Rotwein | 25-30 Euro

Prestige · Lagrein Grieser Riserva DOC 2019

Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Im Duft Waldbeeren und Humus, untermauert von zarten Vanille- und Kakaoaromen. Am Gaumen typische Lagrein-Eigenschaften: kräftiger Körper, samtige Fülle und weiche, ansprechende Tannine. - Gerardo [TS12/20]

"Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Kompakte, dichte Nase, satte Noten nach reifen Kirschen und Holunderbeeren, mit feinen Schokotönen unterlegt. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, viel reife Beerenfrucht, entfaltet sich mit geschliffenem, dichtem Tannin, zeigt Fülle und Eleganz." - Falstaff

Monticol · Blauburgunder Riserva DOC 2020

Die leuchtend rubinrote Farbe dieses Pinot Noir ist ein Blickfang. Sein Aroma ist äußerst facettenreich, mit zarten Fruchtaromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie einem dezenten Hauch von edlen Gewürzen und Feuerstein. Am Gaumen besticht dieser Rotwein durch eine ausgewogene Struktur und vor allem durch eine leichte mineralische Eleganz, die Druck erzeugt. Zudem hinterlässt er einen langen und spannenden Nachgeschmack, der den Genuss abrundet. - Gerardo [TS03/21]

"Dieser edle Pinot Noir gedeiht in mittelhohen Weinbergen auf 500 – 600 m Meereshöhe, wo durch Fallwinde selbst im Hochsommer für Abkühlung gesorgt ist. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts bei uns angebaut, bringen insbesondere die älteren Rebanlagen einen gut strukturierten und vor allem eleganten Pinot Noir hervor." - Rudi Kofler

"Leuchtendes, strahlendes Rubinrot. Zeigt sich duftig und einladend in der Nase, nach satten Himbeeren und Waldfrüchten, leicht fleischiger Nachhall, edles Holz. Am Gaumen saftig und mit klarer Frucht, breitet sich geschliffen über die Zunge aus, mit Salz und elegantem Nachdruck." - Falstaff

Frauenhügel · Lagrein Riserva DOC 2021

Der Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols. Sie gedeiht am besten auf den tiefgründigen, warmen Böden von Bozen (Gries) und Unterlandl (Kurtatsch), die aus lehmig-sandigen Ablagerungen von Flüssen und Bächen entstanden sind. Die Lage Frauenhügel ist eine sehr warme Lage direkt oberhalb der Weinstraße nordwestlich des Dorfes Kurtatsch. Dort erreicht der Lagrein seine optimale Reife und kann sein volles Potenzial entfalten.

Der Frauenhügel hat eine verführerische Fruchtigkeit von Waldbeeren, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen. Während des Ausbaus in Barriquefässern sammelt der Wein balsamische Gerbstoffe an. Bei der anschließenden Reifung in großen Holzfässern gehen die edlen Röststoffe und die vitale Säure eine harmonische Verbindung mit dem kraftvollen Fruchtkörper ein. Dem besten Lagrein sagt man nach, dass er nicht nur Konzentration und Länge im Abgang, sondern auch eine individuelle erdige Note aufweist. Der lehmige Boden ist für seine typische Lagencharakteristik verantwortlich, die dem langen, herrlich fruchtigen Abgang eine pikante Würze verleiht. - Gerardo [TS07/22]

Marta Galli · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016 (1er Holzkiste)

Eine Flasche Valpolicella Classico Superiore Marta Galli in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas. Im Duft süße Noten von getrockneten Trauben, Kirschen, Zwetschgen sowie etwas Leder und Lakritze. Die bereits im Weinberg selektionierten Trauben sowie deren Trocknung für 20-30 Tage verleihen diesem in französischen Eichenfässern gereiften Wein die Eigenschaften, Struktur sowie Konzentration die ihn von traditionellem Valpolicella unterscheiden. - Gerardo [TS01/17]

Beinhaltet eine Holzkiste.
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
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Duca Sanfelice · Cirò Rosso Riserva MAGNUM DOC 2019 (1er Geschenkbox)

Eine Magnum Flasche Ciro Rosso Riserva Duca San Felice in einem hochwertigen Original Geschenkkarton:

Mit dem Duca Sanfelice beweist die Kellerei seit Jahren, über welches Potential die Rebsorte Gaglioppo verfügt: Im Glas von rubinroter Färbung mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Waldfrüchte, unterlegt von etwas Vanille und Lakritz. Im Trunk von feiner Frucht und Würze, harmonisch und von ausgewogenem Tannin. - Gerardo [TS06/20]

Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).

Sanct Valentin · Lagrein Riserva DOC 2019

Die Trauben für den Lagrein St. Valentin stammen aus den besten Lagen in Leitach bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein tiefes, dunkles Rot, das fast ins Schwarze übergeht. Das komplexe Bukett ist geprägt von Noten nach Kakao, Brunellen, dunklen Waldfrüchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit gut eingebundener Säure und spürbaren Tanninen. - Gerardo [TS06/20]

"Dunkel und mit violettem Schimmer leuchtet der frische Lagrein. Gerade so wie Blut, hieß es früher immer." - Falstaff

Abtei · Lagrein Riserva DOC 2020

Die Farbe zeigt ein intensives dunkles Granatrot. Die Nase ist komplex und vielschichtig von Kirschen und Berberitzen, gemischt mit würzigen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen von überzeugender Struktur kombiniert mit Finesse, Charakter, Samtigkeit und Extrakt. Wahrscheinlich eine der gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. - Gerardo [TS06/21]

"Intensives, funklendes Rubin-Violett. Dichte und intensive Nase mit Noten nach dunkler Schokolade, reifen dunklen Kirschen und Schlehen, im Hintergrund leicht nach Tabak. Zeigt sich am Gaumen mit viel dichtmaschigem Tannin, öffnet sich feinkörnig und erstaunlich geschliffen, vielschichtig, schönes Spiel zwischen Frucht und Würze, im Finale langer Nachhall." - Falstaff

'Erhabenheit, Eleganz, Tannin in Seidenform, Mineralik, Länge: All dies ist in dieser Riserva verborgen und noch einiges mehr." - Gambero Rosso

"Dunkles Granatrot, in der Nase würdevolle Noten von Graphit und Humus. Am Gaumen ist er voll, noch sehr jung, mit dichten und reifen Tanninen und einer lebendigen alles erfrischenden Säure. Tiefgründiges Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Abtei · Lagrein Riserva DOC 2021

Die Farbe zeigt ein intensives dunkles Granatrot. Die Nase ist komplex und vielschichtig von Kirschen und Berberitzen, gemischt mit würzigen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen von überzeugender Struktur kombiniert mit Finesse, Charakter, Samtigkeit und Extrakt. Wahrscheinlich eine der gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. - Gerardo [TS06/22]

"Intensives, funklendes Rubin-Violett. Dichte und intensive Nase mit Noten nach dunkler Schokolade, reifen dunklen Kirschen und Schlehen, im Hintergrund leicht nach Tabak. Zeigt sich am Gaumen mit viel dichtmaschigem Tannin, öffnet sich feinkörnig und erstaunlich geschliffen, vielschichtig, schönes Spiel zwischen Frucht und Würze, im Finale langer Nachhall." - Falstaff

'Erhabenheit, Eleganz, Tannin in Seidenform, Mineralik, Länge: All dies ist in dieser Riserva verborgen und noch einiges mehr." - Gambero Rosso

"Dunkles Granatrot, in der Nase würdevolle Noten von Graphit und Humus. Am Gaumen ist er voll, noch sehr jung, mit dichten und reifen Tanninen und einer lebendigen alles erfrischenden Säure. Tiefgründiges Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Gries · Lagrein Riserva DOC 2020

Die optimale Lage der Lagrein-Reben im historischen Anbaugebiet von Gries bei Bozen fördert seine fruchtig-würzigen Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Schokolade. Die Wärme des Tals begünstigt seine samtige Eleganz, weiche Fülle und lebendige Frische, mit guter Integration der Tannine. Mit seinem fruchtigen Abgang schmeckt er zu Lamm- und Wildgerichten sowie zu gebratenem rotem Fleisch. - Gerardo [TS06/21]

"Sattes, leuchtendes Purpurrubin mit undurchdringlichem Kern. In der Nase intensiv duftend nach reifen Heidelbeeren, Wacholder, etwas Lakritze, unterlegt von leichten Röstaromen. Saftiger Auftakt mit samtigem, gut eingebundenem Tannin, wohliger Körper, legt sich am ganzen Gaumen ab, wirkt stimmig, schöner Ausdruck." - Falstaff

"Etwas erdiger Duft nach dunklen Beeren, Kirschen und Roter Bete mit moderaten, ein wenig rauchigen Fasstönen. Reife, herbe dunkle Frucht, nussige und etwas rauchige Holzwürze, wieder an Rote Bete erinnerndes Wurzelgemüse, Piment und Kardamom, mürb-sandiges Tannin, gewisse Kraft und Wärme, gute Nachhaltigkeit, etwas Kakao im Hintergrund, salzige und kalkige Anklänge, ein wenig Wacholder, speckige Nuancen, angedeutet Bambus, sehr guter, Abgang mit dunklem Saft und Würze." - Wein-Plus.eu

Annver · St. Magdalener Classico DOC 2020

Dieser St. Magdalener ist eine Hommage an Pfeifers Töchter ANNa und VERonika: Ein St. Magdalener mit Finesse, Eleganz und Spannung. Frische, intensive Frucht, blumige Aromen, Würze. Feine Harmonie zwischen ausgeprägter Frucht, milder Säure und seidigem Tannin. Sehr ausgewogen, komplex und strukturiert. Weicher Abgang mit viel Nachhall. - Gerardo [TS08/21]

"ANNVER ist für mich Beweis dafür, dass St. Magdalener Raffinesse, Langlebigkeit und Potential hat." - Johannes Pfeifer

"Der St. Magdalener 'Annver' ist von einer Qualität, die man der Vernatsch-Traube noch vor zehn Jahren nicht zugetraut hätte. Pfeifer hat der unterschätzten Rebsorte zu neuen Höhen verholfen." - Der Feinschmecker

"Leuchtendes, strahlendes Rubinrot. Duftende Nase, nach reifen Kirschen, dazu ein Hauch von Zimt und getrockneten Blüten. Am Gaumen geschliffen und fein, mit toller Cremigkeit auf der Zunge, zeigt Struktur und Zug, edelbitterer Nachhall." - Falstaff

6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Gries · Lagrein Riserva DOC 2021

Sortenreiner Lagrein Riserva aus der berühmten Lage Gries: ein kräftiger, geschmeidiger Rotwein von fast violetter Farbe und dicht gewobenen Aromen von Veilchen, Brombeeren und Sauerkirsche. Dazu gesellen sich Röstaromen von Kaffee und Schokolade. Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Geflügel. - Gerardo [TS06/22]

"Etwas rauchiger, erdiger und fast ein wenig rußiger Duft nach schwarzen Beeren mit etwas Wurzelgemüse, Trockenfleisch, Pfeffer und Tabak im Hintergrund. Herbe dunkle Frucht, rauchiges, leicht bitterliches Holz, grün-pflanzliche bis tabakige Noten, feinsandiges, noch eine Spur trocknendes Tannin, erdige Töne, ein wenig Asche, Kubebenpfeffer und Wacholder im Hintergrund, etwas Salz, speckige Nuancen, gewinnt mit Luft merklich an Saft und Tiefe, ein Hauch Trockenpilze, sehr guter, fester Abgang, wieder mit dunkler ätherischer Würze und dazu kaltem aromatischem Rauch." - Wein-Plus.eu

Villa Nigra · Blauburgunder Riserva DOC 2017

Pinot Nero von rubinroter Farbe, fruchtigem Aroma von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Gut integrierte Röstaromen wahrnehmbar. Reife Fruchtsüße und verführerisch am Gaumen mit feiner Gerbstoffstruktur und langem Abgang. Villa Nigra ist der lateinische Name von Schwarzhaus, einer hervorragenden Spätburgunderlage mit den notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. - Gerardo [TS06/18]

Unter dem Namen Cornell sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Die Namen der einzelnen Weine stehen für deren Eigenständigkeit.

"Dunkelleuchtendes Rubin. In der Nase sehr zurückhaltend, auf der würzigen Seite. Öffnet sich dann am Gaumen mit fein gewobenem Tannin, samtig und saftig, entwickelt sich auf edlen Würzenoten, im Nachhall feiner Druck." - Falstaff

Vigna Pozzo Barbera d'Alba DOC 2020

Feiner, sortenreiner Barbera aus der Einzellage Vigna Pozzo: dunkles Rubinrot mit violetten Einschlüssen im Glas. In der Nase reife Pflaumen, Schokolade und würzige Kräuter. Am Gaumen voller Finesse, von besonderer Dichte, Fülle und präsenter Barbera-typischer Säure. - Gerardo [TS07/21]

"Dicht und konzentriert der Barbera, undurchdringlich in der Farbe, herb-süß in der Nase mit einem Hauch von Kirschen und exotischen Gewürzen." - Dr. Jens Priewe

Kemelios · Salento Rosso IGT 2015

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ausgeprägte Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Eiche. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, samtigen Tanninen. Lang anhaltend sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

Kemelios ist das neue Flaggschiff der Vetrere Flotte: Ein mächtiger Rotwein aus dem Salento welcher dem typischen Stil des Südens verkörpert: Fruchtbetont, von seidenweichen Tanninen und hohen Alkoholgehalt. Die Auflage ist jährlich limitiert. - Gerardo [TS12/16]

6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Eruzione 1614 · Pinot-Nero IGT 2020

Lediglich auf einer kleinen Fläche wird dieser reinsortige Pinot-Nero angebaut, obwohl Blauburgunder bereits seit Jahrhunderten, wenn auch in geringem Umfang in der Gegend um den Etna kultiviert wird. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version dieser edlen Rebsorte. - Gerardo [TS08/21]

Korem · Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2020

Drei autochthone Rebsorten, Bovale, Carignano und Cannonau, ergeben diesen außergewöhnlichen Wein von höchster Qualität. Die Farbe des Korem ist ein undurchdringliches dunkles Rubinrot. Die Nase wird von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen dominiert, begleitet von einem überwältigenden Körper. Schon im jungen Alter ein großer Wein, der das Potenzial der sardischen Rebsorten zeigt. - Gerardo [TS03/21]

"In der Nase hat er strenge Noten von Graphit und Porzellan. Am Gaumen ist er frisch, elegant mit feinen Tanninen und einem finale mit kräftigen mediterranen Kräutern." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Leuchtendes Rubin; sehr intensive, überschwängliche Nase, duftet nach Heidelbeeren und Zwetschken; am Gaumen stoffiges Tannin, baut sich schön auf, im Finale dezente bittere Noten." - Falstaff

Dionysos · Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019

Benannt nach dem griechischen Gott des Weines. Das Bouquet ist reich an schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen sowie anziehenden Gewürznoten von Pfeffer, Schokolade und süßem Zimt. Komplex und vollmundig, aber mit eleganten, samtigen Tanninen; der Abgang ist lebhaft und anhaltend. - Gerardo [TS12/20]