Wein nach Preis | 20-25 Euro

HUM · Moscato di Terracina Secco DOC 2020

HUM ist ein neuer Muskateller, der das Terroir des Terracina-Gebiets noch besser zum Ausdruck bringt als die anderen Sorten von Sant'Andrea. Dies ist ein Wein für diejenigen, die trockenen Moscato in seiner ursprünglichsten und reinsten Form lieben. HUM ist das Ergebnis von Trauben, die zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten geerntet und kombiniert wurden, um das einzigartige Aroma zu erzeugen.

Die Essenz dieses weißen Muskats ist intensiv, reichhaltig und üppig in der Nase, aber auch aristokratisch und edel am Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. - Gerardo [TS06/21]

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Robbione · Vernaccia Nera Appassimento DOC 2011

Dieser trockene, an Amarone erinnerende Rotwein aus Serrapetrona besticht mit balsamischen Noten und Anklängen an Früchte unter Alkohol, Amarenakirschen und Lakritze. Die späte Lese und das Trocknen der Trauben ergeben einen komplexen Wein welcher mit deutlich teureren Amarone und Sforzato Variationen verglichen werden kann. - Gerardo

"Sein dynamischer Geschmack wird von reichlich vorhandenen, in eine feste Struktur eingebundenen Tanninen abgestützt." - Gambero Rosso

'Robbione is the result of a truly unique attempt to keep tradition alive and increase the visibility of a very specific terroir and a great, ancient wine such as the Vernaccia di Serrapetrona, that was known already in antiquity. Intensely ruby, with a fruit-driven compact nose that has pleasing balsamic accents, with only a touch of oak. In the mouth it confirms itself to be full-bodied, with fine grained tannins and greater lush fruit, though some oakiness is still present. Elegant." - Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

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Nardalici · Etna Rosso DOC 2017

Nardalici stammt von den begehrten und gleichzeitig stark limitierten Rebgärten rund um den Etna und wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Nerello gewonnen. Typische Noten von roten Beeren, Zimt und Pfeffer. Ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Braten, Wildfleisch und gereiftem Käse. - Gerardo

Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2019

Salealto, eine dreiteilige Cuvée aus Insolia, Zibbibo und Grillo, hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit gelben Früchten, blumigen Aromen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert, mit reichlich Frucht und Tiefe. Mineralisch im Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/20]

"Frischer Thymian ist intensiv in der Nase und vermittelt wilde Minze, Oregano und Küstengestrüpp, bevor eine salzige Meeresbrise durchkommt. Am Gaumen bleibt dieser Wein krautig, würzig und salzig, mit Highlights von Zitronenschale und einer ruhigen, aber aufregenden Wärme." - Wine Enthusiast

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Arbóre · Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014

Dieser Cannonau Classico trägt eindeutig die Handschrift von Giuseppe Gabbas: Die streng ausgewählten Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein kleiner Anteil der alten sardischen Rebsorte Muristellu verleiht dem Wein ein aromatisches Profil und unterstreicht die typischen Cannonau-Eigenschaften. Das Spektrum der Aromen reicht von Brombeeren über wilde Heckenrosen bis hin zu feinen Röstaromen. Der Wein ist vollmundig, ohne opulent zu sein, und von optimaler Konzentration. - Gerardo [TS06/15]

"Dunkles rubinrot. Die Aromen sind streng von Zitrusfrüchten, Tusche und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er stimmig, mit fast erdigen Noten, von Humus, kräftigen, aber eleganten Tanninen und einer deutlichen Progression." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Quintessenz · Weißburgunder DOC 2018

Die Farbe des Weißburgunder Quintessenz ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Facettenreiches Bouquet von gelben Äpfeln, Melone, getrockneter Kamille und Graphit. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem salzigen Abgang, einer cremigen Textur und einem eleganten Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/19]

"Der Weißburgunder Quintessenz der Kellerei Kaltern Südtirol gehört zu den Spitzenweinen des Weinguts aus Südtirol. Der Weißburgunder eignet sich besonders gut für die weißen Kalkböden, die Gletscherfächer und die Höhenlagen der italienischen Dolomiten (die Trauben für diesen Wein werden in einer Höhe von 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut). Dieser Pinot Bianco (acht Monate in großen Eichenfässern ausgebaut) erkundet diese Unendlichkeit mit besonderer Sorgfalt und Sachkenntnis und bietet einen sehr präzisen und eleganten Ausdruck dieser vielseitigen weißen Rebsorte. Obstgartenfrüchte und Golden-Delicious-Apfel eröffnen das Erlebnis, und der Wein bewegt sich vorsichtig, um Aromen von Salbei, Salz, Schotter und Mandeln zu umarmen. Dieser Wein sollte bis zur 10-Jahres-Marke, wenn nicht länger, halten und sich weiter entwickeln." - Robert Parker

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Cosmo Cabernet-Sauvignon Merlot IGT 2011

Anspruchsvolle Cuvée aus Cabernet-Sauvigon und Merlot von rubinroter Farbe. Erinnert im Duft an Schwarzkirschen, Minze und aromatische Kräuter. Präsente Säurestruktur und zupackendes Tannin am Gaumen, anhaltend im Nachhall. Der Name Cosmo (ital. 'Kosmos') deutet auf einen Wein, welcher für die Ewigkeit gebaut wurde. - Gerardo [TS08/12]

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Fallwind · Merlot-Cabernet DOC 2020

Ehemals 'De Piano', ist der Fallwind Merlot-Cabernet die erste Rotweincuvée von St. Michael-Eppan aus den Rebsorten Merlot und Cabernet, die beide seit 1850 in den Südtiroler Weinbergen heimisch sind. Für den Merlot-Cabernet Fallwind werden sie getrennt vinifiziert. Die Zusammenführung erfolgt nach einjähriger Reifung in Holzfässern. Die weichen Tannine des Merlots und die Kraft des Cabernets machen diesen Wein auch bei anspruchsvollen Weinliebhabern sehr begehrt. - Gerardo [TS06/21]

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2019 (Bio)

Anspruchsvolle Sangiovese Riserva aus dem Bertinoro-Terroir in der Emilia-Romagna. Die 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern unterstreicht die Substanz dieses Weins: kräftige rubinrote Farbe mit leicht aufhellenden Rändern. In der Nase rote Früchte und Gewürze, begleitet von Noten von Lakritze und Vanilleschoten. Am Gaumen von einiger Adstringenz, spürbarem Tannin und dennoch weicher Textur. - Gerardo [TS01/20]

"Der Sangiovese Riserva offenbart ein sehr ausdrucksvolles Bukett, in dem eine elegante, bis zu weißfleischigen Pfirsichen ausschweifende Frucht die holzinduzierten Gewürznoten flankiert." - Gambero Rosso

"Dunkles Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase im Vordergrund getoastete Noten vom Holzausbau, Zuckerwatte, Wassermelone, Erdbeere, im Nachhall Johannisbeeren und ein Touch Minze. Wirkt am Gaumen sehr satt, gut eingebundene Tannine, auch gut ausbalanciert, saftig, balsamische Noten, im Finale mit Druck." - Falstaff

"Raffaela Bissoni gilt as Meisterin im Umgang mit Barriques und Tonneaux. Sie baut biologisch an und füllt ihre Weine in Leichtflaschen. Ihre Riserva verbindet viel Cassis und eine noch leicht reduktive, rauchige Note, Minze, Kräuter, Süßkirschen und Zwetschgen. Am Gaumen wirkt der Sangiovese frisch, die Frucht saftig und eingebunden von einem schokoladigen, leicht an Gianduia und Vanille erinnernden, sehr schönen Holz, festen, aber geschmeidigen Tanninen und einer präzisen Säure." - Meiningers Weinwirtschaft

Zertifiziertes Bio-Produkt.

La Perlara · Recioto di Soave DOCG 2017

Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Bouquet von Rosinen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert mit einer würzigen Note. Am Gaumen intensiv edelsüß und anhaltend. - Gerardo [TS06/18]

"Ein Vorbild an Harmonie und Finesse ist der La Perlara" - Gambero Rosso

Jalé · Chardonnay Sicilia DOC 2022

Jalé, ein im Barrique gereifter sizilianischer Chardonnay, hat eine intensive gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an reife gelbe Früchte, getrocknete Aprikosen und Aromen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen ist er breit, strukturiert und mit einer feinen Säure versehen, die dem Wein Ausgewogenheit verleiht. - Gerardo [TS12/23]

"Sattes, intensives Goldgelb. In der Nase komplex und elegant, erinnert an reifen, gelben Pfirsich, Ananas und Ginster, im Nachhall ein Touch Vanille vom Holzausbau. Am Gaumen saftig und frisch, mit sehr feinem Säurespektrum und gut integriertem Holz, cremige Textur und langes Finale." - Falstaff

"In der Nase dieses Weins bringen gebackene Vanillenoten Aromen von gebackenen Birnen, Äpfeln und Quitten zum Vorschein, die sich mit nussigen und grasigen Tönen an das Bohnenkraut anlehnen. Am Gaumen ist der Wein unerwartet lebhaft und leicht, mit Zitronen-Limetten- und grünen Apfelscheiben, die eine ähnliche Balance zwischen der Säure der Zitrusfrüchte und der wohligen Wärme der gekochten Früchte schaffen." - Wine Enthusiast

Le Grive · Monferrato Rosso DOC 2021

Der Monferrato Rosso Le Grive hinterlässt einen einzigartigen Eindruck: Der ausgeprägte Duft erinnert an frische Früchte mit Anklängen von Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen frisch, samtig und mit langem Nachhall. - Gerardo [TS01/22]

"Mit dem Pinot (Nero), der seinen klassischen Beerenduft verströmt, und dem Barbera, der Geschmack und Struktur beisteuert, ist der Le Grive erstaunlich harmonisch. Er altert auch wunderbar und entwickelt sich mit der Zeit zu einem stilvollen, sogar eleganten Rotwein." - Wine Spectator

Kofl · Sauvignon DOC 2022

Der Sauvignon Kofl vereint Trauben der steilsten Lagen der Gegend um Kurtatsch: die Reifung in großen Holzfässern und das Aufrühren des feinen Hefesatzes verleihen diesem eleganten Sauvignon Komplexität und Länge. Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, die der Herbstwind von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen Johannisbeeren aus den oberen Wäldern heranträgt. - Gerardo [TS07/23]

Gravello · Rosso IGT 2021

Die Farbe des Gravello ist ein sattes Rubinrot mit purpurnen Einschlüssen. Im Duft mischen sich Sandelholz und Kardamon mit reifer Pflaume und etwas Blütenhonig. Am Gaumen weich und geschmeidig, den Nachhall bestimmen Amarenakirschen und balsamische Noten. Das Tannin des Cabernet wird vom samtigen Gaglioppo abgefedert und verleiht dem Wein eine geschmeidige Textur. - Gerardo [TS06/22]

"Balanced and easy to like, this offers creamy flavors of ripe black raspberry and boysenberry fruit, mixed with notes of juniper, gumdrop and star anise. Light tannins lend grip to the subtle finish." - Wine Spectator

"Ein Verschnitt aus 60 % Gaglioppo und 40 % Cabernet Sauvignon. Dieser geschliffene Rotwein verströmt Aromen von Unterholz, Cassis, gegrillten Kräutern und roten Johannisbeeren. Am Gaumen ist er saftig mit Aromen von Schwarzkirschen, gemahlenem Pfeffer, Lakritze, Nelken und einer Kaffeenote sowie samtigen Tanninen." - Wine Enthusiast

"Mit einem Frucht- und Blütenaroma lockt desgleichen der Gaglioppo/Cabernet Verschnitt Gravello, der zudem auch würzige und balsamische Komponenten vorweist." - Slow Wine

Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2021

Im Duft vollreife Waldbeeren und dunkle Schokolade. Am Gaumen ist er sehr dicht und komplex, mit feinen Tanninen. Alpine Herbheit und mediterrane Fruchtfülle sind in diesem eleganten Merlot Riserva ideal vereint. - Gerardo [TS06/22]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium', der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

"...besonders hervorgetan hat sich der konzentrierte, elegante Merlot Siebeneich Praedium Riserva..." - Gambero Rosso

Praepositus · Gewürztraminer DOC 2021

Helles Goldgelb in der Farbe. Intensives und elegantes Aroma von Orangen, Rosenblättern, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, gleichzeitig erfrischend, mineralisch und anregend. - Gerardo [TS07/22]

"Funkelndes helles Goldgelb. Intensives Aroma von Rosenblättern, Litschi, Honig und Zuckermelone. Am Gaumen schönes Spiel von Nelken und Sternanis, mit Säure und Mineralik im Wechselspiel, langer Nachhall." - Falstaff

Praepositus · Sauvignon DOC 2021

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Viel Mineralität kombiniert mit Aromen von grünem Paprika, Brennnessel, Grapefruit, Holunderblüten und Stachelbeeren. Kraftvoll, anregend, würzig mit einem salzigen Abgang. - Gerardo [TS07/22]

"Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Nuancen nach tropischen Früchten wie Litschi und Quitte, im Nachhall Anklänge von reifer Maracuja und Mango. Am Gaumen frisch und saftig, leicht cremige Textur, langes und mineralisches Finale." - Falstaff

Conus · Lagrein Mitterberg IGT 2019 (Bio)

Dieser reinsortige Lagrein entlehnt seinen Namen vom Margreider Schuttkegel. Diese Böden sind die Voraussetzung für einen fruchtigen und runden Lagrein. Die Farbe des Conus ist ein sattes Kirschrot mit rubinrotem Reflex. Im Duft nach Pflaumen sowie etwas Lakritze und Kakao. Kraftvoll im Trunk, ausgewogen, saftig und gerbstoffreich.

Dieser Biowein kommt in einer Leichtglasflasche und weist einen bemerkenswert niedrigen Alkoholgehalt bei maximalem Geschmack auf. - Gerardo [TS04/20]

"Leuchtendes, sattes Rubin mit zartem Purpur. In der Nase nach jungen Kirschen, frischen Erdbeeren, Himbeeren, präsentiert sich von einer rotbeerigen Seite. Am Gaumen leicht vegetabil mit rotbeerigem, jungem Schmelz, sehr fruchtig, wirkt sehr jugendlich, schlägt quer." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022) (Bio)

Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Extra Dry von La Jara:

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022) (Bio)

Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Brut von La Jara:

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Pinot-Bianco Venezia Giulia IGT 2022

Weißburgunder von leuchtender, strohgelbe Farbe. Intensives, sehr anhaltendes, angenehm fruchtiges Bouquet mit ausgeprägtem Melonenduft. Trockener, weicher, harmonischer Geschmack mit ausgezeichnetem Abgang. Passt zu Vorspeisen aus der regionalen Küche, Sautè und Suppen mit Meeresfrüchten, ausgezeichnet zu Pasta e Fagioli (Nudeln und Saubohnen). - Gerardo [TS01/23]

"Strohgelb mit grünen Reflexen. Elegante Aromen von Apfel, Birne und Bohnenkraut in der Nase. Am Gaumen wird die elegante fruchtige Komposition von Säure, Apfel und Zitronensäure unterstützt. Frischer Wein, der im Laufe der Zeit Intensität und Komplexität gewinnt." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

21 · Primitivo Dolce IGT 2019 (Bio)

Der Süßwein Primitivo '21' von Polvanera entpuppt sich als wahre Geschmacksbombe: tiefe, violette Farbe, feiner Duft nach Brombeeren und Kirschen. Das Bouquet vermischt auch Eindrücke von Johannisbrot, Thymian und wilder Minze. Am Gaumen üppig, von schmeichelnden Tanninen und getragen von einer lebendigen Säure. Auch der lang anhaltende Abgang ist bemerkenswert. - Gerardo [TS10/20]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023

Chardonnay von leuchtender strohgelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer, intensives fruchtiges Aroma, leicht aromatisch. Dieser Wein unterstreicht deutlich das natürliche Aroma der Rebe und passt gut zu Fischsaucen der traditionellen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremesuppen. - Gerardo [TS01/24]

"Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives, fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet. Noten von Bananen und gelben Äpfeln leiten über in einen frischen und ausgewogenen Geschmack, reichhaltig und mit guter Persistenz." - Falstaff

Pinot-Bianco Venezia Giulia IGT 2023

Weißburgunder von leuchtender, strohgelbe Farbe. Intensives, sehr anhaltendes, angenehm fruchtiges Bouquet mit ausgeprägtem Melonenduft. Trockener, weicher, harmonischer Geschmack mit ausgezeichnetem Abgang. Passt zu Vorspeisen aus der regionalen Küche, Sautè und Suppen mit Meeresfrüchten, ausgezeichnet zu Pasta e Fagioli (Nudeln und Saubohnen). - Gerardo [TS01/24]

"Strohgelb mit grünen Reflexen. Elegante Aromen von Apfel, Birne und Bohnenkraut in der Nase. Am Gaumen wird die elegante fruchtige Komposition von Säure, Apfel und Zitronensäure unterstützt. Frischer Wein, der im Laufe der Zeit Intensität und Komplexität gewinnt." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Pinot-Grigio Venezia Giulia IGT 2023

Der Pinot Grigio von Silvio Jermann hat eine strohgelbe Farbe mit leichten Kupfernuancen, das Aroma ist intensiv, sehr fruchtig und anhaltend. Am Gaumen ist dieser Grauburgunder trocken, weich, vollmundig und sehr harmonisch. Idealer Begleiter zu Fischsuppe, gegrilltem Fisch und Gerichten mit Pilzen oder Steinpilzen. - Gerardo [TS01/24]

"Sattes Strohgelb. In der Nase zunächst blumig und mit feinen Zitrusnoten, helle Frucht. Zeigt sich am Gaumen frisch, nach Zitrone und Holunder, hat feinen Schmelz und Druck, durchwegs mit Struktur, im Nachhall grünwürzig." - Falstaff

Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023

Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bouquet mit einem angenehmen Duft nach Holunderbeeren. Trocken, voll im Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Schalentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, weißem Fisch mit Saucen. Ausgezeichnet zu Hummer und Hummer in einfachen Gerichten. - Gerardo [TS01/24]

Valentine · Chardonnay Langhe DOC 2022

Wenn man an Chardonnay aus Europa denkt, fällt einem meist der schmale Landstreifen nördlich von Lyon ein, und das aus naheliegenden Gründen. Chardonnay wird seit Jahren auch sehr erfolgreich im Piemont angebaut und erzielt dort gute Ergebnisse:

Giulio Grassos Tochter Valentina hat nach ihren Erfahrungen im Burgund mit der Arbeit an ihrem eigenen Chardonnay-Projekt begonnen, einer experimentellen Version, die den französischen Weinbaustil mit dem Terroir von Barbaresco verbindet.

Mineralische, cremige und geröstete Noten, mit einer großartigen Säure und einem guten Mundgefühl. Diese unfiltrierte Version des Chardonnay ist eine der Perlen, die wir gerne in unsere Weinauswahl aufnehmen. - Gerardo [TS04/23]

"Das Gemälde auf dem Etikett trägt den Titel The Dreams und ist ein Werk von Gao Xiang aus dem Jahr 2014. Mir gefällt dieses Werk besonders gut, in dem die Kunst eines Liebhabers von Gegensätzen durch die Kraft und das Geheimnis des Pferdes in Verbindung mit den Sternbildern zum Ausdruck kommt und eine Ausstrahlung von zeitlosem Frieden und Hoffnung schafft." - Valentina Grasso

Riserva del Lupo · Lugana Riserva DOC 2020

Die Ernte der Trauben für den Lugana Riserva del Lupo findet zwischen Ende Oktober und Anfang November statt. In dieser Zeit hat sich bereits etwas Edelfäule an den Trauben gebildet, welche die Mineralität der Böden rund um das Weingut in den Wein überträgt.

Die Reifung dieses hochwertigen Lugana erfolgt für zwei Jahre in Edelstahltanks und weitere sechs Monate in der Flasche. Der Reifekeller von Ca' Lojera liegt unterhalb des Meeresspiegels und hält auf natürliche Weise eine konstante Umgebungstemperatur aufrecht.

Ein anspruchsvoller Lugana Riserva mit weitgefächertem Bouquet und ausladendem Geschmack, idealer Begleiter für anspruchsvolle Speisen (und Gaumen). - Gerardo [TS01/21]

"Leuchtendes Goldgelb. In der Nase deutliche Noten von Aprikose und Tee. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Noten und ein leichter Hauch von Haselnuss, mit guter Struktur und schöner Säure." - Falstaff

Flora · Chardonnay DOC 2020

Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz ist der Flora Chardonnay mit seinen intensiven und fruchtigen Noten. Würzig und mineralisch, ausgezeichnete Struktur und langer Abgang. Empfohlen mit feinen Gerichten, einschließlich weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/21]

"Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. In der Nase präzise, mit zartem Fumé in minimal speckigem Unterton, satte Gelbfrucht, kandierte Zitrone. Am Gaumen mit schönem Schmelz, breitet sich kompakt und mit sonniger Frucht über die Zunge aus, toller Holzeinsatz, wird sich mit der Zeit noch besser zusammenfügen, im Finale betont salzig." - Falstaff

Flora · Sauvignon Blanc DOC 2021

Die Rebsorte Sauvignon wird seit mehr als einem Jahrhundert in Südtirol angebaut. Typisch für Flora sind die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Holunderblüten sowie die Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Mineralität und erfrischende Säure prägen die Aromen dieses Weines. Flora passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]

Sul Vulcano · Etna Bianco DOC 2021

Dieser Ätna Bianco wird ausschließlich aus Carricante-Trauben gewonnen und zeigt im Glas ein brillantes Strohgelb. Im Duft feine aromatische Kräuternoten sowie Zitrusfrüchte und Feuerstein. Im Trunk einnehmend, frisch und mineralisch. Ein eleganter und komplexer Weißwein. - Gerardo [TS06/22]

Sul Vulcano · Etna Rosato DOC 2022

Zarte, hellrosa Farbe im Glas. In der Nase Blumen, leichte Pflaume und rosa Grapefruit. Frisch und mineralisch am Gaumen, typisch für Wein vom Ätna. - Gerardo [TS06/23]

"Zibarte, Wildpflaume, Süßkirsche. Im Mund stoffig, straff, früh gelesen, im Alkohol diszipliniert, in der Säure vital, nicht immens komplex, aber mit erfrischendem Charakter und guter Länge. Typus Terrassenwein." - Falstaff

Sul Vulcano · Etna Rosso DOC 2020

Eleganter Ätna Rotwein von leuchtend rubinroter Farbe mit Noten von Waldbeeren, Wildblumen, Zimt und Muskatnuss in der Nase. Frisch und lebendig am Gaumen mit moderaten Tanninen. Hinterlässt einen harmonischen Eindruck mit einem langen und ausgewogenen Abgang. - Gerardo [TS06/21]

Kirchhügel · Cabernet Riserva DOC 2020

Zum Cabernet Kirchhügel gehören verschiedene kleine Weinberge auf kiesigen, lehmhaltigen Böden in einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel. Selbst in ausgesprochenen Sonnenjahren wird der Cabernet Kirchhügel nicht wuchtig und breit. Ein typischer Unterlandler Säurenerv verleiht dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld mit dem Cabernet Kirchhügel hat, wird nach längerer Flaschenreife mit spannenden Tertiäraromen belohnt, die an eine orientalische Teezeremonie erinnern: Zedernholz, Wildleder, Tabak, geröstete Haselnüsse, Kekse und getrocknete Brombeeren. - Gerardo [TS07/21]

"Etwas nussiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch Tomatenmark. Klare, recht saftige, jugendliche Frucht, feines Tannin, etwas Biss, kräuterige und verhalten rauchige Aromen am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Tabak, Asche und Minze, im Hintergrund Salz, eine Spur Süßholz und ein wenig dunkle ätherische Würze, gewinnt mit Luft an Tiefe, sehr guter, saftiger und würziger Abgang." - Wein-Plus.eu

Marta Galli · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016

Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas. Im Duft süße Noten von getrockneten Trauben, Kirschen, Zwetschgen sowie etwas Leder und Lakritze. Die bereits im Weinberg selektionierten Trauben sowie deren Trocknung für 20-30 Tage verleihen diesem in französischen Eichenfässern gereiften Wein die Eigenschaften, Struktur sowie Konzentration die ihn von traditionellem Valpolicella unterscheiden. - Gerardo [TS01/17]

Gravello · Rosso IGT 2022

Die Farbe des Gravello ist ein sattes Rubinrot mit purpurnen Einschlüssen. Im Duft mischen sich Sandelholz und Kardamon mit reifer Pflaume und etwas Blütenhonig. Am Gaumen weich und geschmeidig, den Nachhall bestimmen Amarenakirschen und balsamische Noten. Das Tannin des Cabernet wird vom samtigen Gaglioppo abgefedert und verleiht dem Wein eine geschmeidige Textur. - Gerardo [TS06/23]

"Der Gravello, ein Gaglioppo-Cabernet-Verschnitt von kraftvoller Eleganz." - Gambero Rosso

Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2023)

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/24]

"Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge." - Andreas März (MERUM)

Fallwind · Lagrein Riserva DOC 2021

Dank der sorgfältigen Selektion der Trauben im Weinberg und der geringen Erträge hat sich die Rebsorte Lagrein zur autochthonen Spitzenrebe im Rotweinsektor entwickelt. Sie gedeiht am besten auf warmen, sandigen Böden. Der Ausbau in Holzfässern ist bei St. Michael-Eppan ein absolutes Muss. Für den Ausbau des Lagrein Riserva wird Traubenmaterial von den Hängen rund um Bozen verwendet. Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein, der durch seine robuste Struktur und aromatische Vielfalt im Bouquet überzeugt. - Gerardo [TS06/22]

Redìt · Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2019

Redìt, ein Cannonau Riserva von hoher Qualität, wird aus Trauben gewonnen, die in den Weinbergen von Guardia Grande, Villassunta und Porto Conte angebaut werden. Tiefe, granatrote Farbe im Glas. In der Nase intensiv, mit Untertönen von reifen Früchten und subtilen Röstnoten. Am Gaumen trocken und weich mit Anklängen von Gewürzen und Vanille. - Gerardo [TS06/20]

Recònta · Cagnulari Riserva DOC 2019

Die Farbe dieser sortenreinen Cagnulari Riserva ist ein gedämpftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist würzig und erinnert an schwarze Früchte und mediterrane Macchia. Am Gaumen ist er ausgewogen, voll im Geschmack und mit seidigen Tanninen. - Gerardo [TS06/20]

Langhe Nebbiolo DOC 2022

Mittlere rubinrote Farbe mit leuchtenden Rändern. Frische Früchte in der Nase, unterstrichen von Pfeffer, Anis und Veilchen. Am Gaumen mittelkräftig und mit präsentem Tannin. - Gerardo [TS12/23]

"Der Nebbiolo aus der Langhe öffnet sich mit einem Hauch von Frucht, gefolgt von süßeren und helleren Blumennoten, die sich im Glas entwickeln. Es handelt sich um einen eher mittelschweren, kompakten Stil, der typisch für den Jahrgang ist." - Wine Advocate

Cuvée 601 · Spumante Metodo Classico Trento DOP (2022)

Der Spumante Metodo Classico Trento DOC stammt aus ausgewählten Weinbergen rund um Trient und wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Seine Farbe ist ein helles Strohgelb. In der Nase ist er komplex und elegant, mit fruchtigen Noten und einem feinen Hefearoma. Am Gaumen ist er frisch, mit einer cremigen Note und einer feinen, lebendigen Perlage. Sein Abgang ist lang anhaltend. - Gerardo [TS04/23]

"Satt strahlendes Strohgelb. Fein gezeichnete Nase nach gelben Blüten, Orangenblüten und Holunder, auch Himbeere und reife Birnen. Im Gaumeneintritt wohlig, gleitet filigran durch den Gaumen, mit feinem Mousseux, zeigt feinen Zug, endet salzig lang, sehr schöner Trinkfluss." - Falstaff

Vigna dei Mille Anni Ischia Per' e Palummo DOC 2016

Herbes, kräuterartiges Aroma, untermalt von schwarzen Beeren und Veilchen, unterstrichen von Tabak und Röstaromen. Reife und saftige Frucht, mürbe Tannine und blumige Noten, mit würzigen Nuancen und nussigen Holznoten. Saftig im Abgang. - Gerardo [TS05/17]

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Quintessenz · Weißburgunder DOC 2020

Die Farbe des Weißburgunder Quintessenz ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Facettenreiches Bouquet von gelben Äpfeln, Melone, getrockneter Kamille und Graphit. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem salzigen Abgang, einer cremigen Textur und einem eleganten Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/21]

"Der Weißburgunder Quintessenz der Kellerei Kaltern Südtirol gehört zu den Spitzenweinen des Weinguts aus Südtirol. Der Weißburgunder eignet sich besonders gut für die weißen Kalkböden, die Gletscherfächer und die Höhenlagen der italienischen Dolomiten (die Trauben für diesen Wein werden in einer Höhe von 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut). Dieser Pinot Bianco (acht Monate in großen Eichenfässern ausgebaut) erkundet diese Unendlichkeit mit besonderer Sorgfalt und Sachkenntnis und bietet einen sehr präzisen und eleganten Ausdruck dieser vielseitigen weißen Rebsorte. Obstgartenfrüchte und Golden-Delicious-Apfel eröffnen das Erlebnis, und der Wein bewegt sich vorsichtig, um Aromen von Salbei, Salz, Schotter und Mandeln zu umarmen. Dieser Wein sollte bis zur 10-Jahres-Marke, wenn nicht länger, halten und sich weiter entwickeln." - Robert Parker

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Cultus · Chianti Classico Riserva DOCG 2017 (Bio)

Die Farbe im Glas tendiert von Granat bis Rubinrot mit gelegentlichen violetten Nuancen. In der Nase mischen sich Beerenaromen mit rauchigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen von typischer Sangiovese Frische, präsentes Tannin und anhaltender Abgang. - Gerardo [TS01/18]

"Ausbau für 18 Monate in großen Holzfässern. Rubinrot mit Granatroten Reflexen. Klare florale Noten in der Nase mit Aromen von Erdbeeren, Pfirsichmarmelade und Holznoten. Old School, am Gaumen knackig, salzig und klar, mit saftigen Tanninen, Länge und Leidenschaft." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Dieser schmackhafte, vollmundige Rotwein öffnet sich mit einladenden Düften von neuem Leder, Waldbeeren, Trüffel und blauen Blumen. Der saftige Gaumen ist geschliffen und köstlich und bietet Himbeerkompott, reife Marasca-Kirsche, Backgewürz und Mokka. Feinkörnige, umhüllende Tannine sorgen für eine nahtlose Unterstützung." - Wine Enthusiast

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Cuvèe dei Frati · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2021)

Der Spumante Cuvée dei Frati hat eine feine, anhaltende Perlage und eine strohgelbe Farbe mit leichten Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich subtile Aromen von Aprikosenschalen, Zitrusfrüchten und ein Hauch von Gebäck. Dieser Spumante wird durch klassische Flaschengärung hergestellt, was ihm eine erfrischende und schmeichelnde Note am Gaumen verleiht. Seine lebendige Struktur und sein ausgewogener Säuregehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen mit Freunden. - Gerardo [TS04/22]

Flora · Chardonnay DOC 2021

Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz ist der Flora Chardonnay mit seinen intensiven und fruchtigen Noten. Würzig und mineralisch, ausgezeichnete Struktur und langer Abgang. Empfohlen mit feinen Gerichten, einschließlich weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]

"Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. In der Nase präzise, mit zartem Fumé in minimal speckigem Unterton, satte Gelbfrucht, kandierte Zitrone. Am Gaumen mit schönem Schmelz, breitet sich kompakt und mit sonniger Frucht über die Zunge aus, toller Holzeinsatz, wird sich mit der Zeit noch besser zusammenfügen, im Finale betont salzig." - Falstaff

L'Eremita · Recioto della Valpolicella DOC 2017

Sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von kleinen schwarzen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen im Abgang. Klare, abgerundete Süße am Gaumen, die dann durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert wird. - Gerardo [TS06/18]

"Leuchtendes Rubingranat. Feine, zugängliche Nase mit Noten nach Himbeere, etwas Chinarinde, Safran und Granatapfel. Gute Konzentration am Gaumen, viel süße Frucht, schönes Spiel, im Finale sehr klar." - Falstaff

Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2020

Salealto, eine dreiteilige Cuvée aus Insolia, Zibbibo und Grillo, hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit gelben Früchten, blumigen Aromen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert, mit reichlich Frucht und Tiefe. Mineralisch im Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/21]

"Frischer Thymian ist intensiv in der Nase und vermittelt wilde Minze, Oregano und Küstengestrüpp, bevor eine salzige Meeresbrise durchkommt. Am Gaumen bleibt dieser Wein krautig, würzig und salzig, mit Highlights von Zitronenschale und einer ruhigen, aber aufregenden Wärme." - Wine Enthusiast