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Berg · Weißburgunder Riserva DOC 2021


Schreckbichl, Südtirol
´Berg´ · Weißburgunder Riserva DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol
Dieser Weißburgunder, früher unter dem Namen Weißhaus bekannt, hat eine helle, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feines Aroma von frischem Apfel und Birne, elegant und komplex im Trunk mit jahrgangstypischer Säurestruktur und mineralischem Abgang. - Gerardo [TS06/22]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium' der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

"Brillantes klares Strohgelb. Frische feinwürzige Nase, dazu goldener Apfel, reife Quitte und Zitronenverbene. Zieht sich straff über den Gaumen, lässt viel Eleganz spielen, feinmaschige Textur wirkt extrem geradlinig und animierend, langer, angenehmer Nachhall." - Falstaff

"Nussiger und etwas rauchiger, leicht warmer Kernobstduft mit ein wenig Kräutern und Tabak. Reife, saftige, eher herbe Frucht mit wärmendem Alkohol, aber auch kühlenden ätherischen Noten, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, rauchige Anklänge im Hintergrund, eine Spur Pfeffer, auch mineralische Nuancen, noch jung, hat bei aller Kraft auch gewissen Schliff, sehr guter, feinsaftiger, wieder ätherischer, nussiger und mineralischer Abgang mit leichten zestentönen." - Wein-Plus.eu

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 16,95 22,60 €/L
   

´Berg´ · Weißburgunder Riserva DOC 2021 © www.colterenzio.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Berg´ · Weißburgunder Riserva DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Weißburgunder (Pinot-Bianco)
AusbauEdelstahltank, Teilbarrique
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5,5 g/L
Zuckerfreier Extrakt20,8 g/L
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungGratinierte Steinpilze
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1939
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion (Fl.)1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Le Guide De L'espresso3/5
Duemilavini3/5
Veronelli87/100
Luca Maroni81/100
Mundus Vini83/100
Merum1/3
Falstaff92/100
Wein-plus.eu89/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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