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Castel Serranova Salento Rosso IGP 2015


Agricole Vallone, Apulien

´Castel Serranova´ Salento Rosso IGP 2015
Der Lagenwein Castel Serranova (Weinberg Vigna Castello) zeigt sich von intensiv rubinroter Farbe im Glas und beinahe balsamischer Konsistenz. Das Aromaspektrum des Bouquets reicht von Bitterschokolade und Backpflaume hin zu Thymian und Unterholz. Wunderbare Textur am Gaumen, intensiv, von imposanter Struktur und feinkörnigem Tannin. - Gerardo

'Der Rote ist ein Gemeinschaftsprojekt des klassischen Negroamaro und des wieder erweckten Susumaniello, einer Rebe, die schon auf der Roten Liste stand. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtiger, würziger und harmonischer Tropfen.' - Slow Wine

'Leuchtendes Rubinrot. Sehr duftige und feingliedrige Nase nach Erdbeeren, Kirschen und auch etwas Veilchen. Harmonisch am Gaumen mit viel Saftigkeit und Druck, klaren roten Johannisbeeren mit, anhaltend bis ins Finale.' - Falstaff


'Kräftiges rubinrot. Komplex in der Nase mit Aromen von Amarena-Kirschen, reifen Früchten, Gewürzen und deutlich Lakritze. Ausgezeichnete Balance, feine Tannine am Gaumen und von ausgezeichneter Trinkbarkeit, kräftiges und intensives Finale.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

3595748194 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 13,95 18,60 €/L
   

´Castel Serranova´ Salento Rosso IGP 2015

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Castel Serranova´ Salento Rosso IGP 2015, Agricole Vallone, Apulien
HerkunftRegion: Apulien / Provinz: Lecce
ErzeugerAz. Agr. Vallone, Via XXV Luglio 7, I-73100 Lecce (LE)
Alkoholgehalt13,5% Vol.
Rebsorte(n)70% Negroamaro, 30% Susumaniello
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barriquefass, Flaschenreife
Lagerpotenzial8+ Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur16-18 Grad C.
SpeiseempfehlungLammkarree
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3595748194
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Le Guide de Le'Espresso2 Flaschen (von 5) / 14 Punkte (von 20)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
Gambero Rosso1 Glas (von 3)
I Vini di Veronelli1 Stern (von 3) / 87 Punkte (von 100)
Luca Maroni83 Punkte (von 100)
Falstaff90 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameAgricole Vallone
RegionApulien
Gründungsjahr1934
EigentümerGeschwister Vallone
ÖnologeGraziana Grassini
Jahresproduktion550.000
Rebfläche (Hektar)170
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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