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Bocciolo · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2025


Medici Ermete, Emilia-Romagna

´Bocciolo´ · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2025, Medici Ermete, Emilia-Romagna
 € 7,95 = 10,60 €/L
    

Der Bocciolo Lambrusco Grasparossa dolce präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und lebhafter, violetter Perlage. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus roten Beeren und saftigen Früchten, das sofort einladend wirkt. Seine blumigen Noten runden den aromatischen Eindruck ab und verleihen dem Wein eine charmante Leichtigkeit, die Neugier auf den ersten Schluck weckt.

Am Gaumen offenbart sich der Bocciolo vollmundig und weich, mit einer samtigen Textur, die die natürliche Restsüße elegant trägt. Die feine Perlage unterstreicht seine fruchtige Aromatik, ohne jemals aufdringlich zu sein. Ein harmonischer Begleiter zu süßem Gebäck und fruchtigen Desserts - oder einfach ein charmanter Wein für besondere Genussmomente. - Gerardo [TS10/26]

"Die Familie Medici ist hinter das einfache Geheimnis eines vorzüglichen Lambrusco gekommen: Zu seiner Herstellung bedarf es zunächst eines makellosen Traubenmaterials, danach einer fortschrittlichen Verarbeitungstechnik, welche darin besteht, möglichst wenig in die Entwicklungsprozesse einzugreifen." - Gambero Rosso

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   7,5 % Vol.   auf Lager

´Bocciolo´ · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2025 © www.medici.it

  Dieser Lambrusco Grasparossa dolce von Medici Ermete wird traditionell nach dem Verfahren der „Fermentazione Naturale“ hergestellt - einer natürlichen Gärung, bei der feinperlige Kohlensäure auf ganz ursprüngliche Weise entsteht. Der „Bocciolo“ zeigt sich dabei als fruchtiger, erfrischender und prickelnder Sommerwein mit lebendiger Struktur und angenehmer Leichtigkeit. Seine animierende Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für unbeschwerte Genussmomente, besonders in der warmen Jahreszeit.

Die Kellerei Medici Ermete versteht es, aus der bekannten Rebsorte Lambrusco ein einzigartiges Produkt zu schaffen, das sich deutlich von der Masse abhebt. Aufbauend auf einer ehemals renommierten Qualität, gelingt es dem Haus, diesen Ruf mit Weinen zu erneuern, die durch ihre unverwechselbare Handschrift und überdurchschnittliche Qualität überzeugen. Der Bocciolo vereint Anspruch und Zugänglichkeit - ein charaktervoller Lambrusco mit hohem Wiedererkennungswert zu einem fairen Preis. - Gerardo [TS10/26]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Bocciolo´ · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2025, Medici Ermete, Emilia-Romagna
HerkunftEmilia-Romagna / Reggio Emilia / Italien
ErzeugerMedici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Alkoholgehalt7,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lambrusco
AusbauEdelstahltank
Restzucker60,0 g/L
Serviertemperatur8-10 ° C.
Lagerpotenzial2028+
Gesamtsäure7,0 g/L
FiltrationJa
VerschlussartKork
ProdukttypSüßwein
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert300 kJ (72 kcal)
Kohlenhydrate7,4g
davon Zucker6,7g
ZutatenverzeichnisTrauben, konzentrierter Traubenmost
StabilisatorenMetaweinsäure, Citronensäure
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMedici Ermete & Figli
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1961
EigentümerFamilie Medici
ÖnologeVenurelli Otello
Jahresproduktion (Fl.)9.500.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell Und Naturnah
RebsortenLambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia Di Candia, Trebbiano, Sangiovese
TerroirHauptsächlich Lehmböden

Geschmacksprofil
Süß,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

Shop: Medici Ermete & Figli
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