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Primitivo | Der Wein Apuliens

Primitivo | Der Wein Apuliens



Einer der beliebten Rotweine Süditaliens ist der Primitivo, dieser ist auch als Primitivo di Manduria oder Primitivo di Gioia bekannt. Allen ist gemein das es sich zwar um kräftige, aber auch fruchtbetonte und besonders bekömmliche Tropfen von niedriger Säure handelt. Zumeist unterstreicht die Attraktivität dieses Weines auch ein besonders gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Der Name der Traube Primitivo klingt kurios, ist jedoch letztendlich das Resultat eines Übersetzungsfehlers. Ursprünglich rührt er von der frühreifen Traubensorte her, die diesem Wein zugrunde liegt. Im Laufe der Jahrhunderte wurde daraus der Primitivo - was soviel wie der 'Einfache' bedeutet.

Die Apulische Rebsorte Primitivo wäre wohl ziemlich unbekannt geblieben, hätte man nicht in jüngster Zeit eine gewisse Ähnlichkeit zur kalifornischen Zinfandel festgestellt. Die Rebsorte bringt alkoholstarke Weine mit Eigenständigkeit hervor und wird auch gerne in Cuvees eingesetzt. Früher wurde Primitivo oft als Verschnittwein verwendet, heute erkennt man mehr und mehr die Schönheit dieser Rebsorte. In Apulien, im Herzen der Provinz Tarent existiert für diese alte Rebsorte eine eigene DOC (Appellation höchster und garantierter Herkunft) mit dem Namen 'Primitivo di Manduria'. Auch im Gebiet Gioia del Colle wird er kultiviert und in der Gegend um Brindisi wird der Primitivo oft sortenrein ausgebaut.

'Zugegeben: Der Primitivo ist nichts für Filigrantrinker. Aber er sprengt auch nicht das Glas, wie mancher austra­ische Shiraz, mancher Spanier und – pardon – auch mancher Bordeaux vom Rechten Ufer es mittlerweile tun. Er ist ein Wein von disziplinierter Fülle, der leicht zu verstehen und unkompliziert zu trinken ist. Schon für unter sechs Euro gibt es im Weinhandel sehr ordentliche Qualitäten. Wer ein oder zwei Euro drauflegt, erhält richtig gute Weine – vorausgesetzt er mag den Stil des Weins.' - Dr. Jens Priewe


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Salento Primitivo 'Anticaia' IGT 2016

Salento Primitivo 'Anticaia' IGT 2016


San Donaci, Apulien (Brindisi)

Der reinsortige Primitivo 'Anticaia' bietet viel für kleines Geld: Das Bouquet ist wohlriechend und erinnert an eingemachte Früchte. Am Gaumen trocken, gehaltvoll und von weichen Tanninen. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Primitivo ist die bekannteste Rebsorte Apuliens und geniesst aufgrund ihrer charakteristischen Fruchtaromen grosse Beliebtheit. Mit dem Salento Primitivo Anticaia schafft San Donaci einen ordentlichen Rotwein im Einstiegsbereich. Die Fruchtnoten erinnern an reife Pflaumen und Kirschmarmelade, das Tannin ist lieblich und mild. Dieser Primitivo hat alles was er braucht und das zu einem exzellentem Preis.

Typisch für alle 'Anticaia' Weine ist der traditionelle, apulische Stil: Fruchtbetont mit Anklängen an gekochte Pflaumen und Konfitüre. Obwohl die Weine allesamt trocken ausgebaut sind, schätzen Liebhaber ihre dezente Süße sehr.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Primitivo 'Versante' IGP 2016

Primitivo 'Versante' IGP 2016


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Salento Primitivo 'Rivera' IGT 2015

Salento Primitivo 'Rivera' IGT 2015


Rivera, Apulien (Andria)

Klassischer Primitivo von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Typische Fruchtnoten und konfitürige Anklänge im Duft. Am Gaumen Eindrücke von Bitterschokolade, durchaus säurebetont und von präsentem Tannin. - Gerardo

'Mittleres, junges Rubin; pflanzlich-fruchtig, würzig; jung, pflanzlich-fruchtig, leise röstig, Süße, saftig.' - Andreas März (MERUM)

 

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'Primius' Primitivo di Manduria DOC 2015

'Primius' Primitivo di Manduria DOC 2015


San Donaci, Apulien (Brindisi)

Intensive, rubinrote Farbe im Glas mit vereinzelt granatroten Einschlüssen. Das sortentypische Bouquet erinnert an Kirschen und Himbeeren sowie etwas Röstmandeln. - Gerardo

Gerardo's Notizen: ''Primius' ist der bekannteste Primitivo von San Donaci und bietet ein tolles Erlebnis bei bester Preiswürdigkeit. Dieser Rotwein zeigt alle Charakteristiken eines typischen Primitivo, angefangen von den fruchtig-konfitürigen Noten bis hin zu den würzigen Anklängen die an Zimt und Nelken erinnern. Dabei ist der Wein niemals fett oder opulent und behält sich eine gute Trinkigkeit bei.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Salento Primitivo IGP 2015

Salento Primitivo IGP 2015


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Der erste Jahrgang des neuen Primitivo von Agricole Vallone: Von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexionen. Im Duft appetitlich nach nach reifen Früchten und etwas Pfeffer. Frisch und harmonisch im Geschmack mit weichem Tannin. 100% Primitivo. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Primitivo 'Livruni' IGT 2015

Primitivo 'Livruni' IGT 2015


Vetrere, Apulien (Taranto)

Livruni - ein typischer, fruchtiger Primitivo. In der Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase erinnert er an Rote Johannisbeeren und Brombeeren, Vanille- und Kokosnoten im Finale. Warm und gut strukturiert, weich und gut ausgeglichen, ein frischer und sofort zu vielen Gelegenheiten passender Wein. Bestens zu gereifter Salami, Nudelaufläufe, gefüllte Auberginen. - Gerardo

'Heute zählt das Gut Vetrere im apulischen Panorama zu den Lieferanten von Edelweinen, auf seine Etiketten ist Verlass, die Qualität steht außer Frage.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Puglia Primitivo 'Triusco' DOC 2013

Puglia Primitivo 'Triusco' DOC 2013


Rivera, Apulien (Andria)

Anspruchsvoller Primitivo aus den DOC Zonen Manduria sowie Gioia del Colle: Die Farbe im Glas ist ein gedecktes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Konfitüre von Waldfrüchten und gebrannte Mandeln. Im Trunk nach Dörrobst und Bitterschokolade, sehr kräftig und durchaus säurebetont. Mit zunehmender Reife milder. - Gerardo

 

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Primitivo '14' DOC 2013

Primitivo '14' DOC 2013


Cantine Polvanera, Apulien (Gioia del Colle)

Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. 100% Primitivo. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Bekannt geworden ist das Weingut Polvanera durch seine hochwertigen Primitivo Varianten 16 und 17. Der Verkaufsschlager des Hauses ist und bleibt jedoch der Primitivo 14: Reinsortig aus Primitivo Trauben alter Rebstöcke des Weinbergs Marchesana gekeltert - ein rot- bis schwarzfarbener, eisenhaltiger Boden mit darunterliegenden Kalkfelsen. Die Primitivo's dieser Gegend zählen zu den höchstwertigen Gewächsen, von saftiger Frische, sanften Tannin und anhaltendem Finale.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Salento Primitivo 'Barone Pazzo' IGT 2014

Salento Primitivo 'Barone Pazzo' IGT 2014


Vetrere, Apulien (Taranto)

Dieser Primitivo wächst in Weingärten dessen sechzigjährige Reben traditionell als kleine Bäumchen (Alberello) gezogen werden. Er wird elf Monate in Barrique ausgebaut, gefolgt von einer mehrmonatigen Flaschenreife. Ein Primitivo von Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Sein Duft erinnert an Waldfrüchte und Gewürze. Am Gaumen ist er frisch mit einem weichen Finale, warm im Geschmack mit reichlich runden Tanninen. - Gerardo

'...in duftiger Lavendel-, Brombeer- und Pflaumenverpackung bietet der Primitivo Barone Pazzo mit seinem freundlichen, leicht süffigen Geschmack...' - Gambero Rosso

'...am Ende ging aber der Primitivo mit großem Vorsprung durchs Ziel. Besonders gefiel der Wein durch seine Harmonie und Weichheit sowie durch seinen ausgesprochen langen Abgang. Ein großer Wein!' - Il mio vino Weinmagazin

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 15 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Primitivo '17' DOC 2012

Primitivo '17' DOC 2012


Cantine Polvanera, Apulien (Gioia del Colle)

Mächtig, der reinsortige Primitivo 17 aus Weinbergen bei Gioia del Colle: Seine Farbe ist ein dichtes purpurrot mit rubinroten Einschlüssen und großer Tiefe. Das Bouquet kündet von Waldbeeren sowie subtilen, floralen Noten und endet auf Lakritze und Graphit. Am Gaumen von beeindruckender Frucht und weichem Tannin, durchzogen von einer pulsierenden Säureader. Das nicht enden wollende Finale beigeistert. - Gerardo

'Mit minimalem Abstand folgt auf dem zweiten Platz der 17 als reicher und fülliger Tropfen mit komplexem Wesen und betörender Würze, die einhergeht mit unmissverständlichen Anspielungen auf Mittelmeermacchia und Pflaumen.' - Gambero Rosso

'Sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Sehr satte Fruchtnase, erstaunlich frisch und klar, nach Himbeere, dunklen Kirschen, im Hintergrund etwas Sardellen. Der Wein präsentiert sich rund und ausgewogen am Gaumen, präsentes, feinkörniges Tannin, sehr viel präsente Frucht, saftig und frisch – und das trotz 17°!' - Falstaff

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 16,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Primitivo '16' DOC 2009

Primitivo '16' DOC 2009


Cantine Polvanera, Apulien (Gioia del Colle)

Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo

'Köstlich seine Duftimpressionen von frischen Kräutern, Zitrus- und roten Früchten, gefolgt von einem blitzsauberem Geschmack, der mit bestechender Länge seine umhüllende, herzhaft-frische Art kundtut.' - Gambero Rosso

'Eher fruchtig, aber weich und frisch der hervorragende Gioia del Colle Primitivo 17 2008.' - Slow Wine

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 16 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Primitivo Dolce '21' IGT 2007

Primitivo Dolce '21' IGT 2007


Cantine Polvanera, Apulien (Bari)

Der Süsswein Primitivo '21' von Polvanera entpuppt sich als echte Geschmacksbombe: Tiefe, purpurrote Farbe, feiner Duft nach Brombeeren und Kirschen. Im Bouquet mischen sich zudem Eindrücke von Johannisbrot, Thymian und wilder Minze. Am Gaumen üppig, von schmeichelnden Tanninen und unterstützt durch eine lebendige Säure. Beachtlich auch das langanhaltende Finale. - gerardo.de

 

0,50-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 16+4% Vol. (+Süßreserve) | Enthält Sulfite.

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