbetont nach Banane und reifer Birne, dezent mineralisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Chardonnay Classica DOC 2019Kellerei Girlan, Südtirol Traditioneller Chardonnay von trockenem Aroma und besonders delikatem und gehaltvollem Körper. Am Gaumen elegant und rassig mit zarten Schmelz im Nachhall. Ein Klassiker. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,25 jetzt € 9,10 12,13 €/l
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Pinot-Grigio Classica DOC 2020Kellerei Girlan, Südtirol Typischer Grauburgunder von delikatem und weichem Geschmack. Idealer Begleiter zu Spargel, Fisch und gewürztem Fleisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,25 12,33 €/l
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Lagrein Rose DOC 2020Schreckbichl, Südtirol Der Kretzer, der anderswo Weissherbst oder allgemein Rosé genannt wird, stammt aus der dunkelblauen Lagreintraube. Die Weisskelterung verleiht ihm seine Eleganz, seine anregende Wirkung, den ansprechenden Duft und eine hell-rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen erfrischenden Wein. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,60 12,80 €/l
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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol Helle, rubinrote Farbe. Im Duft blumig, nach hellroten Kirschen mit Anklängen an Veilchen und Mandeln. Samtig weich am Gaumen. Ideal zu einer guten Marende. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,70 jetzt € 8,75 11,67 €/l
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Chardonnay DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Der Chardonnay aus Tramin ist von grünlich gelber Farbe im Glas und verfügt über einen zart-fruchtigen Duft sowie lebhaften Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay präsent. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,75 13,00 €/l
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Meraner Rosengarten DOC 2019Kellerei Meran, Südtirol
An den Hängen der Orte Algund und Plars wächst dieser Vernatsch, der stets etwas kräftiger ausfällt. Funkelndes Rubin; ansprechend nach reifen Himbeeren, etwas Brombeere und feinen Noten nach Brotkruste; runder, saftiger Ansatz, mildes, weiches Tannin, guter Körper, feuriges Finale. Ein jugendlicher kräftiger Rotwein, mit einer dezenten Herbe ausgestattet, trotzdem ein lebhafter, frischer Tiroler. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Chardonnay DOC 2018Erste + Neue, Südtirol Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 8,50 11,33 €/l
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Cabernet-Sauvignon DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis Anklängen im Duft. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und gut strukturiert. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,50 14,00 €/l
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St. Magdalener DOC 2018Thurnhof, Südtirol
Der klassische Bozner Wein wird aus der feinen Lokalsorte Vernatsch gekeltert: Leuchtend hellrote Farbe im Glas welche an den Rändern ins rosèfarbene übergeht. Im Duft nach reifen roten Beeren, Blüten und Mandeln, am Gaumen erfrischend von milder Säure und weichen Gerbstoffen. - gerardo.de 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,60 14,13 €/l
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Sauvignon DOC 2019Erste + Neue, Südtirol Feiner Sauvignon von zartgoldener Farbe und hellgelben Reflexionen im Glas. Im Duft die sortentypischen Aromen von Stachelbeere und Zitronenmelisse. Am Gaumen weich und elegant, geprägt von Mineralität und Würze. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Lagrein DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Der Lagrein zeigt im Glas eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft geprägt von vielfältigen Aromen, welche an reife, rote Früchte erinnern. Im Trunk intensiv und vollmundig, dennoch geschmeidig und weich. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Gewürztraminer DOC 2020Schreckbichl, Südtirol Die Farbe des Traminer Aromatico ist ein leuchtendes goldgelb, der Duft erinnert an gelbe Rosen, Lychee, Gewürznelken und Muskatnuss. Im Geschmack vollmundig mit kräftigem Ansatz und einem elegant würzigem Nachhall. Der Gewürztraminer gehört zu den repräsentativsten Weinen Südtirols. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,50 15,33 €/l
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Gewürztraminer DOC 2019Peter Zemmer, Südtirol Gewürztraminer ist mit Sicherheit der typischste Südtiroler Weißwein: Körperreich und äuserst aromatisch. Intensive leuchtend stroh- bis goldgelbe Farbe. Im Duft würzige Noten nach Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten. Vollmundig und würzig am Gaumen, frisch und lebhaft mit angenehmer, weicher Säure - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,50 jetzt € 11,95 15,93 €/l
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Penon Weißburgunder DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol
Dieser Archetyp des Südtiroler Weißweines besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägtes Fruchtaroma. Appetitanregend als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Sauvignon DOC 2018Castel Sallegg, Südtirol Blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen charakterisiert die Farbe. Frische, fruchtbetonte Aromen von rosa Grapefruit, saftigen Pfirsichen sowie dezente pflanzliche Noten von frisch geschnittenem Gras verführen im Duft. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer gut eingebundenen Säure, angenehmen Schmelz, saftigem Charakter sowie guter Länge. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,40 jetzt € 11,90 15,87 €/l
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Platt & Riegl Weissburgunder DOC 2019Kellerei Girlan, Südtirol Für den 'Platt & Riegl' werden ausschließlich die besten Trauben der Sorte Weissburgunder verwendet, diese stammen aus Lagen in überetsch auf einer Höhe von 450 Metern und mehr. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Plattenriegl gut für alle möglichen Gelegenheiten geeignet. Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und wird sehr geschätzt als Aperitif. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,75 jetzt € 12,30 16,40 €/l
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Platt & Riegl Weissburgunder DOC 2020Kellerei Girlan, Südtirol Für den 'Platt & Riegl' werden ausschließlich die besten Trauben der Sorte Weissburgunder verwendet, diese stammen aus Lagen in überetsch auf einer Höhe von 450 Metern und mehr. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Plattenriegl gut für alle möglichen Gelegenheiten geeignet. Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und wird sehr geschätzt als Aperitif. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,75 17,00 €/l
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Stern Sauvignon DOC 2019Kellerei Kaltern, Südtirol Der Sauvignon Stern zeigt sich von heller, strohgelber Farbe im Glas. Das Bouquet ist sortentypisch und erinnert an Holunder, Cassis und exotische Früchte - sowie etwas Stachelbeere. Am Gaumen vollfruchtig, saftig-salzig und von guter Länge. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,90 17,20 €/l
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Lahn Sauvignon DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Aromatischer Sauvignon aus der Einzellage Lahn in Eppan Berg: Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünlichem Schimmer. Im Duft das typische, ausgeprägte Sortenaroma nach Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmackhaft und druckvoll, mit dezenter Mineralität und anhaltendem Nachhall. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,90 17,20 €/l
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Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2019Kellerei Kaltern, Südtirol Dieser besondere Kalterer See ist von kräftiger, leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Die fruchtbetonte Nase zeigt Anklänge von Kirsche, Himbeere und Erdbeere sowie eine filigrane Veilchenote und Gewürze. Im Trunk herzerfrischend und knackig fruchtig mit dezent feinkörniger Tanninstruktur und etwas Bittermandelaromatik. Weich am Gaumen und reich am Finesse im Nachhall. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,95 17,27 €/l
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Schulthauser Weissburgunder DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan. Er ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotenzial der Südtiroler Weißweine wie auch die Philosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt. 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,95 17,27 €/l
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Freisinger Vernatsch DOC 2019Kellerei Tramin, Südtirol Der Vernatsch 'Freisinger' kommt mit frischem, fruchtigem Bouquet und angenehmer Beerenaromatik daher. Im Trunk frische Frucht mit zarter Bittermandelnote, leicht und gerbstoffarm. Dabei stets geschmeidig, elegant und von guter Balance. Passt sehr gut zu weißem Fleisch oder Bratwurst. Klassischer Begleiter deftiger Brotzeiten mit Speck und Kaminwurzen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 13,50 18,00 €/l
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Kleinstein Chardonnay DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol Das Traubengut stammt vom Kleinsteiner-Hof in Signat bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein frisches, grünliches Gelb. Im Duft nach exotischen Früchten wie Banane und Ananas, mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen kräftig und elegant. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 13,90 jetzt € 12,48 16,64 €/l
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Magrèd Chardonnay DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol
Im Bouquet Noten von gereifter Banane, Ananas und Südfrüchten. Am Gaumen von cremiger Textur, finessenreich und fruchtbetont sowie von angenehmer Säure. Runde Eleganz auch im Nachhall. Ideal zu allen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 13,95 18,60 €/l
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Cabernet Collection Graf Huyn DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol Die Trauben stammen aus den Weingütern des Grafen Otto Huyn in Siebeneich bei Terlan. Die Farbe ist rubin- bis dunkelgranatrot. Im Bouquet nach hellen und dunklen Beeren sowie etwas grüner Paprika und exotischen Gewürzen. Am Gaumen von mittlerem Körper, elegant, feinfrucht und samtig. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 14,50 19,33 €/l
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Blauburgunder Graf DOC 2018Kellerei Meran, Südtirol Leuchtende, rubinrote Farbe im Glas. Feine Nase nach reifer, roter Beerenfrucht. Der kurze Ausbau im Barrique unterstreicht die Noten von Brombeeren und Himbeeren mit dezentem Röstaromen. Am Gaumen samtig und rund, mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 15,95 21,27 €/l
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Punggl Pinot-Grigio DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol
Der Pinot Grigio Punggl überzeugt durch würzfruchtige Aromen und Noten von Orangen, Honig und Heu. Die von tiefgründigen Lehmböden stammende Fülle und saftige Struktur, sowie die von alten Rebanlagen begünstigte und bemerkenswerte Länge machen diesen Grauburgunder zum Speisenbegleiter intensiver Vorspeisen, Fischgerichte und weißem Fleisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 16,95 22,60 €/l
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Kirchhügel Cabernet Riserva DOC 2017Kellerei Kurtatsch, Südtirol Verschiedene kleine Weingärten auf schottrigen Böden mit Lehmanteil auf 250 - 350 Höhenmeter sind im Cabernet Kirchhügel enthalten. Selbst in ausgesprochen sonnigen Jahren wird der Cabernet 'Kirchhügel' nicht wuchtig und breit. Ein typischer Unterlandler Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat mit dem Cabernet 'Kirchhügel', der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen belohnt, die an eine orientalische Teezeremonie erinnern: Zedernholz, Wildleder, Tabak, geröstete Haselnuss, Biskuit und getrocknete Brombeeren. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 17,50 23,33 €/l
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Mervin Sauvignon DOC 2017Kellerei Meran, Südtirol Dieser elegante Sauvignon zeigt in der Nase Noten nach Holunderblüten, Tomatenblätter und Stachelbeeren. Am Gaumen ist der 'Mervin' sortentypisch, geprägt von Fülle und Rasse, mit feinem langem Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 19,95 jetzt € 17,50 23,33 €/l
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Gries Lagrein Riserva DOC 2018Kellerei Terlan, Südtirol Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 19,95 26,60 €/l
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Flora Chardonnay DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz ist der Flora Chardonnay mit seinen intensiven und fruchtigen Noten. Würzig und mineralisch, hervorragend strukturiert und mit langem Nachhall. Empfohlen zu feinen Gerichten, einschließlich hellem Fleisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 21,50 28,67 €/l
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Flora Weissburgunder Riserva DOC 2017Kellerei Girlan, Südtirol Weißburgunder ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Dieser Wein zeichnet sich durch seine eleganten Burgunderaromen von Ananas und reifem Obst aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Ideal als Essensbegleiter. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 21,50 28,67 €/l
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Gries Lagrein Riserva DOC 2018Nals-Margreid, Südtirol Die optimale Position der Lagrein Reben im historischen Anbaugebiet Gries bei Bozen fördert dessen fruchtig-würzige Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Schokolade. Die Wärme des Talkessels begünstigt seine samtige Eleganz, weiche Fülle und lebendige Frische, bei guter Einbindung der Gerbstoffe. Mit seinem fruchtigen Abgang schmeckt er zu Lamm- und Wildgerichten und gebratenem roten Fleisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,45 29,93 €/l
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Quintessenz Sauvignon DOC 2018Kellerei Kaltern, Südtirol Ausgezeichneter Sauvignon von strahlendem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr fruchtbetont nach reifen Stachelbeeren, Apfel und weißem Pfirsich. Saftig und mit Schmelz am Gaumen, elegante Frucht sowie salzig im Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,50 30,00 €/l
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Sanct Valentin Pinot-Grigio DOC 2018St. Michael-Eppan, Südtirol Präsentiert sich mit frischem, kräftigem Strohgelb im Glas. In der Nase überzeugt der Pinot Grigio St. Valentin durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, zusammen mit dezenten Vanilletönen. Am Gaumen von bemerkenswerter Fülle und Struktur, sowie angenehme Säure und leicht rauchige Nuancen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,90 30,53 €/l
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Sanct Valentin Gewürztraminer DOC 2018St. Michael-Eppan, Südtirol 'Funkelndes, sattes Strohgelb. Zeigt in der Nase überraschend fein gezeichnete Noten, nach Gewürznelken, kandierter Ananas und Papaya. Blüht am Gaumen imposant auf, schickt ein Feuerwerk von Aromen an den Gaumen, viel reife Frucht, tropische Fülle, im Finale salzig und lang anhaltend.' - Falstaff Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,90 jetzt € 22,40 29,87 €/l
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Stoan Südtirol Weiss DOC 2019Kellerei Tramin, Südtirol
Die Weißwein-Cuvee 'Stoan' ist einer der Künstlerweine aus dem Hause Tramin: Von heller, goldgelber Farbe sowie raffiniertem, fruchtigem Duft nach Pfirsich, Marillen, Birne und Hollunder. Am Gaumen harmonisch und ausgeglichen, feinfruchtig und von zarter Mineralik, dabei leicht schmelzig und mit lang anhaltendem, fein-cremigem Abgang. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,95 30,60 €/l
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Lafòa Sauvignon DOC 2018Schreckbichl, Südtirol
'Lafòa' ist ein reinsortiger Sauvignon von den Hügeln um Girlan mit internationalem Bekanntheitsgrad. Ein buchstäblich explosives Bouquet mit Aromen von Tomatenblättern und Salbei, unterstrichen von delikaten blumigen und pflanzlichen Noten beeindruckt in der Nase. Die kernige Säure gepaart mit einer kräftigen Struktur ergibt einen besonders harmonischen Eindruck am Gaumen. Zudem sehr intensive Fruchtnoten von Holunder, Akazienblüten und Salbei - verbunden mit feinen Holzaromen und einem anhaltendem Finish. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 23,50 31,33 €/l
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Weissburgunder Riserva Abtei Muri DOC 2017Muri Gries, Südtirol Intensive goldgelbe Farbe im Glas, reife Aromen nach Quitten, Trauben sowie Stroh und Akazienhonig in der Nase. Am Gaumen elegant und von ausbalanciertem Säuregerüst, einladend und verspielt sowie von langem Nachhall. Auf den Grundgerüst des weißen Burgunders stellt der 'Abtei Weiß' die gelungene Neuinterpretation einer großen Rebsorte dar. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 23,95 31,93 €/l
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Prestige Lagrein Grieser Riserva DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Im Duft nach Waldfrüchten und Humus, unterlegt von zarten Vanille und Kakao Aromen. Am Gaumen typische Lagrein Charakteristik: Kräftiger Körper, samtige Fülle und weiche, ansprechende Tannine. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 25,95 jetzt € 23,95 31,93 €/l
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Chorus Madrigal Merlot-Cabernet DOC 2013Castel Sallegg, Südtirol Um die hohe Qualität für 'Chorus Madrigal' zu gewährleisten wird der Ertrag der beiden Grundweine ist auf lediglich 1 kg pro Stock reduziert. Nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau lagert der Wein für 1 Jahr in französischen Barriquefässern und anschließend noch für 18 Monate in der Flasche. Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Waldfrüchten, Cassis, Vanille und leichte Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig mit einer guten Tanninstruktur, gut eingebundenem Holz und einer schönen Länge. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 24,95 33,27 €/l
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Flora Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2016Kellerei Girlan, Südtirol Der Spitzenrotwein aus Girlan zeigt sich von intensivem Rubinrot im Glas sowie fruchtigen Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird zudem von Noten nach Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, dennoch eleganter Struktur und feinen Gerbstoffen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 24,95 33,27 €/l
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Loam Cabernet-Merlot Riserva DOC 2018Kellerei Tramin, Südtirol Der Loam ist ein Cuvee der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet. Er präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade und Zedernholz. Sein vollmundiger Geschmack kann hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse kombiniert werden. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 30,95 41,27 €/l
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Siebeneich Merlot Riserva DOC 2016Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe im Glas ist rubin- bis dunkelgranatrot. Im Duft nach reifen, dunkelroten Früchten und dezentem Röstaroma. Am Gaumen konzentriert und samtig, langanhaltender Nachhall. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 32,90 43,87 €/l
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Mauritius Lagrein-Merlot DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol Die Merlot (20%) und Lagrein (80%) Trauben für diese edle Cuvee stammen aus ausgesuchten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen: Die Farbe ist von einem dunklen Granatrot, im Duft erinnert 'Mauritius' an Waldfrüchte, Kakao und Gewürze. Am Gaumen konzentriert, druckvoll, samtig und lang anhaltend. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 32,90 43,87 €/l
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Porphyr Lagrein Riserva DOC 2017Kellerei Terlan, Südtirol
Vinifiziert aus der wichtigsten autochthonen Rebsorte Südtirols - dem Lagrein - präsentiert sich der Porphyr im Glas von granatroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft zeigt er Aromen von Bitterschokolade und Veilchen. Ein großartiger Rotwein mit samtig-weicher Struktur und von nachhaltigem Geschmack. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 43,90 58,53 €/l
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Südtirol | Gipfelfreuden für Weintrinker
'In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent.' - Falstaff
Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.
Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das ''andere'', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo
Zu den bekanntesten Weinen zählen neben dem roten Lagrein auch die Weine aus den weißen Rebsorten Pinot-Grigio (Grauburgunder) und Gewürztraminer (Traminer Aromatico).
'Im Weinpoker hält die Region etliche Asse im Ärmel: Zwar belegt man mit 5.300 Hektar Rebfläche nicht einmal ein Prozent des italienischen Traubenlandes, doch die Vielfalt der Weine ist immens. Dafür sorgen schon die verschiedenartigsten Böden, Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern sowie vielfältige Oberflächenbeschaffenheit des Ladnes einschließlich seiner einzigartigen klimatischen Voraussetzungen. Sieben Hauptweinbauzonen zählt man in Südtirol, dazu kommen noch etliche spezialisierte Nischen. Von rund 20 namhaften Rebsorten formen Kleinwinzer und große Genossenschaften Weine, deren persönliche Vielgestalt die geschätzte Mannigfaltigkeit des hiesigen Etikettenspektrums begründet.' - Slow Wine