Sanct Valentin · Chardonnay MAGNUM DOC 2021 (1er Geschenkbox)

  Der „St. Valentin“ Chardonnay der Kellerei St. Michael-Eppan zeigt sich als ein Wein von bemerkenswerter Fülle und harmonischer Eleganz, der die alpine Herkunft Südtirols eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Sein Bouquet entfaltet zarte Noten von reifen Birnen, Äpfeln und gelben Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Mandel und dezenten Vanilleanklängen, die von der schonenden Reifung in Holzfässern herrühren. Die Trauben gedeihen auf sonnigen, hochgelegenen Hängen, wo kühle Fallwinde und mineralreiche Böden eine präzise Reife und eine elegante Frische fördern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen cremiger Textur, lebendiger Fruchtigkeit und subtiler Tiefe, die jeden Schluck zu einem ausdrucksstarken Erlebnis macht.

Der Name „St. Valentin“ verbindet den Wein mit der traditionsreichen Kultur und Geschichte der Region und verleiht ihm eine besondere Symbolkraft. In der Kellerei St. Michael-Eppan wird bei der Herstellung großer Wert auf sorgfältige Handlese und behutsame Vinifikation gelegt, sodass die charakteristischen Nuancen des Chardonnays unverfälscht erhalten bleiben. Diese Verbindung aus alpiner Herkunft, naturnahem Weinbau und handwerklicher Präzision schafft einen Wein, der die Leidenschaft der Winzer, die Qualität der Trauben und die besondere Landschaft Südtirols in jedem Tropfen spürbar macht und dabei Eleganz, Finesse und Raffinesse perfekt vereint. - Gerardo [TS10/22]