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Cabernet-Sauvignon Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon | Rebsorte



Cabernet Sauvignon, die berühmteste Rotweintraube der Welt, hat ihre Heimat in Frankreich. Von dort aus trat diese Rebsorte ihren Siegeszug um den Globus an und ist auch in Italien als Rebsortenwein und als Bestandteil von Cuvées beliebt. Cabernet Sauvignon-Weine haben eine reiche Struktur, ein imposantes Aroma und eine sehr gute Lagerfähigkeit.

Weine aus Cabernet Sauvignon sind charaktervoll und haben den typischen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und das Aroma von grünem Paprika. Eine der Besonderheiten dieser Rebsorte ist ihr unverwechselbares Bouquet und ihr Geschmack, der auch unter den unterschiedlichsten Klima- und Bodenbedingungen erhalten bleibt. Als Speisebegleiter eignet sich der Cabernet Sauvignon hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch. - Gerardo [TS06/23]



´Arner´ · Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana IGT 2020, Cantina la Salute, Venetien

Arner · Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana IGT 2020


Cantina la Salute, Venetien

Mittelgewichtiger Cabernet von norditalienischem Zuschnitt: Im Duft des Cabernet Sauvignon Arner mischen sich delikate Noten von frisch geschnittenem Gras mit dem Aroma von Waldfrüchten. Dieser Wein ist gut zu Steak und anderen Fleischgerichten geeignet. - Gerardo [TS09/21]

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 € 7,50 € 6,99 9,32 €/L
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´Borgone´ · Toscana Rosso IGT 2021, Camigliano, Toskana

Borgone · Toscana Rosso IGT 2021 (Bio)


Camigliano, Toskana

Borgone ist ein feiner, trinkiger Rotwein passend zu jeder Gelegenheit: Die Cabernet-Sauvignon, Petit-Verdot und Merlot Trauben gedeihen um die Ortschaft Camigliano und werden im September gelesen. Fruchtige und frische Aromen, lebhaft, schlank und schmelzig am Gaumen. - Gerardo [TS03/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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Cabernet Isonzo del Friuli DOC 2021, Tenuta del Morer, Friaul

Cabernet Isonzo del Friuli DOC 2021


Tenuta del Morer, Friaul

Feinwürziger Cabernet von kräftiger rubinroter Farbe sowie violetten Reflexen ist am Gaumen weich und elegant. Ein kräftiger Wein mit vorhandener, aber nicht störender Tanninstruktur. Mit einem Anklang von Kräutern und leichter Nuance von Paprika ist er vollmundig und hat einen ausgeprägten Charakter. Passt zu Wild, zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack und reifem Käse. - Gerardo [TS01/22]

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´Borgone´ · Toscana Rosso IGT 2022, Camigliano, Toskana
Borgone · Toscana Rosso IGT 2022 (Bio)

Camigliano, Toskana

Borgone ist ein feiner, trinkiger Rotwein passend zu jeder Gelegenheit: Die Cabernet-Sauvignon, Petit-Verdot und Merlot Trauben gedeihen um die Ortschaft Camigliano und werden im September gelesen. Fruchtige und frische Aromen, lebhaft, schlank und schmelzig am Gaumen. - Gerardo [TS03/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Cabernet-Franc Friuli DOC 2021, Cantina Rauscedo, Friaul
Cabernet-Franc Friuli DOC 2021

Cantina Rauscedo, Friaul

Dieser reinsortige Cabernet-Franc von kräftiger rubinroter Farbe sowie violetten Reflexen ist weich und elegant am Gaumen. Ein kräftiger Wein mit präsenter, aber nicht störender Tanninstruktur. Mit einem Hauch von Kräutern und leichten Nuancen von Paprika, ist er vollmundig und hat einen ausgeprägten Charakter. Passt zu Wild, kräftigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten. - Gerardo [TS06/22]

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´Posta Vecchia´ · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San Donaci, Apulien
Posta Vecchia · Salento Rosso IGT 2019

Cantina San Donaci, Apulien

Die Farbe des Posta Vecchia ist ein intensives Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife rote Früchte und subtile Anklänge an Vanille. Im Trunk vollmundig und trocken, mit weichen Tanninen. - Gerardo [TS02/20]

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´Cabirol´ · Alghero Rosso DOC 2022, Santa Maria la Palma, Sardinien
Cabirol · Alghero Rosso DOC 2022

Santa Maria la Palma, Sardinien

Diese finessenreiche Cuvee spannt den Bogen zwischen der einheimischen Rebsorte Cagnulari und der internationalen Rebsorte Cabernet: Von lebendigem und leuchtendem Rot im Glas. Intensives würziges Bouquet von Marmelade und gelber Paprika. Im Trunk vollmundig, das Tannin ist präsent, aber nicht dominierend. - Gerardo [TS06/23]

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´Curtefranca´ · Terre di Franciacorta Rosso DOC 2019, Ricci Curbastro, Lombardei
Curtefranca · Terre di Franciacorta Rosso DOC 2019 (Bio)

Ricci Curbastro, Lombardei

Mittlere granatrote Farbe im Glas mit rubinroten Reflexen. Das fruchtige Aroma erinnert an rote Beerenfrüchte und etwas Weihrauch. Im Trunk ist der Wein trocken und von fester Struktur. Dank der zurückhaltenden Tannine hat der Curtefranca eine geringe Adstringenz. Die erste Wahl für Liebhaber von kräftigen, leichten Rotweinen mit Charakter. - Gerardo [TS12/20]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Mori Vecio´ · Rosso Trentino DOC 2019, Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Mori Vecio · Rosso Trentino DOC 2019

Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino

Die dreiteilige Cuvée aus Merlot, Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon ist von intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vermischt Eindrücke von Pfeffer mit Vanillearomen und Noten von roten Früchten. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, unterstrichen von seidigen Tanninen. Lang anhaltend auch im Abgang. - Gerardo [TS04/20]

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´Monte della Guardia´ · Cabernet 2019, Ca' Lojera, Lombardei
Monte della Guardia · Cabernet 2019

Ca' Lojera, Lombardei

Dieser reinsortige Cabernet-Sauvignon hat seinen Namen von dem sonnigen Moränenhügel südlich des Gardasees, auf dem die Trauben angebaut werden. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Offene, feine und krautige Aromen. In der Jugend dominieren frische, grüne Noten, die mit der Zeit weicher werden. - Gerardo [TS01/20]

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´Sedàra´ · Rosso Sicilia DOC 2021, Donnafugata, Sizilien
Sedàra · Rosso Sicilia DOC 2021

Donnafugata, Sizilien

Der Nero d'Avola Sedàra hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Die Nase verkündet Brombeeren, reife Früchte und würzige Noten. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen, mit subtilen mineralischen Noten. Ein frischer und ansprechender Rotwein von guter Struktur und Präsenz. - Gerardo [TS06/22]

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´DUE´ · Veneto Rosso IGT 2021, Gianni Tessari, Venetien
DUE · Veneto Rosso IGT 2021

Gianni Tessari, Venetien

Der DUE ist eine finessenreiche Cuvee aus den zwei Rebsorten Merlot und Cabernet: Ein Rotwein von satter, granatroter Farbe. Im Duft fruchtige Aromen nach Kirschen, kleinen Beeren, würzigen Noten und floralen Nuancen. Im Trunk voll und samtig, mit weichen und ausgewogenen Tanninen. Bei diesem Wein kommt der Prozess der Nachgärung zum Einsatz welcher im Namen DUE angedeutet ist, dieser steigert die Qualität des Weines und führt zu einem hervorragendem Ergebnis. - Gerardo [TS01/22]

"Funkelndes, sattes Rubinrot. Offene und duftige Nase mit Noten nach Brombeeren und dunklen Johannisbeeren, unterlegt von Noten nach Kardamom. Am Gaumen gute Fülle, öffnet sich mit geschmeidigem Tannin, schöner Schmelz im Finale." - Falstaff


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 € 10,50 14,00 €/L
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´Gemei´ · Rosso Alto Mincio IGT 2021, Ottella, Venetien
Gemei · Rosso Alto Mincio IGT 2021

Ottella, Venetien

Der Rosso Veronese Gemei spannt den Bogen zwischen Italien und dem Rest der Welt: Der Anteil von Merlot und Cabernet-Sauvignon sorgen für internationalen Zuschnitt, während Corvina, Molinara sowie Rondinella den venezianischen Charakter beisteuern. Die feine Nase kündet von roten und schwarzen Beeren während der Eindruck am Gaumen angenehm fruchtig ist und mit Milde abschließt. - Gerardo [TS02/22]

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Cabernet DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Cabernet DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Diese traditionelle Cuvée aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wird mehrere Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft angenehm würzig nach dunklen Waldfrüchten und etwas Weihrauch. Im Trunk vollmundig und konzentriert, mit griffigen Tanninen, die dem Wein Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/23]

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´Scaia Torre Mellotti´ · Cabernet-Sauvignon IGT 2018, Tenuta Sant Antonio, Venetien
Scaia Torre Mellotti · Cabernet-Sauvignon IGT 2018

Tenuta Sant Antonio, Venetien

Die Nase erinnert an rote Früchte, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Im Trunk ist der Cabernet-Sauvignon Torre Melotti weich und warm, unterstützt von süßlichen Tanninen. - Gerardo [TS08/19]

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Primitivo Cabernet-Sauvignon Puglia IGT 2020, Masseria Surani, Apulien
Primitivo Cabernet-Sauvignon Puglia IGT 2020

Masseria Surani, Apulien

Intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume, mit einem leicht würzigen Abgang. Umhüllend und vollmundig, mit einem herzhaften Abgang und einer angenehmen Leichtigkeit. Die angenehme Leichtigkeit und Frische machen ihn sehr vielseitig. Ideal zu ersten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch und Gemüse, Frischkäse und perfekt zu Pizza. - Gerardo [TS12/21]

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´Rosso Bruno´ · Vino Rosso 2019, Bulgarini Fausto, Lombardei
Rosso Bruno · Vino Rosso 2019

Bulgarini Fausto, Lombardei

Fausto Bulgarini widmet diesen Wein seinem Vater Bruno: Rosso Bruno ist eine Auslese der Besten, handgelesenen Trauben aus den eigenen Weinbergen bei Pozzolengo. Die Farbe ist intensives rubinrot, das Bouquet erinnert an Lakritze, Kokos und kleine rote Beeren. Im Geschmack harmonisch und weich, anhaltend und von weichen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch, Braten oder Wild. - Gerardo [TS06/20]

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 € 11,95 15,93 €/L
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´Rosso Bruno´ · Vino Rosso 2020, Bulgarini Fausto, Lombardei
Rosso Bruno · Vino Rosso 2020

Bulgarini Fausto, Lombardei

Fausto Bulgarini widmet diesen Wein seinem Vater Bruno: Rosso Bruno ist eine Auslese der Besten, handgelesenen Trauben aus den eigenen Weinbergen bei Pozzolengo. Die Farbe ist intensives rubinrot, das Bouquet erinnert an Lakritze, Kokos und kleine rote Beeren. Im Geschmack harmonisch und weich, anhaltend und von weichen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch, Braten oder Wild. - Gerardo [TS06/21]

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Cabernet-Sauvignon DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
Cabernet-Sauvignon DOC 2021

Kellerei Tramin, Südtirol

Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis-Noten im Aroma. Am Gaumen ist er trocken, mittelkräftig und gut strukturiert. - Gerardo [TS12/22]

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´Dunkl´ · Mitterberg Cuvee IGT 2020, Kellerei Meran, Südtirol
Dunkl · Mitterberg Cuvee IGT 2020

Kellerei Meran, Südtirol

Eine eigenständige Cuvée aus Cabernet, Merlot und Pinot Nero. Intensiv und verführerisch in der Nase, samtig und mit reicher Frucht am Gaumen. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Zimmertemperatur. - Gerardo [TS06/21]

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´Scaia Paradiso´ · Rosso del Veneto IGT 2019, Tenuta Sant Antonio, Venetien
Scaia Paradiso · Rosso del Veneto IGT 2019

Tenuta Sant Antonio, Venetien

Im Duft nach Marasca-Kirsche, kleinen Beeren, kandierte rote Früchte mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze, Kakao und Tabak. Am Gaumen weich und warm, mit einem ausgeprägten samtigen Gefühl, das den ganzen Mund umhüllt. - Gerardo [TS08/20]

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´Poderuccio´ · Toscana IGT 2021, Camigliano, Toskana
Poderuccio · Toscana IGT 2021 (Bio)

Camigliano, Toskana

Toller 'Supertoskaner' aus Merlot, Cabernet-Sauvignon und Sangiovese welche teilweise im Barrique ausgebaut wurden: Schön strukturiert, dabei gleichzeitig ausgewogen und weich. Aufgrund seiner Harmonie bereits jung gut zu trinken, mit weiterer Verfeinerung auf der Flasche. - Gerardo [TS03/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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´Festival´ · Merlot-Cabernet DOC 2020, Kellerei Meran, Südtirol
Festival · Merlot-Cabernet DOC 2020

Kellerei Meran, Südtirol

In dieser Cuvée aus den großen Bordeaux-Klassikern Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf den des tiefgründigen, würzigen Cabernet. - Gerardo [TS06/21]

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 € 12,50 16,67 €/L
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´Poderuccio´ · Toscana IGT 2022, Camigliano, Toskana
Poderuccio · Toscana IGT 2022 (Bio)

Camigliano, Toskana

Toller 'Supertoskaner' aus Merlot, Cabernet-Sauvignon und Sangiovese welche teilweise im Barrique ausgebaut wurden: Schön strukturiert, dabei gleichzeitig ausgewogen und weich. Aufgrund seiner Harmonie bereits jung gut zu trinken, mit weiterer Verfeinerung auf der Flasche. - Gerardo [TS03/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Kebir´ · Rosso Puglia IGT 2018, Torrevento, Apulien
Kebir · Rosso Puglia IGT 2018

Torrevento, Apulien

Kebir ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Nero di Troia von tief rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife dunkle Früchte und etwas Vanille, Zimt und Nelken. Im Trunk vollmundig, gut strukturiert und mit seidenweichen Tanninen, kraftvoll und doch harmonisch. - Gerardo [TS12/19]

"Aus einer ausgewogenen Mischung von Nero di Troia und Cabernet Sauvignon bezieht der ebenfalls sehr ansprechende Kebir seinen würzigen Charakter, Ausdauerstärke und eine überraschende Frische." - Gambero Rosso


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 € 13,95 18,60 €/L
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´Curtis´ · Cabernet-Merlot DOC 2022, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Curtis · Cabernet-Merlot DOC 2022

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Curtis ist ein mediterran-alpiner Bordeaux-Verschnitt aus Merlot- und Cabernet-Trauben. Der Cabernet steuert pfeffrige Würze und schwarze Johannisbeeren bei, während der Merlot Reichtum und weiche Tannine beisteuert. Ein ausgewogener Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis. - Gerardo [TS07/23]

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´Ginepraia´ · Rosso Toscana IGT 2021, Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Ginepraia · Rosso Toscana IGT 2021

Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana

Ginepraia ist ein typischer, toskanischer Roter von tief rubinroter Farbe. Das Aroma ist von reifen Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, unterstrichen von milden Tanninen. Der Ginepraia wird überwiegend aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese hergestellt, mit geringen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. - Gerardo [TS12/22]

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Cabernet Collection Graf Huyn DOC 2017, Kellerei Bozen, Südtirol
Cabernet Collection Graf Huyn DOC 2017

Kellerei Bozen, Südtirol

Die Trauben stammen aus den Weingärten des Grafen Otto Huyn in Siebeneich bei Terlan. Die Farbe ist rubin- bis dunkelgranatrot. In der Nase helle und dunkle Beeren und etwas grüner Paprika und exotische Gewürze. Am Gaumen mittelkräftig, elegant, feinfruchtig und samtig. - Gerardo [TS12/18]

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 € 15,95 € 14,49 19,32 €/L
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´Doss´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020, Kellerei Girlan, Südtirol
Doss · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020

Kellerei Girlan, Südtirol

Vollmundiger aus Cabernet-Trauben gekelterter Rotwein mit reicher Farbe. Riecht nach Cassis und reifen Früchten. Schöner Abgang und Eleganz mit runden und feinen Tanninen. Passt zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/21]

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 € 14,95 19,93 €/L
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´Vangar´ · Merlot-Cabernet DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Vangar · Merlot-Cabernet DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Die Merlot-Cabernet Cuvee 'Vangar' bietet pures Trinkvergnügen auf hohem Nivau: Intensive Aromen nach reifen Waldfrüchten, Cassis und Gewürzen. Am Gaumen fügen sich die Weicheit und Eleganz von Merlot mit der Kraft und Charakterstärke von Cabernet zu einer eleganten Einheit. Ein großer und anspruchsvoller Wein, ideal zu kräftigen Speisen der modernen sowie traditionellen Küche. - Gerardo [TS02/23]

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 € 14,95 19,93 €/L
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´Vigna Santella del Gröm´ · Curtefranca Rosso DOC 2016, Ricci Curbastro, Lombardei
Vigna Santella del Gröm · Curtefranca Rosso DOC 2016

Ricci Curbastro, Lombardei

Dunkle rubinrote Farbe mit vereinzelten hellroten Einschlüssen. Intensives und harmonisches Bouquet von reifen Früchten und Anklängen von Edelholz. Am Gaumen ist er vollmundig, fein und seidig mit weichen Tanninen und frischer Säure. - Gerardo [TS12/17]

"Unter den Stillweinen verdient der Santella della Gröm Beachtung." - Gambero Rosso


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´Cordisasso´ · Rosso Veronese IGT 2018, Cantina di Custoza, Venetien
Cordisasso · Rosso Veronese IGT 2018

Cantina di Custoza, Venetien

Cordisasso ist ein gebietstypischer Blend aus den Sorten Corvina und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von 15 Jahre alten Rebbeständen aus Valeggio sul Mincio und liefern eine hochwertige Grundlage. Die Farbe ist ein intensives, ins granatrot übergehendes Rubinrot. Im Duft von reifer Frucht, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen von guter Struktur, dabei stets anschmiegsam und weich. Anhaltend auch der Nachhall. - Gerardo [TS02/19]

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 € 15,95 21,27 €/L
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Cabernet Collection Graf Huyn DOC 2020, Kellerei Bozen, Südtirol
Cabernet Collection Graf Huyn DOC 2020

Kellerei Bozen, Südtirol

Die Trauben stammen aus den Weingärten des Grafen Otto Huyn in Siebeneich bei Terlan. Die Farbe ist rubin- bis dunkelgranatrot. In der Nase helle und dunkle Beeren und etwas grüner Paprika und exotische Gewürze. Am Gaumen mittelkräftig, elegant, feinfruchtig und samtig. - Gerardo [TS12/21]

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´Feld´ · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
Feld · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2019

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Cabernet-Merlot Feld hat eine schöne granatrote Farbe. In der Nase warme, vielschichtige Noten von reifen Beeren und gerösteten Kakaobohnen. Am Gaumen hat er einen kräftigen Körper, der von weichen Tanninen getragen wird, die in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur stehen. - Gerardo [TS12/20]

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 € 15,95 21,27 €/L
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´Calanco´ · Umbria Rosso IGT 2015, Tenuta le Velette, Umbrien
Calanco · Umbria Rosso IGT 2015

Tenuta le Velette, Umbrien

Die feine Cuvee aus Sangiovese und Cabernet-Sauvignon zeigt sich von rubinroter Färbung mit violetten Reflexen und sich leicht aufhellenden Rändern im Glas. Im Bouquet fruchtbetont nach Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren kombiniert mit würzigen Noten, die sich im Glas zu balsamischen Empfindungen öffnen. Am Gaumen harmonisch, gut strukturiert und anhaltend, man spürt die würzige Typizität des Cabernet, die sich in einen leichten Hauch von Paprika verwandelt. Ein geschmeidiges und geschliffenes Tannin gibt einen weichen und seidigen, sehr anhaltenden Abgang, der Raum für einen zarten Vanilleton lässt. - Gerardo [TS02/16]

"Der komplexe und intensive Verschnitt aus Sangiovese und Cabernet bringt in seinem Kirschen- und Zimtbukett manch kräuterwürzige Note unter. In dem spannungsgeladenen, festen Geschmack mit dem filigranen Tannin offenbart sich ein jugendliches Geschöpf mit Tiefgang." - Gambero Rosso


Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. noch 8

 € 18,50 € 15,99 21,32 €/L
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´Gerumi´ · Garda Merlot IGT 2020, Bulgarini Fausto, Lombardei
Gerumi · Garda Merlot IGT 2020

Bulgarini Fausto, Lombardei

Gerumi ist eine ausgeglichene Cuvée aus hauptsächlich Merlot, Cabernet und Marzemino. Die Farbe ist ein intensives, fast undurchdringliches Rot. Im Duft nach roten Beeren, Konfitüre und etwas Vanille. Am Gaumen frisch und üppig, mit dichtem aber lieblichem Tannin. - Gerardo [TS06/21]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 16,95 22,60 €/L
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´Ronchedone´ · Vino Rosso VdT 2020, Cà dei Frati, Lombardei
Ronchedone · Vino Rosso VdT 2020

Cà dei Frati, Lombardei

Ronchedone zeigt eine satte, tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen im Glas. Die harmonische und komplexe Rotwein-Cuvée schmeichelt der Nase mit Aromen von Waldbeeren, Amarenakirschen und zarten Karamellnoten. Ausgewogen am Gaumen, mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

Jedes Jahr aufs Neue beeindruckend: Mit dem Ronchedone beweist Cà dei Frati, dass auch am Südufer des Gardasees hervorragende Rotweine produziert werden können. Bereits 1939 hatte der Felice Dal Cero die Bedeutung des Bodens für den Rotweinanbau erkannt und damit den Grundstein für den Benaco Bresciano Rosso Ronchedone gelegt. - Gerardo [TS11/21]


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 € 16,95 22,60 €/L
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´Lago della Pergola´ · Negroamaro IGT 2019, Vetrère, Apulien
Lago della Pergola · Negroamaro IGT 2019

Vetrère, Apulien

Der Negroamaro Lago della Pergola hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive würzige Noten und Aromen von roten Früchten kennzeichnen diesen eleganten und raffinierten Duft. Eindrücke von Brombeeren und reifen Pflaumen vermischen sich mit Röstaromen von Eichenholz. Der frische, volle Geschmack zeichnet sich durch knackige Frucht und weiche, seidige Tannine aus, die dank einer moderaten Säure angenehm anhaltend sind. - Gerardo [TS12/20]

"Mit Goudronnoten im Aroma von reifen dunklen Früchten sowie einem vollen Geschmack begnügt sich der Lago della Pergola, ein Verschnitt aus Negroamaro, Cabernet und Aglianico." - Gambero Rosso


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 € 16,95 22,60 €/L
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´Graf´ · Cabernet Riserva DOC 2020, Kellerei Meran, Südtirol
Graf · Cabernet Riserva DOC 2020

Kellerei Meran, Südtirol

Die Trauben für diesen hochwertigen Cabernet stammen aus Weinbergen in Labers bei Meran: Der Wein hat eine dichte und beeindruckende Farbe. In der Nase sehr intensive Fruchtnoten von Rippchen, Wildkirsche, Lakritze und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit griffigen Tanninen. Der Abgang ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/21]

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Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2020, Lis Neris, Friaul
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2020

Lis Neris, Friaul

Ein reiner Cabernet Sauvignon mit intensiver Farbe, warmen Aromen und einem abgerundeten Geschmack, bei dem sich das Tannin vor allem durch Eleganz auszeichnet. Dieser Cabernet Sauvignon ist von klassichem Zuschnitt, seine Qualitäten liegen in der Annehmlichkeit und Trinkbarkeit. Der vielseitige Charakter erlaubt eine Vielzahl von Kombinationen: von der klassischen neapolitanischen Pizza bis zu geschmolzenen Käsegerichten und geräuchertem Fleisch. - Gerardo [TS02/21]

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´Rungg´ · Merlot Cabernet DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
Rungg · Merlot Cabernet DOC 2021

Kellerei Tramin, Südtirol

Die Cuvée Rungg wird aus den besten Erträgen von Merlot, Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc hergestellt. Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Duft an herbe Aromen von Wildkirsche, schwarzer Johannisbeere, Trockenfrüchten, Schokolade, Zedernholz und Tabak. - Gerardo [TS12/22]

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´Angheli´ · Rosso Sicilia IGT 2018, Donnafugata, Sizilien
Angheli · Rosso Sicilia IGT 2018

Donnafugata, Sizilien

Der Bordeaux-Blend Angheli interpretiert das klassische Zusammenspiel von Merlot und Cabernet-Sauvignon auf sizilianischem Boden neu: Das Bouquet erinnert an Brombeeren, Sauerkirschen und etwas süßes Petum. Am Gaumen von samtiger Fülle, Frische und dosiertem Tannin. - Gerardo [TS06/19]

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´Feld´ · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2020, Kellerei Kaltern, Südtirol
Feld · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2020

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Cabernet-Merlot Feld hat eine schöne granatrote Farbe. In der Nase warme, vielschichtige Noten von reifen Beeren und gerösteten Kakaobohnen. Am Gaumen hat er einen kräftigen Körper, der von weichen Tanninen getragen wird, die in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur stehen. - Gerardo [TS12/21]

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´Campaner´ · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020, Kellerei Kaltern, Südtirol
Campaner · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020

Kellerei Kaltern, Südtirol

Campaner ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von dunkelrubinroter Farbe. Das Aroma erinnert an reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Schokolade. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit griffigen Tanninen, viel Frucht und Schmelz und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

"This cabernet shows playful creme de cassis notes with a background of herbal liqueur. There’s a real juiciness to the fruit and soft tannins, and even perhaps a hint of perceived sweetness. Not the most integrated of wines, then, but certainly a real crowd-pleaser. Drink now." - James Suckling

"Brillant leuchtendes Kirschrot mit zarter Randaufhellung. Im Duft nach frischem Pfeffer, Gewürznelken und kleinen reifen Waldbeeren, im Hintergrund Tabak. Zieht sich engmaschig über den Gaumen und wirkt sehr dicht, griffiges, jugendlich anmutendes Tannin, guter Druck und Spannung im Finish, sollte noch reifen dürfen." - Falstaff


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´Kastélt´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020, Schreckbichl, Südtirol
Kastélt · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020

Schreckbichl, Südtirol

Der Cabernet-Sauvignon Riserva Kastélt ist tiefgründig und von dichter Farbe im Glas. In der Nase konzentrierte Frucht von Chassis und Waldbeeren, untermalt von etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen schmackhafte Würze und feine Tannine, die dem Wein Fülle und Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/21]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium', der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.


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´Kastélt´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2019, Schreckbichl, Südtirol
Kastélt · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2019

Schreckbichl, Südtirol

Der Cabernet-Sauvignon Riserva Kastélt ist tiefgründig und von dichter Farbe im Glas. In der Nase konzentrierte Frucht von Chassis und Waldbeeren, untermalt von etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen schmackhafte Würze und feine Tannine, die dem Wein Fülle und Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/20]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium', der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.


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´Lafot´ · Cabernet DOC 2020, Nals-Margreid, Südtirol
Lafot · Cabernet DOC 2020

Nals-Margreid, Südtirol

Der sortenreine Cabernet Lafot beeindruckt mit seiner intensiven rubinroten Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, unterstrichen von leicht balsamischen Noten. Der Geschmack ist tief, dicht und von würzigen Tanninen geprägt. - Gerardo [TS02/21]

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´Campo Sireso´ · Rosso Alto Mincio IGT 2019, Ottella, Venetien
Campo Sireso · Rosso Alto Mincio IGT 2019

Ottella, Venetien

Campo Sireso ist eine spannende Liason zwischen den bekannten Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon und den typischen einheimischen Rebsorten des Veneto. Dieser Anteil an Corvina, Molinara und Rondinella verleiht dem Wein das gewisse Etwas und steuert eine dezent würzige Komponente bei.

Die Farbe ist ein dichtes Rubin- und Granatrot, das Bouquet ist reichhaltig und Beerenfruchtig, unterlegt von Vanille und Gewürznoten. Am Gaumen ausdrucksvoll, dabei ausgewogen und von feinsüßen Gerbstoffen. Mündet in ein kräftiges Finale. - Gerardo [TS02/20]

"Bei den Roten gefällt wieder einmal der Campo Sireso, eine köstliche Bordaux-Mischung mit pfefferigem Corvina-Anteil." - Gambero Rosso


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´Campo Sireso´ · Rosso Alto Mincio IGT 2018, Ottella, Venetien
Campo Sireso · Rosso Alto Mincio IGT 2018

Ottella, Venetien

Campo Sireso ist eine spannende Liason zwischen den bekannten Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon und den typischen einheimischen Rebsorten des Veneto. Dieser Anteil an Corvina, Molinara und Rondinella verleiht dem Wein das gewisse Etwas und steuert eine dezent würzige Komponente bei.

Die Farbe ist ein dichtes Rubin- und Granatrot, das Bouquet ist reichhaltig und Beerenfruchtig, unterlegt von Vanille und Gewürznoten. Am Gaumen ausdrucksvoll, dabei ausgewogen und von feinsüßen Gerbstoffen. Mündet in ein kräftiges Finale. - Gerardo [TS02/19]

"Bei den Roten gefällt wieder einmal der Campo Sireso, eine köstliche Bordaux-Mischung mit pfefferigem Corvina-Anteil." - Gambero Rosso


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