Rotwein | 7-11 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
1-7 € (1,33-9,33 €/L) 11-15 € (14,67-20 €/L)
Timbenia · Cannonau di Sardegna DOC 2020Santa Maria la Palma, Sardinien
Die Trauben für diesen reinsortigen Cannonau stammen aus ausgewählten Weinbergen. Von tief rubinroter Farbe, mit leicht ins Granatrot tendierenden Schattierungen. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch mit subtilen Untertönen von Edelholz. Am Gaumen fein und anhaltend, mit ausgeprägten und sortentypischen Aromen. - Gerardo [TS06/21]
€ 9,95 13,27 €/L
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St. Magdalener DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Der St. Magdalener - eine Cuvée aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein - ist einer der typischsten Weine Südtirols. Ein ausgesprochen fruchtiger Rotwein, der aus dem gleichnamigen Anbaugebiet St. Magdalena bei Bozen-Gries stammt. Leuchtendes Rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen, mit jugendlicher Frische. - Gerardo [TS06/23]
€ 9,95 13,27 €/L
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Miraglio · Brindisi Negroamaro DOC 2020Tenute Rubino, Apulien
Eine brilliante, rubinrote Farbe schmückt den Brindisi Rosso Miraglio. Das Bouquet erinnert deutlich an Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren sowie etwas Tabak und Lakritze. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, von wohldosierter alkoholischer Struktur und gut eingebundenen Tanninen. - Gerardo [TS12/21]
€ 9,95 13,27 €/L
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Punta Aquila · Primitivo Salento IGT 2020Tenute Rubino, Apulien
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Duft gut erkennbare Noten von Kirschen, Bombeerkonfitüre, Rhabarber, Kräutern und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen reichhaltig, mineralisch und harmonisch im Geschmack, mit gut erkennbaren Tanninen. - Gerardo [TS12/21]
€ 9,95 13,27 €/L
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Roat · Mitterberg Cuvee IGT 2021Kellerei Meran, Südtirol
Eine ausgewogene Cuvée, die die Frucht des Vernatsch mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlot verbindet. Ein Wein aus Meran mit höchstem Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Perdera · Monica di Sardegna DOC 2021Argiolas, Sardinien
Dieser rebsortenreine Monica di Sardegna leuchtet rubin- und amarantrot im Glas mit violetten Reflexen. In der Nase vordergründig fruchtige Aromen von Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren und mediterranen Gewürzen, mit leichten Röstnoten. Am Gaumen ist er wunderbar weich, delikat, saftig und rund. - Gerardo [TS03/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Scaia Rossa · Corvina Rosso IGT 2021Tenuta Sant Antonio, Venetien
Das Bouquet ist blumig nach roten Rosen und Veilchen, fruchtig nach Kirsche, Pflaume, Brombeere sowie roter und schwarzer Johannisbeere. Gut ausbalanciert durch Würze und Frische. Intensiv und mit gutem Körper trotz seiner Jugendlichkeit. - Gerardo [TS08/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Nanfre · Valpolicella DOC 2021Tenuta Sant Antonio, Venetien
Fruchtiges Aroma mit Anklängen an Kirsche und rote Früchte, blumige und würzige Nuancen. Weich und frisch, duftend und würzig mit moderaten Tanninen. - Gerardo [TS08/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Passione Reale · Appassimento Rosso IGP 2021Torrevento, Apulien
Dieser nach dem Appassimento-Verfahren hergestellte Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Aroma erinnert an vollreife schwarze Kirschen und reife Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, unterstrichen von leicht süßlichen Anklängen. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Ghenos · Primitivo di Manduria DOC 2022Torrevento, Apulien
Rebsortenreiner Primitivo di Manduria von kräftiger rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft kandierte Orangenschalen, Amarenakirsche und im Nachhall dezent nach Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er üppig und dicht gewebt Tannine, seidig glatt und mit einem schokoladigen Abgang. - Gerardo [TS12/23]
€ 9,95 13,27 €/L
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Torre di Falco · Nero di Troia IGT 2021Torrevento, Apulien
Rebsortenreiner Nero di Troia von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und überraschend elegant, erinnert an Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist er aromatisch und weich, fast cremig, mit dichten und weichen Tanninen. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Mokner · Pinot-Nero / Blauburgunder DOP 2021Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Dieser Pinot Nero besticht durch seine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen, am Gaumen ist er harmonisch und fruchtig im Abgang. Der Mokner ist ein hervorragender Begleiter zu nicht zu würzigen Gerichten, wie z.B. feines Geflügel und zartes weißes Fleisch. Mit Sorgfalt und Präzision hergestellt, zeugt dieser Wein von Eleganz und Raffinesse und bietet mit jedem Schluck ein wunderbares sensorisches Erlebnis. - Gerardo [TS04/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Imprint · Primitivo Appassito IGT 2020A Mano, Apulien
Ein reinsortiger Primitivo von kräftiger Farbe mit überschwänglichem Duft nach reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten, mit würzigen Noten. Die spätgelesenen Trauben reifen und trocknen am Rebstock, bis diese teilweise rosinieren. Somit im Stil eines Appassimento hergestellt, ist er am Gaumen konzentriert und opulent, mit großer Ausgewogenheit. Er ist elegant, samtig und geschmeidig, mit einem langen Abgang. - Gerardo [TS02/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Tempio di Giano · Negroamaro IGT 2021Vetrère, Apulien
Tempio di Ginao - ein reinsortiger Negroamaro von rubinroter Farbe. In der Nase Gewürze und Rum, mit einer leicht pflanzlichen Nuance. Am Gaumen ist er ausgewogen und zeichnet sich durch fruchtige Aromen und einen mittelkräftigen Abgang mit süßen Tanninen aus. Ein frischer und fruchtiger Wein, der sofort gefällt. Er passt auch gut zu roten Fischsuppen, gegrilltem Tintenfisch und Fleischgerichten. - Gerardo [TS12/22]
€ 10,25 13,67 €/L
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Livruni · Primitivo IGT 2022Vetrère, Apulien
Livruni ist ein reinsortiger und besonders weicher Primitivo. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen im Glas, das Bouquet erinnert an rote Johannisbeeren und Brombeeren, mit Noten von etwas Vanille und Kokosnuss im Nachhall. Warm und gut strukturiert, geschmeidig und dabei ausgewogen, ein frischer Wein, der sofort gefällt und für viele Gelegenheiten geeignet ist. Einer der zartesten Primitivos überhaupt und seit Jahrzehnten fester Bestandteil unseres Sortiments. - Gerardo [TS12/23]
€ 10,50 14,00 €/L
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Roat · Mitterberg Cuvee IGT 2022Kellerei Meran, Südtirol
Eine ausgewogene Cuvée, die die Frucht des Vernatsch mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlot verbindet. Ein Wein aus Meran mit höchstem Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,50 14,00 €/L
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Chianti Colli Senesi DOCG 2022 (Bio)Camigliano, Toskana
Dieser Chianti aus dem Gebiet der Colli Senesi wird aus den jüngsten Weinbergen von Camigliano gekeltert, wodurch die Frische und Fruchtigkeit des toskanischen Sangiovese gut zur Geltung kommt. Der Merlot fügt ein wenig mehr Farbe hinzu, verleiht dem Wein eine gewisse Fülle und rundet die ohnehin schon weichen Tannine gekonnt ab. - Gerardo [TS03/23]
€ 10,50 14,00 €/L
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Vernatsch DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Ein leichter und fruchtiger Rotwein von hellrubinroter bis rubinroter Farbe. Angenehm frischer und fruchtiger Duft mit Aromen von Himbeere, Veilchen und Sauerkirsche. Milder und harmonischer Geschmack. - Gerardo [TS07/23]
€ 10,50 14,00 €/L
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Mori Vecio · Rosso Trentino DOC 2020Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Die dreiteilige Cuvée aus Merlot, Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon ist von intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vermischt Eindrücke von Pfeffer mit Vanillearomen und Noten von roten Früchten. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, unterstrichen von seidigen Tanninen. Lang anhaltend auch im Abgang. - Gerardo [TS04/21]
€ 10,50 14,00 €/L
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Mon Ross · Barbera d'Asti DOCG 2022Forteto della Luja, Piemont
Im Glas leuchtendes Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet vermittelt Anklänge an frische rote Früchte und Veilchen. Am Gaumen frisch, saftig und jugendlich. 100% Barbera. - Gerardo [TS01/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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St. Magdalener DOC 2023Kellerei Kaltern, Südtirol
Typischer St. Magdalener mit einer satten kirschroten Farbe. Fruchtige Nase nach Kirsche, etwas Bittermandel und Veilchen. Saftig und schmelzend am Gaumen, weich und rund im Abgang. - Gerardo [TS12/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2022Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Leuchtenberg ist ein typischer Kalterersee Classico mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten von Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen ist er sehr saftig, vollmundig und rund, mit einem weichen Abgang. - Gerardo [TS12/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019Camillo Montori, Abruzzen
Hochwertiger Montepulciano d'Abruzzo aus der hervorragenden Unterzone Colline Teramane: kräftige rubinrote Farbe mit vereinzelten granatroten Einschlüssen. In der Nase das beeindruckende Bouquet von dunklen Beeren und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS04/20]
€ 10,95 14,60 €/L
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Rieser · St. Magdalener DOC 2022Nals-Margreid, Südtirol
Der St. Magdalener stammt aus dem gleichnamigen Vernatsch-Gebiet im Bozner Talkessel: Er ist ein Wein von zart rubinroter Farbe. In der Nase mischen sich Aromen von Kirschen und roten Beeren mit leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen von Struktur und Frische. Der Lokalmatador von Südtirol. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Gemei · Rosso Alto Mincio IGT 2021Ottella, Venetien
Der Rosso Veronese Gemei spannt den Bogen zwischen Italien und dem Rest der Welt: Der Anteil von Merlot und Cabernet-Sauvignon sorgen für internationalen Zuschnitt, während Corvina, Molinara sowie Rondinella den venezianischen Charakter beisteuern. Die feine Nase kündet von roten und schwarzen Beeren während der Eindruck am Gaumen angenehm fruchtig ist und mit Milde abschließt. - Gerardo [TS02/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Menzen · Vernatsch DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
In der Lage Menzen bei Schreckbichl wachsen die alten Vernatsch-Reben für diesen waschechten Südtiroler. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, der Duft ist angenehm fruchtig. Am Gaumen ist er rund und samtig mit einem Hauch von gerösteten Mandeln im Nachgeschmack. Perfekter Begleiter der Südtiroler Marende. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Cabernet DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Diese traditionelle Cuvée aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wird mehrere Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft angenehm würzig nach dunklen Waldfrüchten und etwas Weihrauch. Im Trunk vollmundig und konzentriert, mit griffigen Tanninen, die dem Wein Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Merlot DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Die Merlot-Trauben, die von 30 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg südlich des Dorfes Margreid stammen, sind das Geheimnis dieses attraktiven Weins. Nach einer kontrollierten Mazeration bei 28 Grad Celsius in Edelstahlbehältern reift er etwa 6 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern. Danach folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung. Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, vollmundig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Weichheit. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Oltreme · Susumaniello IGT 2020Tenute Rubino, Apulien
Oltreme ist von leuchtender, rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fein, delikat und aromatisch und erinnert an Himbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen wunderbar fruchtig und angenehm weich, von guter Struktur und Balance. - Gerardo [TS12/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Passaturo · Appassimento Malvasia IGT 2019Vetrère, Apulien
Malvasia Nera ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die nur selten sortenrein vinifiziert wird, im Fall des Vetrere sogar nach der Appassimento-Methode: Intensive rote Farbe im Glas, vegetale Noten von reifen Früchten und Gewürzen in der Nase. Dieser Rotwein ist mäßig trocken und bittersüß, mit dezenter Säure und zurückhaltenden Tanninen. - Gerardo [TS12/20]
€ 10,95 14,60 €/L
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Meraner Rosengarten DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
An den Hängen der Dörfer Algund und Plars wächst dieser Vernatsch, der immer ein wenig kräftiger ausfällt. Funkelndes Rubinrot; ansprechend nach reifen Himbeeren, etwas Brombeere und dezenten Noten von Brotkruste; runder, saftiger Ansatz, mildes, weiches Tannin, guter Körper, feuriger Abgang. Ein jugendlich-kräftiger Rotwein, mit dezenter Adstringenz ausgestattet, dennoch ein lebendiger, frischer Tiroler. - Gerardo [TS06/23]
€ 10,95 14,60 €/L
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Frappato Sicilia Vittoria DOC 2020Planeta, Sizilien
Reinsortiger Frappato von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Im Duft die typischen Duftnoten von Rosen, Zitrusfrüchten und reifem Obst. Am Gaumen weich und voll, leicht würzig und von angenhemen balsamischen Abang. - Gerardo [TS08/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Scaia Torre Mellotti · Cabernet-Sauvignon IGT 2018Tenuta Sant Antonio, Venetien
Die Nase erinnert an rote Früchte, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Im Trunk ist der Cabernet-Sauvignon Torre Melotti weich und warm, unterstützt von süßlichen Tanninen. - Gerardo [TS08/19]
€ 10,95 14,60 €/L
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Sine Nomine · Salice Salentino Riserva DOC 2019Torrevento, Apulien
Intensives Bouquet, voll und anhaltend mit Nuancen von Sauerkirschen und reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Komponenten. Am Gaumen intensiv und voll mit einem beeindruckenden Zusammenspiel von reifen Früchten, Kräutern und Vanille, dabei sehr kompakt, ausgewogen und rund mit gut eingebundenen Tanninen. - Gerardo [TS12/20]
€ 10,95 14,60 €/L
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Vigna Pedale · Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016Torrevento, Apulien
Die Farbe des Vigna Pedale ist ein dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist feinwürzig nach Waldbeeren, Thymian und etwas Erdreich. Am Gaumen konzentriert und elegant, mit Nuancen von Beeren sowie einem Hauch Lorbeer und Pfeffer. Der Nachhall ist überraschend lang und kompakt, mit rustikalen Tanninen. Hervorragend zu rotem Fleisch am Spieß oder vom Grill sowie zu Wild und feinem Geflügel. - Gerardo [TS12/17]
€ 10,95 14,60 €/L
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Imprint · Susumaniello IGT 2020A Mano, Apulien
Tiefes Purpurschwarz im Glas. Intensive Aromen von Brombeeren und Schokolade werden von Heidelbeerdüften, Veilchen, Blüten, Crème de Cassis und mediterranen Kräutern begleitet. Der Wein ist vollmundig, mit kräftigen, aber feinen Tanninen und großer Textur. Eine fantastische Frische begleitet den nahtlosen Abgang. - Gerardo [TS02/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Campo alle Ginestre · Chianti Riserva DOCG 2021Poggio Capponi, Toskana
Diese Chianti Riserva, welche hauptsächlich aus Sangiovese hergestellt wird, wird teilweise in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, während das Aroma an Beeren und Gewürze wie Zimt erinnert. Der Geschmack ist verführerisch, einhüllend und lang anhaltend. Ab dem Jahrgang 2021 trägt dieser Wein den Beinamen Campo alle Ginestre als Hinweis auf dessen Herkunft. - Gerardo [TS08/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Primitivo di Manduria DOC 2020Masseria Surani, Apulien
Sortenreiner Primitivo di Manduria mit den typischen Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche und Pflaume, gefolgt von zarten Gewürznoten von Lakritz, Tabak und Amaretto. Der Geschmack ist vollmundig, üppig mit eleganten Tanninen und einem lebendigen Abgang, unterstützt von einer angenehmen Frische. Passt gut zu gegrilltem, gebratenem und geschmortem Fleisch, Wurstwaren und ersten Gängen mit würzigen Saucen. Hervorragend auch zu reichhaltigen Suppen und gereiften Käsesorten. - Gerardo [TS12/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Primitivo Cabernet-Sauvignon Puglia IGT 2020Masseria Surani, Apulien
Intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume, mit einem leicht würzigen Abgang. Umhüllend und vollmundig, mit einem herzhaften Abgang und einer angenehmen Leichtigkeit. Die angenehme Leichtigkeit und Frische machen ihn sehr vielseitig. Ideal zu ersten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch und Gemüse, Frischkäse und perfekt zu Pizza. - Gerardo [TS12/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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1-7 € (1,33-9,33 €/L) 11-15 € (14,67-20 €/L)