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Salice Salentino Riserva DOC 2012


Agricole Vallone, Apulien (Ausverkauft)

Salice Salentino Riserva DOC 2012
Sattes Karminrot mit dunklen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist geprägt von Kirschkonfitüre, schwarzem Pfeffer, getrockneten Rosen und feinem Raucharoma. Am Gaumen geschmeidig und frisch, mit angenehmer Bitterkeit. Im Nachhall sauber und klar. - Gerardo

'Ein herbes, balsamisches und komplexes Profil hat sich der Salice Salentino Rosso Riserva 2007 zugelegt.' - Slow Wine

'Dunkles rubinrot. In der Nase ist er reich, kräftig und komplex mit Gewürzen und Anklängen von Vanille. Am Gaumen eine schöne Bestätigung der Aromen in der Nase, opulent aber ohne Bodensatz, frisch und balsamisch.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

 € 9,95 13,27 €/L
   

Salice Salentino Riserva DOC 2012

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSalice Salentino Riserva DOC 2012, Agricole Vallone, Apulien
HerkunftRegion: Apulien / Provinz: Lecce
ErzeugerAz. Agr. Vallone, Via XXV Luglio 7, I-73100 Lecce (LE)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
AusbauEdelstahltank, Barriquefass, Flaschenreife
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Restzucker1,9 g / Liter
Serviertemperatur18-20 Grad C.
SpeiseempfehlungPutensteak mit Kastanien
Jahrgang2012
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[DE] Merum1 Herz (von 3)
[IT] Duemilavini4 Trauben (von 5)


Steckbrief
NameAgricole Vallone
RegionApulien
Gründungsjahr1934
EigentümerGeschwister Vallone
ÖnologeGraziana Grassini
Jahresproduktion550.000
Rebfläche (Hektar)170
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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