Kellerei Bozen | Südtirol
Jung und voller Visionen für die Zukunft, aber gleichzeitig verwurzelt in der starken Tradition zweier historischer Weingüter - so präsentiert sich die Kellerei Bozen heute. Im Jahr 2001 schlossen sich die Kellerei Gries und die Kellerei St. Magdalena zur jüngsten Kellerei Südtirols zusammen. Dieser von den Mitgliedern gewollte Zusammenschluss hatte zum Ziel, mit den bereits erfolgreichen und anerkannten Qualitätsweinen eine noch größere Beliebtheit bei den Genießern zu erreichen. Dynamisch, konsequent und getragen von jahrzehntelanger Erfahrung werden charakteristische und typische Südtiroler Weine erzeugt. Hervorgegangen aus dem Zusammenschluss der Kellereien Gries (seit 1908) und St. Magdalena (seit 1930), zählt die Kellerei zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten. 200 Mitglieder liefern die Trauben für die hochwertigen und immer wieder prämierten Weine aus Südtirols Landeshauptstadt. Genießen Sie die beliebten Weine wie Lagrein, St. Magdalener und die Weißweine aus den Spitzenlagen rund um Bozen. - Gerardo [TS12/22]
"Seit September 2018 gibt sich die Kellerei Bozen ganz neu: Nach jahrelangen Bemühungen konnte der Kellerneubau im Ortsteil Moritzing fertiggestellt werden. Der Jahrgang 2018 wurde bereits in der neuen Kellerei Bozen gekeltert. Besonderer Wert wurde bei der Planung des neuen Gebäudes auf das Thema Nachhaltigkeit gelegt: So entspricht das neue Gebäude dem »KlimaHaus Wine«-Standard. Unter der Erde liegende Keller- und Lagerräume ermöglichen eine natürliche Kühlung und eine vertikale, auf der Schwerkraft beruhende Verarbeitung des Traubengutes. Das mit Reben bepflanzte Dach lässt den imposanten Neubau harmonisch mit dem Gelände verschmelzen, so wird die Kellerei Bozen bereits jetzt als »die Kellerei im Weinberg« bezeichnet. Ein Besuch in der »neuen« Kellerei Bozen ist ein Erlebnis!" - Falstaff
Moar · St. Magdalener Classico DOC 2022Kellerei Bozen, Südtirol
Kräftige rubinrote Farbe im Glas. Im Duft Veilchen und Rosen, sowie Kirschen und Himbeeren. Dazu das typische Bittermandel- und Marzipanaroma. Am Gaumen voll und samtig, anhaltend. Die Reben von Moar wachsen an den Hängen des St. Magdalener Gebietes oberhalb von Bozen auf 200-300 Metern über dem Meeresspiegel. - Gerardo [TS12/23]
€ 15,95 21,27 €/L
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Kleinstein · Gewürztraminer DOC 2022Kellerei Bozen, Südtirol
Die Trauben stammen vom Kleinsteiner-Hof in Signat bei Bozen: helle stroh- bis goldgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist ausgeprägt fruchtig-aromatisch, nach Pfirsich, Rosen und etwas Zimt. Am Gaumen ist er vollmundig und angenehm würzig, mit leichtem Restzucker. - Gerardo [TS12/23]
€ 17,95 23,93 €/L
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Bachmann · Pinot-Nero Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Von intensiver rubinroter Farbe im Glas. In der Nase reife Kirschen, Pflaumen und subtile Noten von Vanille. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit geschmeidigem Tannin. - Gerardo [TS12/20]
€ 19,95 26,60 €/L
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Stegher · Chardonnay Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Strohgelbe Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, unterstrichen von einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note.
€ 26,95 35,93 €/L
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Greel · Sauvignon Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Der Greel zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen und dezente Anklänge an Barrique. Im Trunk von vollem, kräftigem Körper und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.
€ 26,95 35,93 €/L
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Thalmann · Pinot-Nero Riserva DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol
Sortenreiner Blauburgunder von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft fruchtig nach tiefroten Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Unterstützt durch Noten von Zimt und Nelken und etwas Vanille und Tabak. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit geschmeidigen Tanninen. - Gerardo [TS12/18]
€ 27,50 36,67 €/L
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Prestige · Lagrein Grieser Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Im Duft Waldbeeren und Humus, untermauert von zarten Vanille- und Kakaoaromen. Am Gaumen typische Lagrein-Eigenschaften: kräftiger Körper, samtige Fülle und weiche, ansprechende Tannine. - Gerardo [TS12/20]
€ 29,95 39,93 €/L
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Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe im Glas ist rubin- bis dunkelgranatrot. Das Aroma ist von reifen, dunkelroten Früchten und subtilen Röstaromen. Der Gaumen ist konzentriert und samtig, lang anhaltender Abgang. - Gerardo [TS12/18]
€ 32,95 43,93 €/L
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Mauritius · Lagrein-Merlot DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Die Merlot- (20%) und Lagrein-Trauben (80%) für diese edle Cuvee stammen aus ausgewählten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen: Die Farbe ist ein dunkles Granatrot, das Aroma Mauritius erinnert an Waldbeeren, Kakao und Gewürze. Am Gaumen ist er konzentriert, kraftvoll, samtig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/20]
€ 36,95 49,27 €/L
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Mauritius · Lagrein-Merlot DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol
Die Merlot- (20%) und Lagrein-Trauben (80%) für diese edle Cuvee stammen aus ausgewählten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen: Die Farbe ist ein dunkles Granatrot, das Aroma Mauritius erinnert an Waldbeeren, Kakao und Gewürze. Am Gaumen ist er konzentriert, kraftvoll, samtig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/18]
€ 36,95 49,27 €/L
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Taber · Lagrein Riserva DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol
Der Lagrein Riserva Taber hat eine undurchdringliche granatrote Farbe. Das Aroma erinnert an reife Kirschfrüchte, etwas Vanille und Kakao. Am Gaumen ist er charakteristisch, kräftig und harmonisch, mit einer samtigen Fülle. Eine großartige Riserva, die zu den besten Lagrein Südtirols gehört. - Gerardo [TS12/22]
€ 47,95 63,93 €/L
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Taber · Lagrein Riserva DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol
Der Lagrein Riserva Taber hat eine undurchdringliche granatrote Farbe. Das Aroma erinnert an reife Kirschfrüchte, etwas Vanille und Kakao. Am Gaumen ist er charakteristisch, kräftig und harmonisch, mit einer samtigen Fülle. Eine großartige Riserva, die zu den besten Lagrein Südtirols gehört. - Gerardo [TS12/21]
€ 47,95 63,93 €/L
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Tal 1930 · Cuvée Bianco DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol
Eine Flasche TAL Bianco in einer hochwertigen Original-Holzkiste:
€ 89,95 119,93 €/L
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Taber · Lagrein Riserva MAGNUM DOC 2020 (1er Geschenkbox)Kellerei Bozen, Südtirol
Eine Magnumflasche Lagrein Riserva Taber in einer ansprechenden Geschenkbox:
€ 100,00 66,67 €/L
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Taber · Lagrein Riserva MAGNUM DOC 2021 (1er Geschenkbox)Kellerei Bozen, Südtirol
Eine Magnumflasche Lagrein Riserva Taber in einer ansprechenden Geschenkbox:
€ 105,00 70,00 €/L
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Tal 1908 · Cuvée Rosso DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol
Eine Flasche TAL Rosso in einer hochwertigen Original-Holzkiste:
€ 129,95 173,27 €/L
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Prestige · Lagrein Grieser Riserva DOC 2019 (6er Holzkiste)Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Im Duft Waldbeeren und Humus, untermauert von zarten Vanille- und Kakaoaromen. Am Gaumen typische Lagrein-Eigenschaften: kräftiger Körper, samtige Fülle und weiche, ansprechende Tannine. - Gerardo [TS12/20]
€ 190,00 42,22 €/L
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Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2017 (6er Holzkiste)Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe im Glas ist rubin- bis dunkelgranatrot. Das Aroma ist von reifen, dunkelroten Früchten und subtilen Röstaromen. Der Gaumen ist konzentriert und samtig, lang anhaltender Abgang. - Gerardo [TS12/18]
€ 207,00 46,00 €/L
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Mauritius · Lagrein-Merlot DOC 2019 (6er Holzkiste)Kellerei Bozen, Südtirol
Die Merlot- (20%) und Lagrein-Trauben (80%) für diese edle Cuvee stammen aus ausgewählten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen: Die Farbe ist ein dunkles Granatrot, das Aroma Mauritius erinnert an Waldbeeren, Kakao und Gewürze. Am Gaumen ist er konzentriert, kraftvoll, samtig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/20]
€ 219,00 48,67 €/L
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Taber · Lagrein Riserva DOC 2020 (6er Holzkiste)Kellerei Bozen, Südtirol
Sechs Flaschen der Lagrein Riserva Taber in einer Original Holzkiste mit Schiebedeckel:
€ 297,00 66,00 €/L
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Taber · Lagrein Riserva DOC 2021 (6er Holzkiste)Kellerei Bozen, Südtirol
Sechs Flaschen der Lagrein Riserva Taber in einer Original Holzkiste mit Schiebedeckel:
€ 297,00 66,00 €/L
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Im Jahr 1908 beschlossen die Grieser Bauern den Schritt in die Selbstständigkeit und wagten die Gründung einer Winzergenossenschaft. Ziel war es von Anfang an, die für den Gries typische Sorte Lagrein zu vinifizieren und zu vermarkten. In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg konnte sich das Weingut Gries vor allem mit der Produktion von leichtem Lagrein Kretzer (Rosé) etablieren. Mit der Absatzkrise in den 70er und frühen 80er Jahren stellte das Weingut Gries seine Produktion von Quantität auf Qualität um und konnte vor allem mit der Paradesorte Lagrein punkten. Im Jahr 1930 gründeten 18 Winzer aus St. Magdalena, St. Justina und Leitach ebenfalls eine Genossenschaft. Die Leitsorte war der St. Magdalener - Wein aus der Vernatschtraube. Schon in den ersten Jahren wurde versucht, auf dem Exportmarkt Fuß zu fassen. Mit Erfolg. Im Jahr 1971 wurde die DOC-Verordnung eingeführt, um das Magdalener-Gebiet einzugrenzen und aufzuwerten. Ende der 1970er Jahre kam jedoch die Krise im Südtiroler Weinbau. Dennoch gelang es der Kellerei Magdalena, sich zu behaupten. Eine konsequente Qualitätspolitik war die Lösung. Im Jahr 2001 folgte der wohl wichtigste Schritt seit dem Bestehen der beiden Kellereien Gries und St. Magdalena: Die Fusion. Heute zählt die Kellerei Bozen mit ihren beiden Standorten Gries und St. Magdalena zu den absoluten Spitzenbetrieben in der Region.
Die mit mediterraner Vegetation gezierdeten Promenaden, die die Wohnviertel durchziehen, das schillernde Grün der Gärten und Reben zwischen den Häusern, die drei Seilbahnen, mit denen man in weniger als 10 Minuten die herrliche Alpenlandschaft auf über 1000 m Höhe erreichen kann, die Bozen umgibt, all dies unterstreicht den landwirtschaftlichen und bergländischen Charakter der Stadt. Hält man sich einige Tage in Bozen auf, hat man die Möglichkeit, nicht nur die Atmosphäre und die Naturlandschaft der Stadt zu genießen und sich in ihre Kultur- und Kunstschätze zu vertiefen, sondern auch die typischen gastronomischen Spezialitäten und die erlesenen Weine zu kosten, darunter die stadteigenen Sorten Lagrein und St. Magdalener. Der Lagrein war schon im Mittelalter bekannt: seine Farbe ist ein leuchtendes, starkes Rot mit Granatrubinreflexen, der Geschmack ist rund mit Waldbeergrundtönen, Tabakanklängen und einem leichten Kakaoduft. Der Magdalener ist ein Wein, der seinen Namen dem entsprechenden Hügel an der Nordpforte Bozens verdankt, der ein echter Weingarten ist. Er besteht aus einer Mischung von Vernatsch mit kleinen Lagrein- oder Blauburgundermengen, die einen harmonischen, ausgeglichenen Wein ergeben, der wegen seiner Purpurfarbe und seinem Duft nach reifen Kirschen, Veilchen und Mandeln sehr beliebt ist.
320 Hektar der besten Bozner Weinberge zwischen 240 und 800 Metern Meereshöhe sind in der Kellerei Bozen vereint. Auf den sandig-lockeren, gut durchlüfteten Böden an den warmen Hängen am Fuße des Rittens gedeiht einer der traditionsreichsten Südtiroler Weine, der St. Magdalener. Der Lagrein, Südtirols bekanntester und charaktervollster Rotwein, ist auf den durchlässigen, leicht erwärmbaren Schuttböden von Gries und Moritzing beheimatet. Die Vielzahl der Lagen und Anbaugebiete ermöglichen ein umfangreiches Sortiment an erlesenen Qualitätsweinen - Gerardo [TS12/22]
"Die Verwaltung der neuen Kellerei Bozen befindet sich am Sitz der alten Kellerei Gries im gleichnamigen Bozner Stadttteil. Ein blau-gelber Torbogen über dem Eingang weist unübersehbar den Weg zu unterirdischen Kellern, in denen die Weine ihrer Reife entgegendämmern. Der kurz vor der Fusion neu errichtete Keller der früheren Kellerei St. Magdalener am anderem Ende Bozens ist jedoch nicht verwaist. Er wird weiterhin für die St. Magdalener Weine genutzt." - Jens Priewe
'Die Kellerei Bozen ruht sich nicht auf ihren Gläsern aus. Trotz etlicher Auszeichnungen und großer Markterfolge will sie immer höher hinaus. Kürzlich wurde bekannt, dass neue Bereitungsanlagen geplant sind, in denen die Produktion mit der Kellerei Gries zusammengelegt werden soll. Wie Konzentrate verdichten die Weine der Winzergenossenschaft sämtliche vorzüge der typischen Bozner Rebsorten." - Gambero Rosso