Südtirol-Trentino | Weinregion
Alpine Bergkulisse und Palmen, Traditionsbewusstsein und mediterrane Leichtigkeit, alpiner Barock und avantgardistische Architektur, Folklore und Moderne - Südtirol: das Land der Kontraste. Die vergleichsweise kleine Weinbauregion Südtirol mit ihrer mediterranen Vielfalt hat genau den Charakter, um einzigartige Weine zu erzeugen.
In Südtirol gedeihen rund zwanzig verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Rebfläche mit dem Glück von mehr als 300 Sonnentagen im Jahr. Mehr als 55 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt, die zu den besten Weinen verarbeitet werden. Gewürztraminer, Pinot Grigio, Weißburgunder und Chardonnay führen die Topliste der beliebtesten Weißweine an, Tendenz steigend. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und Veltliner sind in Südtirol und außerhalb des Landes beliebt. Bei den Rotweinen gibt es in Südtirol seit weit über hundert Jahren die beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, aber auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten: Pinot Nero, Merlot und Cabernet. Sie nehmen fast 45 Prozent der gesamten Südtiroler Weinbaufläche ein. - Gerardo [TS07/22]
"In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent." - Falstaff
"Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können." - Dr. Jens Priewe
Region: Südtirol (Weißwein) Region: Südtirol (Rotwein) Region: Südtirol (Rosé) Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Vernatsch
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Altkirch · Chardonnay DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Chardonnay Altkirch überzeugt bereits im Glas mit seiner klaren, hellgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines, elegantes Bouquet mit charakteristischen Aromen exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch subtile Zitrusnoten. Diese Fruchtfülle verleiht ihm eine ansprechende Frische und macht ihn zu einem typischen Vertreter der Rebsorte in ihrer Südtiroler...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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St. Magdalener DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der St. Magdalener ist eine klassische Cuvée aus Vernatsch mit einem kleinen Anteil Lagrein und zählt zu den authentischsten Rotweinen Südtirols. Die Trauben stammen aus dem renommierten Anbaugebiet rund um Bozen-Gries, wo das milde Klima und die steilen Hanglagen ideale Bedingungen für diese traditionsreiche Kombination bieten. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot und verströmt intensive Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Pfefferer · Goldmuskateller IGT 2025Schreckbichl, Südtirol
Der Pfefferer ist ein strahlendes Beispiel für die traditionsreiche Rebsorte Goldmuskateller, die in Südtirol seit Jahrhunderten gepflegt wird. Die Sorte verdankt ihren Namen dem volkstümlichen Begriff „Pfefferer“, der sich auf die würzige Aromatik dieser alten Rebe bezieht. Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich ein ausdrucksstarkes, sortentypisches Bouquet mit Noten von Holunderblüten,...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Pinot Grigio DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Dieser Südtiroler Pinot Grigio zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten Reflexen und überzeugt bereits in der Nase mit einem aromatischen Spiel aus Zitrusfrüchten, reifer Honigmelone und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die Frische des Bouquets spiegelt sich auch am Gaumen wider, wo sich der Wein vollmundig und ausgewogen entfaltet. Eine lebendige, gut integrierte Säure verleiht ihm Schwung und macht ihn besonders...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Pinot Grigio DOC 2024Muri Gries, Südtirol
Dieser elegante Südtiroler Pinot Grigio leuchtet in einem intensiven Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen und offenbart bereits im Glas seine Frische und Ausdrucksstärke. Sein facettenreiches Bouquet erinnert an reife Williamsbirnen, saftige Äpfel und eine feine Würze von Zitronenmelisse und Minze. Subtile Anklänge von schwarzem Tee und ein Hauch von gerösteten Mandeln verleihen ihm zusätzliche Tiefe und...
€ 11,50 € 10,99 = 14,65 €/L
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Festival · Pinot-Grigio DOC 2024Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Pinot-Grigio Festival überzeugt durch seine klare, strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen und spiegelt damit die Frische seiner Herkunft wider. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Meran, Cermes und Marlengo, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen heranreifen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von reifem Pfirsich, Banane und einem Hauch von Zitrus, die dem Wein eine einladende Fruchtigkeit...
€ 11,50 € 10,99 = 14,65 €/L
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Altkirch · Chardonnay DOC 2025Schreckbichl, Südtirol
Der Chardonnay Altkirch überzeugt bereits im Glas mit seiner klaren, hellgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines, elegantes Bouquet mit charakteristischen Aromen exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch subtile Zitrusnoten. Diese Fruchtfülle verleiht ihm eine ansprechende Frische und macht ihn zu einem typischen Vertreter der Rebsorte in ihrer Südtiroler...
€ 11,25 = 15,00 €/L
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Pinot Grigio DOC 2025Schreckbichl, Südtirol
Dieser Südtiroler Pinot Grigio zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten Reflexen und überzeugt bereits in der Nase mit einem aromatischen Spiel aus Zitrusfrüchten, reifer Honigmelone und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die Frische des Bouquets spiegelt sich auch am Gaumen wider, wo sich der Wein vollmundig und ausgewogen entfaltet. Eine lebendige, gut integrierte Säure verleiht ihm Schwung und macht ihn besonders...
€ 11,25 = 15,00 €/L
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Cora · Weißburgunder DOC 2025Schreckbichl, Südtirol
Der Weißburgunder Cora präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen - ein Hinweis auf seine Frische und Jugendlichkeit. In der Nase entfaltet er ein klares, präzises Bouquet mit eleganten Fruchtnoten, insbesondere von reifen Äpfeln und saftigen Birnen, die ihm eine einladende Aromatik...
€ 11,25 = 15,00 €/L
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Meraner Rosengarten DOC 2023Kellerei Meran, Südtirol
Der Vernatsch Meraner Rosengarten stammt von den sonnenverwöhnten Hängen rund um Algund und Plars, wo die Reben auf steinigen, gut durchlüfteten Böden gedeihen. Bereits im Glas besticht er mit einem klaren, funkelnden Rubinrot, das seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Himbeeren, saftiger Brombeeren und ein Hauch von Brotkruste, die dem Wein eine angenehme Tiefe und Authentizität...
€ 11,95 € 11,49 = 15,32 €/L
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Weißburgunder DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler Weißburgunder zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Gelbgrün und lädt mit seinem frischen, fruchtbetonten Duft zum ersten Schluck ein. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Golden Delicious-Äpfeln, reifen Birnen und feiner Quitte, die dem Wein eine lebendige und einladende Note...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Chardonnay DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Dieser alpine Chardonnay zeigt sich im Glas mit einem klaren, goldgelben Schimmer, der seine Frische und Reife bereits visuell andeutet. In der Nase offenbaren sich feine Aromen von saftiger Birne, zarter Banane und einem Hauch exotischer Frucht, die von einer subtilen Mineralität begleitet werden - ein Zusammenspiel, das dem Wein Tiefe und Eleganz...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Pinot-Grigio DOC 2024Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Pinot Grigio aus Tramin zeigt sich im Glas in einem klaren, leuchtenden Strohgelb - eine Farbe, die seine Frische und alpine Herkunft bereits visuell andeutet. In der Nase entfaltet er ein feines Bouquet aus dezenten Fruchtaromen wie Birne und gelbem Apfel, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch würziger Kräuter. Diese zurückhaltende, aber vielschichtige Aromatik verleiht ihm eine elegante...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Pinot-Grigio DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Dieser feine Pinot Grigio strahlt im Glas mit einer leuchtend gelben Farbe und verführt die Nase mit einem verlockenden Bouquet, das an exotische Früchte wie Ananas und Banane erinnert, ergänzt durch den Duft von reifen Birnen. Diese Aromen verschmelzen zu einer erfrischenden, fruchtigen Komposition, die bereits beim ersten Riechen Vorfreude auf den ersten Schluck...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Kalterersee Classico Superiore Leuchtenberg zeigt sich in einer strahlend kirschroten Farbe, die bereits visuell die Frische und Lebendigkeit dieses traditionellen Südtiroler Weins ankündigt. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten von Veilchen, begleitet von Aromen roter Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die dem Wein eine charmante Fruchtigkeit verleihen und sofort Lust auf den ersten Schluck...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Chardonnay DOC 2025Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay aus Tramin präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, grünlich-gelben Farbe, die seine jugendliche Frische unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein feines, fruchtbetontes Bouquet, das an reife Ananas, saftige Banane und frischen Apfel erinnert. Diese fruchtigen Eindrücke werden von zarten Noten von Vanille und einem Hauch Butter abgerundet, die dem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante Cremigkeit verleihen, ohne seine Frische zu...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Hexenbichler · Vernatsch DOC 2024Kellerei Tramin, Südtirol
Der Vernatsch Hexenbichler zeigt sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot und überzeugt mit seiner angenehmen Fülle sowie einem harmonisch abgerundeten Geschmack. Seine weiche Textur und die feinen, fruchtigen Noten machen ihn zu einem besonders zugänglichen Vertreter seiner Rebsorte, der die typischen Eigenschaften des Südtiroler Vernatsch mit Authentizität und Charme zum Ausdruck...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Weißburgunder DOC 2025Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Weißburgunder aus Tramin präsentiert sich in einem hellen, grünlich-gelben Farbton und überzeugt mit seiner klaren Frische und Fruchtigkeit. In der Nase verbinden sich die Aromen von knackigen Äpfeln mit feinen Anklängen von Nüssen und frischem Laub, was dem Wein eine natürliche und lebendige Ausdruckskraft...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Sauvignon DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Im Glas leuchtet dieser Südtiroler Sauvignon in einem strahlenden Strohgelb und verführt mit einem aromatischen Bouquet, das an Holunderblüten, Maracuja und weitere exotische Früchte erinnert. Die intensive, aber zugleich feingliedrige Nase macht Lust auf mehr und spiegelt den charakteristischen Stil dieser Rebsorte in alpiner Ausprägung...
€ 12,95 € 12,49 = 16,65 €/L
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Huck am Bach · St. Magdalener Classico DOC 2024Kellerei Bozen, Südtirol
Der St. Magdalener Classico Huck am Bach wird aus den besten Trauben der gleichnamigen Weinberge bei St. Maddalena gekeltert. Diese typische Südtiroler Cuvée, die überwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein besteht, bietet einen anspruchsvollen und gleichzeitig leichten Weingenuss. In der Nase entfaltet sich ein blumiges Bouquet mit einem feinen Mandelton, ergänzt durch Aromen von Veilchen und...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Lagrein DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der reinsortige Lagrein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot, das seine Kraft und Intensität bereits im Glas andeutet. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel, das von dunklen Beeren wie Brombeeren und reifen Pflaumen geprägt ist, ergänzt durch warme, würzige Anklänge von dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch von Tabak. Diese Tiefe macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Rebsorte und seiner Herkunft aus...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Gewürztraminer Classica DOC 2024Kellerei Girlan, Südtirol
Der Gewürztraminer - auch als Traminer Aromatico bekannt - überzeugt mit einem intensiven, dennoch fein nuancierten Aromenspiel. In der Nase entfalten sich typische florale und würzige Noten, begleitet von exotischer Frucht und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer angenehmen Tiefe und einer geschmeidigen, harmonischen...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Lagrein Classica DOC 2024Kellerei Girlan, Südtirol
Der Lagrein aus Girlan besticht durch sein feines, florales Bouquet, das an Veilchen und dunkle Beeren erinnert. Diese aromatische Tiefe geht Hand in Hand mit einer dichten Farbe und eleganten Struktur, die bereits im Glas auf seine Qualität...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Lagrein DOC 2024Kellerei Bozen, Südtirol
Der Südtiroler Lagrein aus der Bozner Kellerei ist ein wahrer Klassiker Südtirols und beeindruckt im Glas mit einer kräftigen, konzentrierten rubinroten Farbe, die an Tiefe und Komplexität erinnert. Das Bouquet entfaltet verführerische Aromen von reifen Kirschen, die von feinen Noten von Vanille und Brotkruste begleitet werden und eine angenehme Vielschichtigkeit...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Sauvignon DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Im Glas leuchtet dieser Südtiroler Sauvignon in einem strahlenden Strohgelb und verführt mit einem aromatischen Bouquet, das an Holunderblüten, Maracuja und weitere exotische Früchte erinnert. Die intensive, aber zugleich feingliedrige Nase macht Lust auf mehr und spiegelt den charakteristischen Stil dieser Rebsorte in alpiner Ausprägung...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Gewürztraminer DOC 2025Kellerei Kaltern, Südtirol
Dieser alpine Gewürztraminer zieht mit seiner leuchtend goldgelben Farbe sofort die Blicke auf sich und entfaltet ein intensives, vielschichtiges Bouquet. Duftnoten von Rosenblüten, exotischer Litschi und reifer Ananas vermischen sich mit feinen Nuancen von Honig und Gewürzen, die dem Wein eine elegante Opulenz verleihen. Schon in der Nase wird klar: Hier erwartet einen ein charaktervoller, aromatischer Weißwein mit regionalem...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Gröbner · St. Magdalener DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler St. Magdalener Gröbner beeindruckt mit seiner satten kirschroten Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieser Wein wird überwiegend aus der einheimischen Vernatschtraube gekeltert, erhält jedoch durch die Zugabe von Lagrein eine besondere Fülle und Tiefe, die ihn zu einem der kräftigsten Vertreter der großen Vernatsch-Familie machen. In der Nase verführt er mit einem fruchtigen Bouquet, das an Kirschen und Bittermandeln erinnert,...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Gröbner · St. Magdalener DOC 2023Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler St. Magdalener Gröbner beeindruckt mit seiner satten kirschroten Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieser Wein wird überwiegend aus der einheimischen Vernatschtraube gekeltert, erhält jedoch durch die Zugabe von Lagrein eine besondere Fülle und Tiefe, die ihn zu einem der kräftigsten Vertreter der großen Vernatsch-Familie machen. In der Nase verführt er mit einem fruchtigen Bouquet, das an Kirschen und Bittermandeln erinnert,...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Region: Südtirol (Weißwein) Region: Südtirol (Rotwein) Region: Südtirol (Rosé) Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Vernatsch
Südtirol-Trentino | Weinregion | Bei Gerardo kaufen
Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den Überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird in dieser Weinregion in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem der Obst- und Weinbau.
Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben.
...Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.
Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das 'andere', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo [TS07/22]