Jahrgang | 2023

Pfefferer · Goldmuskateller IGT 2023

Die Pfefferer-Traube ist eine der ältesten Rebsorten, sie ist eine Variante des bekannten Goldmuskatellers. Das Sortenbukett ist würzig und äußerst aromatisch. Am Gaumen besticht der Pfefferer durch seine elegante, spritzige und jugendliche Art sowie seinen ausgeprägten Charakter. - Gerardo [TS06/24]

"Sortentypischer Duft nach Holunderblüte, Minze und Limette. Vitale Frische, feiner, süßer Saftigkeit. Transparent und süffig. Anregender Muskateller mit spendabler Frucht und säurefrischer Leichtigkeit." - Falstaff

"Floraler und muskatiger Zitrus-Apfelduft mit leicht kräuterig-pflanzlichen Noten. Klare, geradlinige, feinwürzige Frucht im Mund, zart saftig, feine Säure, florale Aromen und Muskat am Gaumen, etwas Mineralik, recht guter Abgang." - wein-plus.eu

Pfefferer Pink · Rosato IGT 2023

Der neue Pfefferer Pink ist ein frischer Rosato, der in einem zarten Bonbonrosa und mit einem ansprechenden, aromatischen Duft daherkommt. Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und zartem Pfirsich sowie würzige Noten gefolgt von einer anregenden Säure sind typisch für diesen gaumenfreundlichen Wein. - Gerardo [TS06/24]

Terlaner Weißburgunder DOC 2023

Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Im Aroma komplex, intensiv und fruchtig nach reifen Äpfeln und Grapefruit. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, mit Rasse und Eleganz, mineralisch und salzig mit einem saftig-frischen Abgang. - Gerardo [TS06/24]

"Und dann erst der Terlaner Weißburgunder/Terlano Pinot Bianco: Ein aufrechter, geschliffener Weißer mit einer Architektur wie ein Bergwerk." - Gambero Rosso

Lagrein Rose DOC 2023

Kretzer, auch Weißherbst oder gemeinhin Rosé genannt, wird aus der dunkelblauen Lagrein-Traube gewonnen. Die weiße Kelterung verleiht ihm seine Eleganz, seine anregende Wirkung, sein ansprechendes Aroma und seine hellrubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einer anregenden Säure, sind typisch für diesen erfrischenden Rosato. - Gerardo [TS06/24]

Chardonnay DOC 2023

Der Chardonnay aus Tramin ist grünlich-gelb im Glas und hat ein zartes fruchtiges Aroma und einen lebendigen Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln, sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay vorhanden. - Gerardo [TS12/24]

Lagrein Rosé DOC 2023

Der Rosé aus Tramin hat eine lange Tradition und wird ausschließlich aus Lagrein-Trauben hergestellt. Die Farbe ist ein rosa bis helles Rubinrot mit einem zarten und angenehm fruchtigen Aroma. Diese Rosato-Variante des Lagrein schmeckt anregend und frisch, passt gut zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. - Gerardo [TS12/24]

Pinot-Grigio DOC 2023

Der Pinot Grigio aus Tramin hat eine strohgelbe Farbe, sein Charakter unterstreicht die alpine Herkunft. Dieser weiche Weißwein zeigt in der Nase eine angenehme, dezente Frucht, mit blumigen und würzigen Aromen. Der Geschmack ist angenehm weich, vollmundig, extraktreich und frisch. - Gerardo [TS12/24]

San Boldo · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2023)

Unter der dezenten und anhaltenden Perlage zeigt sich zarte Strohgelbe Farbe. Im Duft erinnert der Prosecco Spumante San Boldo an gelbe Früchte, Akazien- und Ginsterblüten. Das feine Zitrusaroma am Gaumen wirkt belebend und sehr erfrischend. - Gerardo [TS06/24]

"Frische, blütenartige Fruchtnoten; feiner Schaum, zarte Frucht, etwas Birne, feine Herbe, ausgewogen, lang." - Andreas März (MERUM)

"Schöne, zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine, andauernde Perlage. Kräftiger und komplexer Duft mit Noten von Birne, zu denen Töne von reifer Feige, weißen Blüten und eine feine mineralische Note hinzu kommen. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut ausgewogen. Langes, fruchtiges Finale." - Il Mio Vino Weinmagazin

Maria Rosé · Pinot Nero Brut (2023)

Maria Rosè, ein raffinierter, trockener Schaumwein mit einer charmanten zartrosa Farbe. Das Bouquet ist intensiv, komplex und wohlriechend. Jung, lebendig und verströmt Aromen von roten und reifen Früchten, voll und tief. Der Geschmack ist angenehm und elegant, voll, samtig, weich, mit einem angenehmen Körper. Feine und anhaltende Perlage. - Gerardo [TS06/24]

Rieser · St. Magdalener DOC 2023

Der St. Magdalener stammt aus dem gleichnamigen Vernatsch-Gebiet im Bozner Talkessel: Er ist ein Wein von zart rubinroter Farbe. In der Nase mischen sich Aromen von Kirschen und roten Beeren mit leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen von Struktur und Frische. Der Lokalmatador von Südtirol. - Gerardo [TS06/24]

RosesRoses · Rosato Alto Mincio IGT 2023

Der Alto Mincio 'RosesRoses' ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato - mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz. - Gerardo [TS02/24]

"Dieser Betrieb in der Provinz Verona beginnt langsam die Erfolge einzuheimsen, die er verdient." - Gambero Rosso

Sauvignon DOC 2023

Im Glas leuchtend strohgelb, erinnert das Bouquet dieses Sauvignon an Holunderblüten und exotische Früchte. Auch am Gaumen fruchtig, saftig-salzig und mit guter Länge. - Gerardo [TS12/24]

Lagrein Kretzer DOC 2023

Der Lagrein Kretzer ist frisch, leuchtend kirschrot in der Farbe. Das Bukett erinnert an Himbeeren und Johannisbeeren, frisch und verspielt. Der Geschmack ist saftig und süffig, mit angenehmer, feiner Säure. Ein Rosato mit Rotweincharakter. - Gerardo [TS06/24]

"Betörende Himbeernase; im Mund frisch, saftig, mit Säure und auch Körper, endet auf Noten von frischen Kirschen, gute Persistenz." - Vinum

"Hell leuchtendes Himbeerrot. In der Nase fruchtige Noten nach Kirsche und Himbeere, leichte Nuance nach Rosenblüten. Am Gaumen fruchtsüß, leicht tanninhaltig und mit animierender Säure, mittleres Finale." - Falstaff

Lugana DOC 2023

Der frische und delikate Lugana von Ottella ist einer der besten Weißweine des südlichen Gardaseegebietes und erfreut sich immer größerer Popularität: Einladend strohgelbe Farbe im Glas mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von exotischen Früchten, Kandis und Zitrus. Im Trunk trocken, frisch und angenehm fruchtig mit gewisser Mineralität. Die typische Ottella Stilistik zeigt sich in der expressiven Finesse und dem erfrischend säurefesten Stil. - Gerardo [TS02/24]

"Im Glas mischen sich Aromen von weißen Blüten, tropischen Früchten und Pfirsich. Der runde, saftige Gaumen bietet Steinobst, grünen Apfel und Mineralien zusammen mit heller Säure. Der lang anhaltende Abgang hat eine Note von Ingwertropfen." - Wine Enthusiast

Gewürztraminer DOC 2023

Die Farbe des Traminer Aromatico ist ein helles Goldgelb, das Aroma erinnert an gelbe Rosen, Litschi, Nelken und Muskatnuss. Der Geschmack ist vollmundig mit einem kräftigen Auftakt und einem eleganten würzigen Abgang. Der Gewürztraminer ist einer der repräsentativsten Weine Südtirols. - Gerardo [TS06/24]

Lugana DOC 2023

Bei Bulgarini produziert man einen gebietstypischen Lugana aus den eigenen Weinbergen bei Pozzolengo: Die Farbe im Glas ist ein zartes Strohgelb mit brillianten Reflexen. Im Duft fein und fruchtig mit Anklängen an Aprikosen und Pfirsich. Am Gaumen trocken und gehaltvoll, dabei gut strukturiert und von feiner Säure. - Gerardo [TS06/24]

"Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase am Anfang etwas verhalten, dann Zitrusfrucht, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen sehr saftig, präzise Frucht, gut integrierte Säure, anhaltend." - Falstaff

Lugana DOC 2023

Ausgewogener Traditions-Lugana der Familie Tiraboschi: Fruchtiges und angenehm blumiges Bouquet, am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen. Zurückhaltende Säure, zarter Schmelz und Fruchtsüße runden diesen Lugana gekonnt ab. Dieser Weißwein kommt erst nach einer zweimonatigen Flaschenreife in den Handel. Seine volle Reife erlangt er nach einem weiteren Jahr. Empfehlenswert als Aperitif, zu allen Vorspeisen und Fischgerichten. - Gerardo [TS01/24]

"Grünliches strohgelb. Aromatisch, fruchtig, direkt und einfach in der Nase, mit Noten von gelben Zitrusfrüchten und Wildblumen. Salzig am Gaumen, sehr angenehm, von mittlerer Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich frische Noten von Mandarinenblättern und weißen Blüten, gelbe Früchte, Grapefruit, Mandarine, Zeder und ein Abgang, der an Minze erinnert. Am Gaumen klar, mit guter Säure und Geschmacksfülle." - Falstaff

Cruner · Prosecco Spumante Dry DOCG (2023)

Für diesen Prosecco Spumante werden besonders hochwertige Chargen von Prosecco Trauben der eigenen Weinberge ausgewählt und getrennt verarbeitet: Hellgelbe Farbe und feinmaschige, anhaltende Perlage. Im Duft nach Feldblumen und süßen Früchten, am Gaumen harmonisch und gut strukturiert. - Gerardo [TS06/24]

"Vier Spumante Versionen auf der Basis von Prosecco - mittlerweile Glera genannt - umfasst das Sortiment. Sie alle treten mit dem DOCG-Siegel an. Überragend der dry Cruner dank seines weit ausholenden, exotischen Dufts mit der feinen und erfrischenden Zitrusnote. Sie kommt mit schöner Korrespondenz ebenso im Geschmack zum Ausdruck, der eine dezente Süße mit exquisiter Cremigkeit verbindet." - Gambero Rosso

Pianer · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2023)

Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Silber mit mittelgrober, anhaltender Perlage. Offene und einladende Nase, viel Apfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogen und saftig, entpuppt sich mit vielen Bläschen auf weiche Art und Weise, einnehmend, hüllt die Zunge in ein Meer aus Perlen." - Falstaff

Fagher · Prosecco Spumante Brut DOCG (2023)

Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/24]

"Noch überzeugender der Brut Fagher, bescheiden in seinem Aromakleid, aber von erheblichem Biss und großer Durchschlagskraft im Geschmack." - Gambero Rosso

"Hellstes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase feingliedrig und schüchtern, leichtes Salz. Am Gaumen straff und sehr knackig, spielt gekonnt mit Frucht und Säure, feine Zitrone, im Abgang sehr trocken, herrliche zarte Perlen." - Falstaff

Karmis · Isola dei Nuraghi Bianco IGT 2023

Der Karmis - ein Weißwein auf Vernaccia-Basis - hat eine intensive, leuchtend strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist fein und anhaltend, mit angenehmen Nuancen von blumigen Früchten. Am Gaumen ist er delikat, aber vollmundig, mit einer guten und anhaltenden Würze. Ein interessanter Wein aus dem Tirso-Tal, zwischen Cabras und Baratili. - Gerardo [TS12/24]

"Die Überraschung des Jahres bildet der junge, frische und duftige Karmis aus überwiegend Vernaccia." - Gambero Rosso

"Der Karmis Cuvèe ist eine Mischung aus Vernaccia und Vermentino, die auf den sandigen Böden des Tirso-Tals (in der IGT-Appellation Tharros) angebaut werden. Der Wein zeichnet sich durch einen leichten und aufgeschlossenen Stil mit einer starken blumigen Komponente aus, die mit einer spritzigen und fruchtigen Seite kontrastiert wird. Er hält, was er verspricht: Frische und klare Einfachheit." - Robert Parker

Sur Sur · Grillo Sicilia DOC 2023

Frischer, typisch sizilianischer Weißwein aus der Grillo-Traube. In der Nase Pfirsichfrucht und etwas Grapefruit, mit einer subtilen Kräuternote. Im Trunk von belebender Frische und angenehmer Würzigkeit. - Gerardo [TS06/24]

Prio · Lucido Sicilia DOC 2023

Prio - ein leichter und feinfruchtiger Weißwein - wird zu 100% aus der sizilianischen Rebsorte Lucido (Catarratto) hergestellt. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte und Zedernholz, unterstrichen von etwas Holunderblüte. Der Geschmack ist klar und erfrischend. Der Prio ist ein großartiger Aperitifwein für anspruchsvolle Genießer. Ein Wein von absoluter Priorität! - Gerardo [TS06/24]

Gewürztraminer DOC 2023

Alpiner Gewürztraminer mit leuchtend goldgelber Farbe im Glas. Intensives Aroma, das an Rosenblüten, Litschi und Ananas erinnert. Am Gaumen ist er voll und cremig, mit viel Frucht und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/24]

Sauvignon DOC 2023

Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Mit seinem blumigen Aroma hat dieser Sauvignon aus Tramin ein eigenwilliges, sortentypisches Bouquet, das an Brennnessel und Holunder erinnert. Dieser Weißwein ist herrlich frisch, spritzig und mit einer kräftigen Säure ausgestattet. - Gerardo [TS12/24]

Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023

Dieser elegante Spumante Supriore Brut ist mit 4 Gramm Restzucker trockener als die anderen Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' ist noch als Brut klassifiziert und besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen lebhaft, harmonisch und von dezenter Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach baumreifen Birnen, Pfirsich, hat auch dunkelbeerige Nuancen, nach Zwetschken. Am Gaumen rassig und mit ordentlichem Spannungsbogen, frisch und fruchtbetont, sogar leicht salzig, im Finale ausgewogen." - Falstaff

Amolèr · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2023)

Die zarte und trockene Prosecco Variante Amoler Extra Brut verfügt nur über wenig Restzucker. Amoler überzeugt ein feines, leicht salziges und zartbitteres Bukett und eleganter Mineralität. - Gerardo [TS06/24]

"Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase nach frischem Apfel und Birne, im Nachhall etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen trocken, frisch und saftig, mit angenehmer Perlage, langes Finale." - Falstaff

Gewürztraminer DOC 2023

Der Gewürztraminer (Traminer Aromatico) ist von heller goldgelber Farbe. Sein Duft ist elegant und aromatisch und erinnert an Rosenblüten und Nelken. Der Geschmack ist einladend, frisch und jugendlich mit einem feinen Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Sauvignon DOC 2023

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet fruchtig nach Stachelbeere, Brennnessel und Zitronenmelisse. Am Gaumen saftig, salzig und mineralisch mit einem schönen Säurespiel. - Gerardo [TS06/24]

Kalk · Chardonnay DOC 2023

Die Farbe ist ein kräftiges Gelb, im Aroma typische Chardonnay-Aromen von exotischen Früchten. Im Trunk von angenehmer Fülle, harmonisch-frischer Eleganz und gut eingebundener Säurestruktur. - Gerardo [TS06/24]

Hill · Pinot-Grigio DOC 2023

Typischer und hochwertiger Grauburgunder von vollmundigem Trinkvergnügen und hervorragendem Säureverhältnis. Länge, Kraft und Struktur machen Appetit auf den nächsten Schluck. Ein perfekter Aperitif oder zu leichten Speisen und Pilzgerichten. - Gerardo [TS06/24]

"Helles, leuchtendes Strohgelb. Offenherzige und einladende Nase, nach Pfirsich und Banane, reifer Birne, weiße Rosen, auch nach weißer Schokolade. Am Gaumen elegante Säure mit feinem Schmelz, öffnet sich knackig und saftig, spannt ein schönes Kleid auf, tolle Geradlinigkeit und Länge." - Falstaff

"The 2021 Pinot Grigio Hill bursts from the glass with a display of ripe peaches, white flowers and sweet smoke. It’s silky and round in feel, boasting a balanced inner sweetness offset by saline-minerals, with vivid yellow apple and a hint of lemony citrus. The 2021 Hill finishes long but fresh as nuances of chamomile taper off. This harmonious Pinot Grigio is a total pleasure to taste." - Vinous

Berg · Weißburgunder DOC 2023

Der Weißburgunder (Pinot Bianco) stammt aus höheren Lagen und besticht durch rassige Eleganz, knackige Frische und ausgeprägte Säure. Das Bouquet erinnert an Apfel und Ananas und hat eine anhaltende Fülle. Ein appetitlicher Aperitifwein. - Gerardo [TS06/24]

"Ein sehr ausladender und reifer Pinot Bianco mit Aromen von Birne und Zitrusfrüchten, wobei die lebendige Säure den großzügigen Körper wunderbar ausgleicht. Langer, wirklich saftiger Abgang, der so erfrischend ist, dass man kaum glauben kann, dass er wirklich 14% Alkohol hat!" - James Suckling

I Frati · Lugana DOC 2023

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase schmeichelt der Lugana I Frati mit Aromen von Aprikosen, Mandeln und etwas Feuerstein. Am Gaumen erfrischend, mit moderater Säure und edler Mineralität. - Gerardo [TS11/24]

"Doch der vielleicht interessanteste Tropfen des Hauses ist der einfache Lugana I Frati, der als Jahrgangsversion durch seine Frische und Würze beeindruckt." - Gambero Rosso

"Die Aromen in der Nase sind sehr typisch mit leichten Noten von Wildblumen, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Am Gaumen ist er salzig, lebendig, warm, leicht zu trinken, mit lang anhaltendem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase expressiv und blumig nach Pfirsichblüten, saftigen Zitronen, ein Hauch knackige Birne, im Nachhall auch leicht nach frisch geschnittenem Gras und Minze. Am Gaumen mit frischem, knackigem Kern, mit salzig-rassigem Verlauf, spannt einen harmonischen Bogen, lang und klar, ein Klassiker." - Falstaff

24 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Rosa dei Frati · Vino Rosato VdT 2023

Dieser Garda Chiaretto zeigt sich mit hellem Lachsrosa im Glas. In der Nase zarte Frucht von Weißdorn, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen leicht, immer frisch und animierend. - Gerardo [TS11/24]

"Einer der feinsten Rosés, die man am Gardasee finden kann..." - Gambero Rosso

"Helles Blassrosa. In der Nase leicht blumig, nach Grapefruit und Zitronenzesten, leicht nach Erdbeeren, fein. Am Gaumen saftig, mit feinem Fruchtschmelz, leicht salzig, unkompliziert, dennoch nicht banal, bleibt lange im Abgang." - Falstaff

Lighea · Sicilia Zibibbo DOC 2023

Der trockene, sortenreine Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Lighea ist von knackiger Frische und aromatischer Fülle. Das Bouquet eröffnet die typischen Muskat-Aromen von Orangenblüten, Rosen, Salbei und Rosmarin. Am Gaumen ist er gut strukturiert und perfekt ausgewogen. - Gerardo [TS06/24]

"Hellstes Strohgelb mit Silber. Duftig-traubige Nase nach sehr reifen Marillen und Pfirsichen, weiße Rose und Lavendel. Am Gaumen fruchtbetont und angenehm trinkig, ausgesprochen fruchtig und feinwürzig, gute Länge mit feinem Druck." - Falstaff

Gewürztraminer DOC 2023

Gewürztraminer ist der Klassiker aus dem gleichnamigen Dorf Tramin: von stroh- bis goldgelber Farbe im Glas. In der Nase das unvergleichliche Spektrum an Düften und ein edles, zartes Fruchtaroma. Es finden sich Noten von Rosen, Nelken, Zimt und Muskatnuss, sowie tropische Früchte - immer begleitet von den typischen würzigen Nuancen. Lang anhaltend auch am Gaumen. - Gerardo [TS12/24]

Stein · Sauvignon DOC 2023

Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/24]

"Hier gibt es echte Raffinesse! Alle Farben der Johannisbeere strömen aus dem Glas dieses reifen, großzügigen und saftigen Sauvignon blanc. An der Luft kommen Noten von gelber Grapefruit, roter Stachelbeere und frischem Salbei zum Vorschein. Sehr gute Ausgewogenheit im langen, polierten Abgang." - James Suckling

Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2023

Ein fruchtiger Weißwein von grünlich-gelber Farbe, der nach frischem grünem Apfel duftet; am Gaumen saftig und fruchtig, mit pfeffrigem Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Leuchtendes, helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Frisch und fruchtig in der Nase, Aromen von Granny Smith-Apfel und Grapefruit, sowie leicht rauchiger Note. Im Trunk würzig-frisch mit gut eingebauter Säure, angenehmer Abgang mit feiner Würze." - Falstaff

Eisacktaler Kerner DOC 2023

Grünliches bis helles Gelb; fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Mandarinen; sehr lebendig, saftig und rassig; mineralischer Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Zartes Strohgelb mit strahlendem Reflex. Duftige Nase, nach weißen Blüten, leicht nach Rose, ein Hauch Pfirsich, Banane. Am Gaumen schön ausgewogen zwischen Frucht, Säure und Alkohol, zeigt feines Spiel, unkompliziert, dennoch stimmig und klar." - Falstaff

Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2023

Klares Strohgelb; zartes Aroma von Honig, Birnen und Bananen; am Gaumen kräftig und nussig; ausgewogener Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein." - Falstaff

Pinot-Grigio DOC 2023

Das Bouquet ist von ausgeprägter Aromatik und erinnert an Pfirsich, Melone und exotische Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch und mittelgewichtig. - Gerardo [TS04/24]

"Zartes Hellrosa mir goldorangenem Touch. Duftet in der Nase nach jungem Pfirsich, weißen Blüten, etwas Pink Grapefruit, feingliedrig, im Nachhall zart harzig. Am Gaumen knackig und saftig, zeigt feinen Trunk, öffnet sich betont auf primärer Frucht, dann feines Tannin-Spiel, lebendig, leichte Bitterkeit, zeigt Charakter." - Falstaff

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Somereto · Chardonnay DOC 2023

Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Fruchtiges und intensives Bukett, welches an reife Bananen und tropische Früchte erinnert. Am Gaumen harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. - Gerardo [TS03/24]

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Fallwind · Chardonnay DOC 2023

Feiner, sortenreiner Chardonnay aus Lagen bei St. Michael: Im Glas von heller, goldgelber Farbe, durchsetzt mit dezenten grünlichen Reflexen. Das Aroma ist geprägt von frischen Fruchtaromen, die an grüne Äpfel erinnern. Am Gaumen von angenehmer Fülle und seltener Eleganz mit ausgewogener, milder Säure. - Gerardo [TS06/24]

Fallwind · Pinot Grigio DOC 2023

Die Trauben dieses modernen Klassikers (früher als Anger bekannt) stammen aus Lagen in der Nähe von St. Michael-Eppan: Die Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frischfruchtig und gut strukturiert, von feiner Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Fallwind · Sauvignon DOC 2023

Aromatischer Sauvignon (früher Lahn) aus Lagen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase das typische, ausgeprägte Sortenaroma von Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmackhaft und druckvoll, mit feiner Mineralität und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Selida · Gewürztraminer DOC 2023

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/24]

Schulthaus · Weißburgunder DOC 2023

Der Weißburgunder Schulthauser ist ein Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan. Dabei trägt nicht nur das historische Etikett zum Wiedererkennungswert bei: Schulthauser ist der Wein, der das Qualitätspotenzial der Südtiroler Weißweine und die Philosophie der Kellerei vielleicht am überzeugendsten zum Ausdruck bringt.

Die Trauben dieses Weißburgunders stammen aus der Einzellage Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein lebendiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein breites Spektrum an Aromen von Apfel, Aprikose, Birne und leichten Zedernholztönen. Am Gaumen halten sich die samtige Weichheit sowie die rassige Säure perfekt die Waage und unterstreichen die Kraft und Größe dieses Weines. - Gerardo [TS06/24]

"Klassische und fein gereifte Weißburgundernase mit viel Schmelz und weißer Frucht (Apfel, Birne, weiße Johannisbeere); auch am Gaumen weich-fruchtig, mit rassiger Säure und gutem Trinkfluss. Macht sich prima zur leichten Sommerküche." - Meiningers Weinwelt (Südtirols Weinvielfalt)

Rjgialla · Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP 2023

Elegantes und intensives Bouquet, blumig und fruchtig, duftend, mit großer Klasse und Kontinuität. Entfaltet sich mit Noten von Akazie, Pflaume und gelbem Pfirsich, Labapfel. Am Gaumen ist er intensiv und voll, mit agilem Körper, der die Rebsorteneigenschaften der Ribolla Gialla widerspiegelt. Trocken und schmackhaft, dank der Art der Weinbereitung ist er angenehm frisch. Der lange Abgang entwickelt angenehme Noten, die den eleganten, leicht aromatischen Nachgeschmack begleiten. - Gerardo [TS06/24]

Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2023

Das Bouquet präsentiert sich mit einem intensiven und anhaltenden sortentypischen Duft. Aromen von großer Intensität und Finesse stechen hervor, mit typisch pflanzlichen Empfindungen von Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Noten wie Melone und gelber Paprika mischen. Aromen, die sich am Gaumen wiederfinden und einen frischen und trockenen Geschmack in perfekter Ausgewogenheit unterstreichen. Intensiv und einhüllend, schließt dieser reinsortige Sauvignon mit einem langen Nachhall ab. - Gerardo [TS06/24]

Eisacktaler Riesling DOC 2023

Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/24]

"Leuchtendes, helles Strohgelb. Fruchtbetonte Nase, nach reifem Steinobst, Aprikose, Mirabelle, und ein Hauch Kamille. Mit schönem Druck am Gaumen, markante, lebendige Säure, harmonisches anhaltendes Finale." - Falstaff