Rotwein | 11-15 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
7-11 € (9,33-14,67 €/L) 15-20 € (20-26,67 €/L)
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Lillové · Cannonau di Sardegna DOC 2021Gabbas, Sardinien
Die Trauben des Lillové stammen aus dem gleichnamigen Weinberg in Barbagia, einer der renommiertesten Regionen für Cannonau auf Sardinien. Das Terroir verleiht dem Wein seine unverkennbare Persönlichkeit. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit intensiven Aromen reifer dunkler Früchte, begleitet von floralen Noten, die an Veilchen erinnern - ein Duftbild, das sowohl Kraft als auch Eleganz...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Langhe Nebbiolo DOC 2023Marco Porello, Piemont
Der Langhe Nebbiolo zeigt sich im Glas in einem klassischen Rubinrot, das typisch für die Rebsorte ist. Sein Bouquet ist vielschichtig und verführt mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und duftigen Veilchen. Diese fruchtigen und floralen Noten werden elegant von feinen, gut eingebundenen Holznuancen untermalt, die dem Duft zusätzliche Tiefe...
€ 11,95 € 10,99 = 14,65 €/L
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Meraner Rosengarten DOC 2023Kellerei Meran, Südtirol
Der Vernatsch Meraner Rosengarten stammt von den sonnenverwöhnten Hängen rund um Algund und Plars, wo die Reben auf steinigen, gut durchlüfteten Böden gedeihen. Bereits im Glas besticht er mit einem klaren, funkelnden Rubinrot, das seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Himbeeren, saftiger Brombeeren und ein Hauch von Brotkruste, die dem Wein eine angenehme Tiefe und Authentizität...
€ 11,95 € 11,49 = 15,32 €/L
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Girapoggio · Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2021 (Bio)Bissoni, Emilia-Romagna
Dieser Sangiovese präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen und verführt die Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig, fruchtbetont und von feiner Kräuterwürze geprägt, was ihm eine angenehme Frische und Vielschichtigkeit...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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Incontro al Circeo · Merlot Circeo Rosso DOC 2022Cantina Sant'Andrea, Latium
Der Incontro al Circeo präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Tiefe und Komplexität bereits im Glas erahnen lassen. Das Bouquet ist vielschichtig und entfaltet verführerische Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von dezenten Noten getrockneter Kräuter und einem Hauch gerösteten Kaffees. Diese Kombination verleiht dem Wein eine elegante und facettenreiche Aromatik, die sich kontinuierlich entfaltet und die Sinne...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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St. Magdalener DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Der typische St. Magdalener zeigt sich im Glas in einem satten Kirschrot, das seine fruchtbetonte Frische bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, feinen Bittermandeln und einem floralen Hauch von Veilchen - eine aromatische Komposition, die seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bozen eindrucksvoll...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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Aglianico IGT 2019 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Der Aglianico von Polvanera zeigt sich in einem tiefen Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen, was ihm bereits im Glas eine beeindruckende Präsenz verleiht. Sein dichtes, elegantes Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Lakritze, die dem Wein eine verführerische Tiefe und Komplexität...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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Girapoggio · Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2023 (Bio)Bissoni, Emilia-Romagna
Dieser Sangiovese präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen und verführt die Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig, fruchtbetont und von feiner Kräuterwürze geprägt, was ihm eine angenehme Frische und Vielschichtigkeit...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Rosso Bruno · Vino Rosso 2021Bulgarini Fausto, Lombardei
Der Rosso Bruno ist eine Hommage an Bruno, den Vater von Fausto Bulgarini, und verkörpert die Hingabe und die Werte einer langen Familientradition. Dieser außergewöhnliche Rotwein wird aus einer Selektion der besten, von Hand gelesenen Trauben der eigenen Weinberge in Pozzolengo...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Rosso Bruno · Vino Rosso 2020Bulgarini Fausto, Lombardei
Der Rosso Bruno ist eine Hommage an Bruno, den Vater von Fausto Bulgarini, und verkörpert die Hingabe und die Werte einer langen Familientradition. Dieser außergewöhnliche Rotwein wird aus einer Selektion der besten, von Hand gelesenen Trauben der eigenen Weinberge in Pozzolengo...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Benuara · Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2023Cusumano, Sizilien
Der Benuara Syrah-Nero d’Avola ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Kraft und Eleganz zweier charaktervoller Rebsorten vereint. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem reichen Bouquet dunkler Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch Kirschlikör umspielt, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen, Tabak und einem Hauch Vanille - eine duftige Komplexität, die sofort...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Kalterersee Classico Superiore Leuchtenberg zeigt sich in einer strahlend kirschroten Farbe, die bereits visuell die Frische und Lebendigkeit dieses traditionellen Südtiroler Weins ankündigt. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten von Veilchen, begleitet von Aromen roter Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die dem Wein eine charmante Fruchtigkeit verleihen und sofort Lust auf den ersten Schluck...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Hexenbichler · Vernatsch DOC 2024Kellerei Tramin, Südtirol
Der Vernatsch Hexenbichler zeigt sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot und überzeugt mit seiner angenehmen Fülle sowie einem harmonisch abgerundeten Geschmack. Seine weiche Textur und die feinen, fruchtigen Noten machen ihn zu einem besonders zugänglichen Vertreter seiner Rebsorte, der die typischen Eigenschaften des Südtiroler Vernatsch mit Authentizität und Charme zum Ausdruck...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Langhe Nebbiolo DOC 2024Marco Porello, Piemont
Der Langhe Nebbiolo zeigt sich im Glas in einem klassischen Rubinrot, das typisch für die Rebsorte ist. Sein Bouquet ist vielschichtig und verführt mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und duftigen Veilchen. Diese fruchtigen und floralen Noten werden elegant von feinen, gut eingebundenen Holznuancen untermalt, die dem Duft zusätzliche Tiefe...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Borgo · Valpolicella DOC 2022Marion, Venetien
Der Borgo Valpolicella von Marion verkörpert die kompromisslose Hingabe des Hauses an Qualität - unabhängig von der Klassifikation des Weines. Obwohl er als Valpolicella daherkommt, hebt er sich durch seine Präzision und Sorgfalt deutlich ab und zeigt, wie viel Potenzial in dieser Appellation steckt. Sein klares Rubinrot mit zarten, schimmernden Reflexen macht ihn bereits im Glas einladend. In der Nase vereinen sich frische Aromen von Waldbeeren, reifen Pflaumen und saftigen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG 2020Camillo Montori, Abruzzen
Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane stammt aus der renommierten DOCG-Unterzone Colline Teramane und verkörpert das Spitzenpotenzial der Rebsorte. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein erster Hinweis auf seine Tiefe und Ausdrucksstärke. In der Nase verbinden sich konzentrierte Aromen dunkler Beeren mit feinen Kräuternoten und einem Hauch von Tabak zu einem eleganten und vielschichtigen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Rieser · St. Magdalener DOC 2024Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler St. Magdalener Rieser stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen des gleichnamigen Vernatsch-Gebiets im Bozner Talkessel und zeigt sich im Glas in einem zarten Rubinrot. Sein Bouquet vereint fruchtige Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren, die von feinen Anklängen gerösteter Mandeln untermalt werden. Diese frische und zugleich komplexe Aromatik macht ihn zu einem besonderen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Gemei · Rosso Alto Mincio IGT 2023Ottella, Venetien
Der Rosso Veronese „Gemei“ verbindet italienische Tradition mit internationalem Flair. Merlot und Cabernet-Sauvignon verleihen ihm eine elegante, weltläufige Note, während die klassischen Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella seine unverwechselbare venezianische Herkunft betonen. Das Bouquet offenbart eine feine, vielschichtige Fruchtigkeit mit Anklängen von roten und schwarzen Beeren, die dem Wein seinen eleganten Charakter...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Menzen · Vernatsch DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Vernatsch Menzen ist ein authentischer Botschafter der Südtiroler Weinkultur. Seine Trauben stammen von alten Rebstöcken in der Einzellage Menzen bei Schreckbichl - ein Terroir, das für ausdrucksstarke Vernatsch-Weine bekannt ist. Im Glas leuchtet er in einem klaren Rubinrot und verführt mit einem fruchtbetonten Duft, der an rote Beeren und reife Kirschen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Cappellaccio · Aglianico Riserva DOC 2018Rivera, Apulien
Der Aglianico Riserva Cappellaccio ist ein kraftvoller und charaktervoller Aglianico, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen beeindruckt. Das Bouquet zeigt die typisch würzige Aromatik der Rebsorte und entfaltet reife Noten von Pflaumen, schwarzem Pfeffer und edlen Holzgewürzen, ergänzt durch feine Anklänge von Leder, die Tiefe und Raffinesse verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Cappellaccio vollmundig und dicht, mit einer strukturierten,...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Timbenia · Cannonau di Sardegna DOC 2022Santa Maria la Palma, Sardinien
Der Cannonau di Sardegna Timbenia ist ein reinsortiger Ausdruck der traditionsreichen Rebsorte Cannonau, dessen Trauben aus ausgewählten Weinbergen stammen, in denen Boden, Klima und Reben perfekt harmonieren. Bereits im Glas überzeugt er durch ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein visuelles Versprechen seiner Kraft und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und feinen Anklängen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Merlot DOC 2023Schreckbichl, Südtirol
Dieser Südtiroler Merlot stammt von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen südlich von Margreid gedeihen - ein Terroir, das dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Ausdruckskraft verleiht. Nach einer kontrollierten Maischegärung in Edelstahltanks reift der Wein sechs Monate lang in großen Fässern aus slowenischer Eiche, bevor er eine weitere Verfeinerung in der Flasche durchläuft. Im Glas zeigt sich der Merlot in einem...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Passaturo · Appassimento Malvasia IGT 2022Vetrère, Apulien
Passaturo ist ein ausdrucksstarker, sortenreiner Malvasia Nera, der nach der traditionellen Appassimento-Methode vinifiziert wird. Dabei trocknen die Trauben direkt an der Rebe an, was die Aromen intensiviert und dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot, während das Bouquet mit reifen roten Früchten, feinen Gewürznoten, vegetalen Anklängen und einem Hauch Balsamico ein vielschichtiges Duftbild...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Merlot DOC 2023Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Merlot besticht im Glas mit einer granatroten bis tiefdunklen Farbe, die seine Fülle und Reife bereits visuell ankündigt. In der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von wildem Wein, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein fruchtiger Duft, der von zarten, erdigen Nuancen begleitet wird und den Charakter dieser internationalen Rebsorte in südtiroler Ausprägung eindrucksvoll zur Geltung...
€ 12,95 € 12,49 = 16,65 €/L
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Huck am Bach · St. Magdalener Classico DOC 2024Kellerei Bozen, Südtirol
Der St. Magdalener Classico Huck am Bach wird aus den besten Trauben der gleichnamigen Weinberge bei St. Maddalena gekeltert. Diese typische Südtiroler Cuvée, die überwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein besteht, bietet einen anspruchsvollen und gleichzeitig leichten Weingenuss. In der Nase entfaltet sich ein blumiges Bouquet mit einem feinen Mandelton, ergänzt durch Aromen von Veilchen und...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Duca Sanfelice · Cirò Rosso Riserva DOC 2022Librandi, Kalabrien
Der Duca Sanfelice präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit feinen, orangefarbenen Reflexen, die den Charme dieses Weins unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Waldfrüchten, das von eleganten Noten von Vanille und Lakritz begleitet wird, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Lagrein DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der reinsortige Lagrein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot, das seine Kraft und Intensität bereits im Glas andeutet. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel, das von dunklen Beeren wie Brombeeren und reifen Pflaumen geprägt ist, ergänzt durch warme, würzige Anklänge von dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch von Tabak. Diese Tiefe macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Rebsorte und seiner Herkunft aus...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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7-11 € (9,33-14,67 €/L) 15-20 € (20-26,67 €/L)