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Blauburgunder | Ein Klassiker für gehobene Ansprüche

Blauburgunder | Ein Klassiker für gehobene Ansprüche



Im Nordosten Italiens sowie in der Lombardei ist die Rotweintraube Pinot Nero sehr verbreitet und liefert exzellente Ergebnisse. Die auch unter dem Namen Blauburgunder, Spätburgunder oder Pinot-Noir bekannte Rebsorte stellt höchste Ansprüche an Weinbergslage sowie Kellertechnik. Viele ambitionierte Weinerzeuger versuchen sich an dieser kapriziösen Rebsorte, jedoch gelingt nur wenigen das volle Potential dieser Traube zu erschliessen.

Denn Pinot-Nero - eine edle und alte Rebsorte - verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Wenn die Wuchsbedingungen gut und der Arbeitseinsatz hoch sind, läuft diese Rebsorte zur Höchstform auf und lohnt die Mühe mit einem der schönsten Rotweine der Welt.

Der Blauburgunder ist stets ein eleganter Rotwein, vollmundig, samtig und mit fruchtigem Aroma sowie Nuancen von Mandel. Die typischen Pinot-Nero Weine erinnern im Duft nach roten Frpüchten, von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis hin zu Johannisbeere. Bei den im Barriquefass ausgebauten Pinot-Noir Variationen koommen angenehme Vanille-Zimt-Anklänge hinzu. Der Pinot-Nero ist ein Wein für die kühlere Jahreszeit, kräftige Varianten begleiten am besten Braten oder Wild. Die seltenen 'Blanc de Noir' - also weißgekelterten Versionen gefallen zu Vorspeisen und weißem Fleisch, oder auch als Aperitif. - Gerardo


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T Cuvee Rosso IGT 2019

T Cuvee Rosso IGT 2019


Kellerei Tramin, Südtirol

Diese Cuvee ist eine spannende Verbindung von Tradition und Geschichte des Südtiroler Weins: T Cuvee Rosso entsteht aus den Rebsorten Vernatsch, Merlot und Blauburgunder, von rubinroter Farbe und fruchtigem Bukett. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 7,75 (10,33€/l)
am Lager  

Roat Mitterberg Cuvee IGT 2019

Roat Mitterberg Cuvee IGT 2019


Kellerei Meran, Südtirol

Eine ausgewogene Cuvee, vereint in sich die Frucht des Vernatsch mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlot. Ein Wein aus Meran mit höchstem Trinkgenuss. - Meraner Weinkellerei

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 9,50 (12,67€/l)
Bestand: 2   

Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2018

Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2018


Kellerei Meran, Südtirol

Eine eigenständige Cuvee aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Zimmertemperatur. - Meraner Weinkellerei

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 10,95 (14,60€/l)
am Lager  

Blauburgunder DOC 2019

Blauburgunder DOC 2019


Kellerei Tramin, Südtirol

Von rubin- bis grantroter Farbe im Glas, im Duft intensiv und ätherisch nach Waldbeeren. Präsente Gerbstoffe und voller, anhaltender Geschmack. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,50 (15,33€/l)
am Lager  

Blauburgunder DOC 2019

Blauburgunder DOC 2019


Schreckbichl, Südtirol

Die Trauben dieses reinsortigen Pinot-Noir, auch Pinot-Nero oder Blauburgunder, stammen von alten Rebbeständen im Anbaugebiet Eppan - Girlan. Auf eine 20-tägige Maischegärung in Edelstahltanks folgt ein biologischer Säureabbau. Anschließend wird der Wein für einige Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,90 (15,87€/l)
am Lager  

Blauburgunder DOC 2018

Blauburgunder DOC 2018


Kellerei Kaltern, Südtirol

Dieser Blauburgunder aus Kaltern ist von satter, kirschroter Farbe. Im Duft nach Kirschen, Himbeeren und Früchtetee. Füllig und weich im Ansatz, lang und von butterweichem Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
am Lager  

Blauburgunder DOC 2018

Blauburgunder DOC 2018


Castel Sallegg, Südtirol

Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht erdigem Charakter. Geruch von roten Beeren und Kirschen sowie Gewürznoten. Weich und rund im Geschmack, mit ausgewogenem, mittelkräftigem Körper. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 12,70 (16,93€/l)
am Lager  

Blauburgunder DOC 2019

Blauburgunder DOC 2019


Muri Gries, Südtirol

Der Blauburgunder von Muri Gries zeigt sich mit kräftigem, leuchtend-dunklem Rubinrot in der Farbe. Sein Bukett ist fruchtig, mit Anklängen an knackig-reife Kirschen, Brombeeren und Himbeeren. Im Trunk von mittlerer Struktur, nach Beerenfrucht und etwas Lorbeer mit belebender Säure. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 12,90 (17,20€/l)
am Lager  

Vinschgau Blauburgunder DOC 2018

Vinschgau Blauburgunder DOC 2018


Kellerei Meran, Südtirol

Die Farbe zeigt ein brilliantes Rubinrot mit leicht dunkler Tönung. Das Bouquet zeigt Anklänge von Wildkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sehr delikat und vielschichtig, dabei stets harmonisch. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 13,50 (18,00€/l)
am Lager  

Patricia Blauburgunder DOC 2017

Patricia Blauburgunder DOC 2017


Kellerei Girlan, Südtirol

Die Trauben stammen teils aus den Weingütern des Überetsch und teils aus den sonnigen Hängen von Mazon und Montan im Unterland. Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt Patricia Pinot Noir hervorragend zu Fleischgerichten. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 13,95 (18,60€/l)
am Lager  

Saltner Pinot Nero DOC 2017

Saltner Pinot Nero DOC 2017


Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Pinot Nero (Blauburgunder) Saltner ist von leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Das Bouquet ist duftig und erinnert an Kirschen, Veilchen und Marzipan. Im Trunk kirschfruchtig und geschmeidig sowie begleitet von feinen Tanninen. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 13,95 (18,60€/l)
Bestand: 12   

Blauburgunder Graf DOC 2018

Blauburgunder Graf DOC 2018


Kellerei Meran, Südtirol

Leuchtende, rubinrote Farbe im Glas. Feine Nase nach reifer, roter Beerenfrucht. Der kurze Ausbau im Barrique unterstreicht die Noten von Brombeeren und Himbeeren mit dezentem Röstaromen. Am Gaumen samtig und rund, mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 15,95 (21,27€/l)
am Lager  

St. Daniel Blauburgunder Riserva DOC 2017

St. Daniel Blauburgunder Riserva DOC 2017


Schreckbichl, Südtirol

Mitteltiefe, granatrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist ausgeprägt und sortentypisch nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen. Ein Pinot Nero von weichem, ausgewogenem und mittelkräftigem Körper mit feinem Nachhall. - Gerardo

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium', der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

'Der St. Daniel Pinot Nero war nicht nur in allen drei Flights konstant gut, sondern zumindest für FINE auch weit vorne. Möglich, dass er unter Südtiroler Kennern seit Jahren schon als Geheimtipp gilt. Diese Probe ergab: Die St. Daniel Riserva gehört zu den delikatesten Blauburgundern Südtirols. (...) Wie kein anderer Wein dieser Probe bringt der St. Daniel seine reife und intensive Frucht auf elegante, fast leichtfüßige Art zum Singen - in der Tat ein authentischer Südtiroler Blauburgunder. - FINE - Das Weinmagazin

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 16,60 (22,13€/l)
am Lager  

Le Grive Monferrato Rosso DOC 2018

Le Grive Monferrato Rosso DOC 2018


Forteto della Luja, Piemont

Der Monferrato Rosso 'Le Grive' hinterlässt einen einzigartigen Eindruck: Der ausgeprägte Duft erinnert an frische Früchte mit Anklängen von Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen frisch, samtig und mit langem Nachhall. - Gerardo

'With the Pinot offering its classic berryish scent and Barbera adding flavor impact and structure, Le Grive is surprisingly seamless. It also ages beautifully, emerging over time as a stylish, even elegant red wine.' - Matt Kramer (Wine Spectator)

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 17,95 (23,93€/l)
am Lager  

Glen Blauburgunder Riserva DOC 2017

Glen Blauburgunder Riserva DOC 2017


Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Blauburgunder Glen, nach dem gleichnamigen Ortsteil in der Gemeinde Montan benannt, ist der einzige Kurtatscher Terroir-Wein der nicht aus dem Gemeindegebiet Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne dabei die prägnanten 'burgunderhaften' Finessen einzubüßen. Die Riserva Glen ist im Duft fein, frisch und von einer eleganten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich 'waldbeerig', Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 20,50 (27,33€/l)
Bestand: 11   

Blauburgunder Riserva Abtei Muri DOC 2015

Blauburgunder Riserva Abtei Muri DOC 2015


Muri Gries, Südtirol

Die Farbe ist ein kräftiges, frisches Rubinrot. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen und Pflaumen sowie dezent an Walnuss und Holzwürze. Im Trunk von eleganter Struktur, feingliedrig und von weichen Gerbstoffen. Einladender Trinkgenuss von leicht salzigem, frischem Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 23,95 (31,93€/l)
am Lager  

Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2017


Kellerei Terlan, Südtirol

Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir 'Monticol' in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach edlen Würznoten und Feuerstein. Im Geschmack gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 25,95 (34,60€/l)
am Lager  

Maglen Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Maglen Pinot-Nero Riserva DOC 2017


Kellerei Tramin, Südtirol

Hervorragende Blauburgunder Riserva von rubin- bis granatroter Farbe. Das Bouquet erinnert an Weichselkirschen, Waldfrüchte, Orangen und Gewürze. Am Gaumen von feiner Frucht mit salziger Frische, feingliedrig und elegant, langanhaltend, mit angenehm fruchtiger Tannin-Struktur. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 27,95 (37,27€/l)
am Lager  

Villa Nigra Blauburgunder Riserva DOC 2017

Villa Nigra Blauburgunder Riserva DOC 2017


Schreckbichl, Südtirol

Pinot Nero von rubinroter Farbe, fruchtiger Duft nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Gut eingebundene Röstaromen wahrnehmbar. Reife Fruchtsüße und verführerisch am Gaumen mit feingliedriger Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Villa Nigra lautet die lateinische Bezeichnung von 'Schwarzhaus', ein hervorragender Blauburgunder-Standort mit den notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. - Gerardo

Unter dem Namen Cornell sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Die Namen der einzelnen Weine stehen für deren Eigenständigkeit.

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 29,90 (39,87€/l)
am Lager  

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2018

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2018


St. Michael-Eppan, Südtirol

Die Trauben für den Blauburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen in St. Michael-Eppan: Leuchtende, granatrote Farbe mit rubinroten Einschlüssen. Im Duft nach kleinen Beeren, knackigen Kirschen, frischen Veilchen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen weich und würzig, von großartiger Struktur und Eleganz. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 31,95 (42,60€/l)
am Lager  

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2017

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2017


St. Michael-Eppan, Südtirol

Die Trauben für den Blauburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen in St. Michael-Eppan: Leuchtende, granatrote Farbe mit rubinroten Einschlüssen. Im Duft nach kleinen Beeren, knackigen Kirschen, frischen Veilchen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen weich und würzig, von großartiger Struktur und Eleganz. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 31,95 jetzt € 29,95 (39,93€/l)
Bestand: 6   

Trattmann Blauburgunder Riserva DOC 2017

Trattmann Blauburgunder Riserva DOC 2017


Kellerei Girlan, Südtirol

Ausschließlich aus selektionierten, handgelesenen Blauburgundertrauben wird die Pinot Noir Riserva 'Trattmann' gekeltert: Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen sowie intensiver Duft nach Obst, Süß- und Sauerkirsche. Weicher und delikater Geschmack mit fruchtigen Tanninen, guter Säurestruktur und langem Abgang. Ideal zu Braten, Wild und pikantem Käse. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 31,95 (42,60€/l)
am Lager  

Sande Pinot-Nero IGT 2013

Sande Pinot-Nero IGT 2013


Fasoli Gino, Venetien

Intensiv rubinrote Farbe, in der Nase präsente Aromen nach Pflaume und Rumtopf, typisch für getrockenete Trauben. Harmonisch verbinden sich würzige Noten mit Anklängen an reife rote Früchte. Die feinen und anhaltenden Tannine gleichen den hohen Alkoholgehalt aus und sorgen für einen insgesamt sehr anhaltenden Abgang.

Die Geschichte des Pinot Noir Sande geht auf die späten 80er Jahre zurück. Die extrem niedrigen Erträge aufgrund des Anbaus schaffen ein Traubenmaterial, welches eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Zucker and Aromen aufweist. Durch die anschließende Traubentrockung wird das volle aromatische Potenzial der Frucht noch weiter konzentriert, wodurch ein einzigartiger Wein in seiner Kategorie entsteht. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 15 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 69,95 (93,27€/l)
am Lager